[BÌNH THẠNH-TPHCM] QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG - CÔNG TY CỔ PHẦN TMDV HAKICO - CHUỖI KEM BƠ CHẠM

- Xây dựng và quản lý hệ thống QA/QC
Thiết lập và duy trì hệ thống tiêu chuẩn chất lượng (ISO 22000, HACCP, GMP,... nếu có).
Xây dựng quy trình kiểm soát chất lượng đầu vào, trong quá trình sản xuất/chế biến và đầu ra.
Phối hợp với các bộ phận vận hành, sản xuất để triển khai các SOP, biểu mẫu, quy định đảm bảo chất lượng đồng nhất.
- Kiểm soát chất lượng thực phẩm – nguyên vật liệu – dịch vụ
Kiểm tra và đánh giá nhà cung cấp nguyên liệu, vật tư đầu vào.
Giám sát việc thực hiện các tiêu chuẩn ATVSTP tại từng cửa hàng.
Theo dõi kiểm nghiệm định kỳ vi sinh, mẫu lưu, mẫu sản phẩm, vệ sinh dụng cụ – nhà bếp – khu vực chế biến.
- Đào tạo – kiểm tra – đánh giá nội bộ
Báo cáo, phân tích lỗi và đề xuất biện pháp cải tiến, xử lý vi phạm.
Tổ chức đào tạo định kỳ nhân sự vận hành về tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh, ATTP.
Kiểm tra định kỳ đột xuất các điểm bán, nhà bếp trung tâm.
- Xử lý sự cố và cải tiến
Phân tích dữ liệu từ các báo cáo kiểm tra để đưa ra xu hướng và hành động cải tiến.
Thực hiện các biện pháp cải tiến chất lượng, giảm hao hụt, nâng cao hiệu suất.
Phối hợp xử lý các sự cố liên quan đến sản phẩm, khiếu nại của khách hàng liên quan chất lượng.
Thời gian làm việc:
Sáng: 08:00 – 12:00
Chiều: 13:30 – 17:30
Thứ 2 đến sáng thứ 7

Có tối thiểu 3–5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong ngành F&B hoặc chế biến thực phẩm.
Nam/nữ, 28- 40
Kỹ năng quản lý, phân tích, xử lý tình huống tốt.
Ưu tiên có chứng chỉ đào tạo ATVSTP, ISO, HACCP...
Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Sinh học, Hóa thực phẩm, hoặc ngành liên quan.
Kỹ năng giao tiếp, đào tạo và truyền đạt hiệu quả.
Cẩn thận, quyết đoán, có tinh thần cải tiến liên tục.
Hiểu biết sâu về tiêu chuẩn HACCP, ISO, GMP, ATVSTP, luật vệ sinh thực phẩm.

Tham gia nhiều hoạt động gắn kết tích cực như: đổi điểm nhận quà, chương trình tri ân – ghi nhận đóng góp,...
Thu nhập thoả thuận theo năng lực, 600k điểm nội bộ + thưởng doanh thu
Sử dụng sản phẩm miễn phí hàng tháng
Làm việc cùng team trẻ trung, thân thiện, văn hoá cởi mở, hỗ trợ hết mình
Được đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-11-23 12:50:02