Bếp Trưởng Nhà Hàng Hải Sản

MÔ TẢ CÔNG VIỆC:
• Quản lý nhân sự bộ phận bếp
• Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm
• Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp
• Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản bộ phận bếp
• Lên thực đơn, đề ra quy cách chế biến và chất lượng món ăn
• Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp
• Các công việc khác
QUYỀN LỢI :
- Lương khởi điểm: upto 30tr (có thể deal theo năng lực và kinh nghiệm).
- Thử việc 1 tháng (85%)
- Hỗ trợ phí nhà ở cho nhân viên ở xa (3tr- 4tr/1 tháng)
- Ăn cơm tại nhà hàng/ phụ cấp tiền cơm theo ngày
YÊU CẦU:
- Tính cách cầu tiến, cởi mở, sẵn sàng tiếp thu ý kiến đóng góp từ người khác.
- Nam: từ 30 tuổi trở lên
- Có kinh nghiệm từ 5 năm trở lên.
- Có kinh nghiệm về hải sản và các loại sốt cho hải sản. Hiểu biết về công thức và cách chế biến các món ăn khác nhau.
- Ưu tiên ứng viên từng làm việc ở những nhà hàng, chuỗi nhà hàng nổi tiếng.
LIÊN HỆ:
Liên hệ: *** ( HCNS )
Gửi CV + food portofolio (đính kèm file hình ảnh các món ăn đã từng chế biến và menu đã từng setup) về mail: vntreasure.hr@gmail.com

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-03-15 09:20:16