BẾP TRƯỞNG/EXECUTIVE CHEF (LOCAL ONLY)

- Kiểm tra, đánh giá kết quả làm việc và thành tích của nhân viên bếp;
- Chịu trách nhiệm điều hành, giám sát mọi hoạt động của bộ phận bếp;
- Thiết lập quan hệ với khách hàng và những khách hàng tiềm năng để đảm bảo thu thập được chuẩn xác các ý kiến, đánh giá từ khách hàng nhằm cải thiện thực đơn tốt nhất;
- Duy trì tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân cho tất cả nhân viên về đồng phục, tác phong, và bảo quản công cụ dụng cụ, sắp xếp hợp lý lịch lau dọn vệ sinh hàng ngày;
- Chịu trách nhiệm chính về thực đơn, chất lượng món ăn, phối hợp với các bộ phận liên quan lên kế hoạch các chương trình khuyến mãi cho nhà hàng;
- Xây dựng môi trường làm việc đoàn kết, thân thiện, hỗ trợ lẫn nhau và đặc biệt luôn chấp hành các nội duy, quy định của khách sạn nói chung và của bộ phận nói riêng.

• Kỹ năng vi tính: sử dụng tốt vi tính văn phòng.
• Nhiều năm kinh nghiệm trong các khách sạn tiêu chuẩn 4- 5 sao.
• Có bằng cấp hoặc chứng chỉ về nghề bếp.
• Kỹ năng lãnh đạo và tổ chức tốt.
• Tiếng Anh: khả năng giao tiếp thành thạo
• Có kinh nghiệm quản lý đội ngũ nhân viên.
• Tốt nghiệp đại học trở lên
• Có kiến thức và kinh nghiệm áp dụng tiêu chuẩn Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (HACCP).

Thu nhập: thỏa thuận tùy theo năng lực.
Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, có cơ hội thăng tiến cao.
Được hưởng nhiều “Chính sách phúc lợi” bao gồm: Quà kết hôn, quà sinh nhật, ma chay, hiếu hỉ...
Được tham gia nhiều hoạt động: Sinh nhật nhân viên, bình chọn nhân viên xuất sắc Tháng/ Năm.
Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Luật lao động.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-03 18:20:03