BẾP TRƯỞNG ĐIỀU HÀNH VÙNG

• Sửa đổi thực đơn hàng tuần từ các địa điểm để đáp ứng mục tiêu chi phí và yêu cầu của khách hàng. • Thay thế đầu bếp nấu ăn tại chỗ khi họ ốm, nghỉ việc hoặc trống • Thường xuyên tạo ra các món ăn, công thức nấu ăn mới và đào tạo đội ngũ đầu bếp • Kiểm soát chất lượng thực phẩm, giá thành thực phẩm và vệ sinh thực phẩm tại chỗ • Nếm thử món ăn và kiểm kê thực phẩm hàng tuần khi đến công trường/làm việc tại công trường. • Tham gia quá trình tuyển dụng đầu bếp tại chỗ và đào tạo họ • Chuẩn bị và tham dự việc thiết lập và khai trương địa điểm mới • Chuẩn bị thực đơn, tính giá thành, công thức nấu ăn và nấu các bữa ăn đặc biệt, tiệc, sự kiện theo yêu cầu • Chuẩn bị trước thực đơn, tính giá thành, danh mục trang thiết bị, đồ ăn thử.. cho khách hàng tiềm năng mới. Yêu cầu công việc:• Có ít nhất 5 năm kinh nghiệm làm bếp trưởng trong ngành dịch vụ ăn uống hoặc khách sạn • Kiến thức tốt về các quy định của chính phủ về an toàn thực phẩm • Kỹ năng máy tính tốt trong Windows và Microsoft Office • Kỹ năng giao tiếp tốt • Kỹ năng quản lý Quyền lợi:• Mức lương cạnh tranh, theo năng lực • Được hưởng full lương trong thời gian thử việc • Được đóng Bảo hiểm xã hội, y tế đầy đủ theo quy định và có thêm gói Bảo hiểm tai nạn lao động 24/7. • Được thưởng Lễ, Tết, Lương tháng 13, chế độ Công đoàn: sinh nhật, hiếu hỉ, ốm đau. • Môi trường làm việc chuyên nghiệp và cơ hội học hỏi để phát triển • Cơ hội thăng tiến, thăng chức cao tại các dự án của công ty. .

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-24 05:40:03