Bếp trưởng bếp Hàn

Giải quyết các tình huống phát sinh trong bếp, đảm bảo hoạt động trơn tru, hiệu quả.
Kiểm soát quy trình chế biến, chất lượng và trình bày món ăn theo tiêu chuẩn nhà hàng.
Phối hợp với quản lý/ban giám đốc trong việc xây dựng thực đơn, định lượng món ăn và tối ưu chi phí.
Lập kế hoạch, đào tạo, hướng dẫn nhân viên bếp nâng cao tay nghề.
Quản lý nguyên liệu: kiểm tra số lượng, chất lượng, bảo quản thực phẩm đúng quy định.
Kinh nghiệm nấu và sáng tạo các món ăn Hàn Quốc.
Quản lý và phân công công việc cho toàn bộ nhân viên bếp.
Đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm trong toàn bộ khu vực bếp.

Chịu được áp lực công việc, tinh thần trách nhiệm cao.
Kỹ năng quản lý, lãnh đạo đội nhóm.
Am hiểu ẩm thực Hàn Quốc, ưu tiên ứng viên có chứng chỉ/kinh nghiệm bếp Hàn.
Có kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng/Bếp phó tại nhà hàng Hàn Quốc hoặc tương đương.

Mức lương: Thỏa thuận theo năng lực
Được xét tăng lương, có cơ hội thăng tiến cao trong công việc.
Được trợ cấp cơm, giữ xe mỗi ngày

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-21 08:05:02