Bếp Trưởng Bếp Á / Asian Head Chef

PERIDOT GRAND LUXURY BOUTIQUE HOTELS
Mức lương
Đang cập nhật
Địa điểm làm việc
Hoàn Kiếm, Hà Nội
Kinh nghiệm yêu cầu
2 - 5 năm kinh nghiệm
Chi tiết tin tuyển dụng

Mô tả công việc

- Chi tiết công việc sẽ được trao đổi trong quá trình phỏng vấn
- Kết hợp với Tổng bếp trưởng lập kế hoạch, phân tích, tuyển dụng nhu cầu nhân sự bộ phận- Bếp trong từng giai đoạn.
- Giám sát việc thực hiện chính xác định lượng và công thức món ăn.
- Lên phiếu kỹ thuật, định lượng Cost từng món ăn tất cả các loại thực đơn có trong nhà hàng . Giao tiếp và chia sẻ kiến thức của tất cả các mục trong thực đơn .
- Kiểm soát nhân viên thực hiện theo đúng các quy trình, hướng dẫn của công ty.
- Phân công công việc cho nhân viên trong bếp.
- Có thể trực tiếp nấu món hoặc giao cho Đứng Chảo nấu món. Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi chuyển cho bộ phận phục vụ
* Quyền lợi:
- Thưởng
- Bảo hiểm theo qui định
- Du lịch
- Có cơ hội phát triển & thăng tiến
- Đồng phục
- Phụ cấp
- Chế độ nghỉ phép
- Đào tạo
- Tăng lương

Yêu cầu công việc

- Ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Giao tiếp tiếng Anh là một lợi thế, có tổ chức và có động lực làm việc.
- Năng động, sáng tạo và tự chủ.Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Trưởng bộ phận

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-03 12:10:11

Xem thêm
Người tìm việc lưu ý:
Bạn đang xem tin Bếp Trưởng Bếp Á / Asian Head Chef - Mã tin đăng: 4108519. Mọi thông tin liên quan tới tin tuyển dụng này là do người đăng tin đăng tải và chịu trách nhiệm. Chúng tôi luôn cố gắng để có chất lượng thông tin tốt nhất, nhưng chúng tôi không đảm bảo và không chịu trách nhiệm về bất kỳ nội dung nào liên quan tới tin việc làm này. Nếu người tìm việc phát hiện có sai sót hay vấn đề gì xin hãy báo cáo cho chúng tôi

PERIDOT GRAND LUXURY BOUTIQUE HOTELS

Quy mô: Cập nhật
Trụ sở: Cập nhật

Thông tin chung

Ngành nghề
Thực phẩm - Đồ uống
Cấp bậc
Trưởng Nhóm / Giám Sát
Kinh nghiệm yêu cầu
2 - 5 năm kinh nghiệm
Trình độ yêu cầu
Trung cấp
Số lượng cần tuyển
Đang Cập Nhật
Hình thức làm việc
Nhân viên toàn thời gian
Giới tính
Đang cập nhật
Hạn nộp hồ sơ
21/04/2024
Mẫu CV đẹp

Việc làm đề xuất liên quan

Việc làm đã xem gần đây