Bếp chinh món chay

- Xử lý tất cả các công việc trong bếp bao gồm phân chia công việc và quản lý nhân viên
- Trục tiếp giải quyết và hỗ trợ giải đáp các thắc mắc của khách hàng, sai sót của nhà viên. Phối hợp với các bộ phận liên quan tiếp nhận và giải quyết những thắc mắc, phàn nàn, khiêu nại của khách hàng về chất lượng món ăn.
- Kiểm tra, giám sát quá trình làm việc của các nhân viên cấp dưới, từ đó đề xuất và tham mưu cho Ban lãnh đạo về quản lý sử dụng nhân sự bếp.
- Kiểm tra chất lượng thành phẩm suất ăn, chịu trách nhiệm về chất lượng thành phẩm.
- Dự trù kế hoạch mua thực phẩm phù hợp với định lượng món ăn,
- Trang trí món ăn sau khi chế biến xong đảm bảo trình bày đẹp về mặt hình thức và chuẩn vị,
- Trực tiếp chế biến món chay cho khách đúng chất lượng, định lượng
- Trực tiếp đào tạo các kỹ năng, nghiệp vụ bếp, hướng dẫn công việc cho nhân viên mới.
- Định kỳ phối hợp với các bộ phận liên quan bảo trì, bảo dưỡng các máy móc, thiết bị trong nhà bếp theo quy định của Resort.
- Giám sát, giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiếm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng.
- Thực hiện các thủ tục pháp lý theo quy định của Resort về đảm bảo VSATTP.
- Các công việc khác do Ban lãnh đạo giao phó

- Giới tính: Nam
- Kỹ năng quản lý thời gian, giao tiếp, lập kế hoạch
- Độ tuổi 25- 50
- Có kinh nghiệm 2- 5 năm ở vị trí tương đương
- Tốt nghiệp trung cấp nghề trở lên
- Sức khỏe tốt

Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Nhà nước
Cơm giữa ca, đồng phục làm việc
Lương cứng + thưởng hiệu suất + Phí dịch vụ
Lương tháng 13
Nhà lưu trú cho nhân viên

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-05-16 14:25:04