BẾP CHÍNH lương 20 TRIỆU xoay ca Quận 7 và quận 2

💎 QUYỀN LỢI HẤP DẪN
✅ BHXH tham gia trên mức lương tổng.
✅ Mức lương lên đến 20 triệu VND và thưởng theo hiệu quả công việc.
Công việc đầu ca:
- Chuẩn bị nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn
- Cập nhật và thông báo các món ăn trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận có liên quan
- Phối hợp với bếp trưởng kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào gồm số lượng và chất lượng.
- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca trước để có hướng xử lý phù hợp; lên kế hoạch order hàng hóa.
Trực tiếp chế biến món ăn:
- Tiếp nhận order của khách hàng, phân công công việc cho nhân viên bếp
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình đảm bảo tuân thủ quy định VS.ATTP, nội quy ATLĐ trong bếp
- Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp cho từng món ăn
- Thực hiện trang trí món ăn sau chế biến
Quản lý khu vực bếp:
- Kiểm tra, giám sát công việc của phụ bếp và các bộ phận liên quan
- Khi Bếp Trưởng vắng mặt, thay mặt xử lý tất cả các công việc trong bếp và báo cáo lại cho Bếp Trưởng vào cuối ca
- Trực tiếp giải quyết các thắc mắc của khách hàng, sai sót của nhân viên
- Trực tiếp đào tạo hướng dẫn công việc cho nhân viên mới
Thực hiện đóng ca:
- Tổng hợp order trong ngày vào báo cáo và chuyển cho thu ngân
- Bàn giao công việc cho ca làm việc sau, đóng ca.
- Cùng các nhân viên Vệ sinh, Sắp xếp dụng cụ chế biến, máy móc, thiết bị, các loại gia vị, nguyên liệu nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi quy định
- Chịu trách nhiệm bảo quản nguyên vật liệu tồn vào cuối ca
Các công việc khác:

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-09-16 03:50:02