BẾP CHÍNH ÂU (Leader ca sáng)

Đảm bảo và duy trì vệ sinh khu vực Bếp, vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kiểm soát hao hụt, chống lãng phí trong mọi hoạt động của Bếp.
Tổ chức, sắp xếp, quản lý công việc trong bộ phận Bếp.
Thiết lập định lượng cho từng món ăn, duy trì chất lượng món ăn & cách trang trí món.
Trực tiếp chuẩn bị, sơ chế, nấu chính món ăn theo menu
Kiểm soát chất lượng thực phẩm đầu vào & chất lượng đầu ra của sản phẩm.
Các công việc khác theo sự phân công của cấp trên

Đào tạo nhân viên, bồi dưỡng kỹ năng nấu cho nhân viên.
Tự tin làm việc độc lập, và có kỹ năng làm việc theo nhóm tốt.
Nhanh nhẹn, sạch sẽ, cẩn thận, chuyên nghiệp
Ý thức kỷ luật, tuân thủ nội quy tốt.
Có kinh nghiệm làm ở nhà hàng Âu hoặc khách sạn ( đã từng làm nhà hàng Trung Đông là một lợi thế).
Sức khỏe tốt, nhiệt tình, chăm chỉ, trung thực.
Quản lý, sắp xếp nhân sự trong bếp đảm bảo nhà bếp vận hành tốt.

Theo quy định công ty , được hưởng lương tháng 13
Tiền thưởng services charge
Hỗ trợ tiền cơm
Lương thỏa thuận theo từng vị trí công việc và theo kinh nghiệm làm việc
Chế độ BHXH theo quy định

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-05-08 20:15:02