Đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ, ngăn nắp và tuân thủ quy định an toàn thực phẩm.Đào tạo, hướng dẫn kỹ năng nghề cho nhân viên cấp dưới.Hỗ trợ các khu vực bếp khác khi được phân công.Đảm bảo...
- Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao;- Giám sát và kiểm tra nguyên liệu chuẩn bị cho mỗi ca;- Đảm bảo môi trường làm việc an toàn và phòng ngừa các tai nạn...
Kiểm soát sản xuấtĐảm bảo luồng sản xuất liên tục, giảm downtime và sử dụng vật tư hợp lýTheo dõi kế hoạch sản xuất ngày và quản lý các công đoạn được giaoTổ chức họp đầu ca; phân công công việc;...
General DescriptionIt is your responsibility to develop and manage detailed production schedules, monitor progress across all operations, and ensure accurate and timely production reporting within...
· Quản lý nhân sự bộ phận, phân công và giám sát tiến độ sản xuất.· Kỹ năng quản lý, điều phối, xử lý tình huống và chịu áp lực tốt.· Theo dõi quy trình vận hành, sản lượng và chất lượng sản phẩm.·...
• Is familiar with the operational procedures of all equipment in the kitchen and operates them in the correct manner to ensure the maximum efficiency and personal safety.• Responds to any changes in...
• Maintains all work areas, kitchen equipment and utensils to the high standards of cleanliness and hygiene required by the hotel in conjunction with Hygiene Officer.• To work closely with Hygiene...
Supervise and coordinate operations of Demi Chef and CommisSupport and manage recruiting, training, planning, evaluation, coachinh, discipline, encourage associates.Job details can be discussed more...
Quản lý kế hoạch & tiến độ sản xuất▸ Tổ chức sản xuất theo kế hoạch và đúng thứ tự ưu tiên nhằm đảm bảo sản lượng và tiến độ giao hàng.▸ Theo dõi WIP/tiến độ hằng ngày và lập báo cáo tiến độ sản...
• Understands and abides by all safety rules, emergency procedures and fire prevention regulations.• To work closely with Hygiene Officer in implementing all hygiene and safety procedures.• Responds...
Kiểm soát công nhân vận hành máy theo tiêu chuẩn an toànBáo cáo sản lượng và giám sát công nhânĐánh giá hiệu suất làm việc của công nhânQuản lý, phân bổ kế hoạch đến từng vị trí trong chuyền sản...
Giám sát và kiểm soát chất lượngQuản lý nguyên vật liệuĐảm bảo an toàn thực phẩm và vệ sinhChế biến món ănQuản lý và đào tạo nhân sựQuản lý khu vực bếp – xử lý phát sinh
Vận hành bếp chuyên môn:Đảm bảo tốc độ phục vụ nhanh chóng và chính xác trong suốt ca làm việc, đặc biệt là giờ cao điểm.Chịu trách nhiệm hoàn toàn về việc chế biến, định lượng, và trình bày tất cả...
TRÁCH NHIỆM:Hướng dẫn và giám sát sự tuân thủ về Chất Lượng của nhân viên trong ca sản xuất từ các hoạt động vận hành, bảo trì, và quá trình làm việc trong các khu vực yêu cầu Nghiêm Ngặt về Chất...
GIỚI THIỆU CÔNG TY Địa điểmHà NộiHIVEHUB trực thuộc Công Ty TNHH NAMANH MITTE tìm kiếm những ứng viên nhiệt huyết, yêu thích F&B và mong muốn phát triển sự nghiệp trong môi trường chuyên nghiệp,...
Vận hành bếp chuyên môn:Đảm bảo tốc độ phục vụ nhanh chóng và chính xác trong suốt ca làm việc, đặc biệt là giờ cao điểm.Chịu trách nhiệm hoàn toàn về việc chế biến, định lượng, và trình bày tất cả...
Đảm bảo tiến độ công việc và chất lượng sản phẩm, an toàn vệ sinh thực phẩm và phòng cháy chữa cháy.Quản lý toàn bộ hoạt động của bộ phận bếpLên kế hoạch và phân công công việc của bộ phận bếp gồm...
Phân công nhân viên làm vệ sinh công cụ dụng cụ chế biến – sắp xếp ngăn nắp, đúng nơi quy định.Phân công và chỉ đạo nhân viên thuộc bộ phận thực hiện vệ sinh khu vực bếp phụ trách vào đầu ca – chuẩn...
Ứng viên có thể lựa chọn 1 trong 2 công việc sau:Regular Crew Leader – Service (RCL – Service)Trách nhiệm công việc:Quan sát và nhắc nhở nhân viên thực hiện quy trình tiêu chuẩn làm việc tại bộ phận...
