• Ensure all food & beverage outlets are maintained in a clean and tidy manner.• Ensure that all areas in the department are rostered with staff in accordance with expected business demands•...
Chi nhánh công ty cổ phần tầm nhìn quốc tế aladdin
Xem nhanh
Sở hữu hơn 5 thương hiệu nhà hàng bao gồm nhãn Bò Tơ Quán Mộc, Lẩu Hấp Thủy Nhiệt HongKong LongWang, Lẩu Bò Tươi Triều Châu Tian Long, Nướng G.Master Hong Kong Fusion BBQ, Cơm Niêu Hải Sư, Khèn Nướng...
Chi nhánh tại thành phố hà nội công ty tnhh n&v bridge
Xem nhanh
Quản lý vận hành bếp: Lập kế hoạch chế biến, phân công công việc hằng ngày cho đội ngũ bếp.Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào, giám sát hạn sử dụng và xử lý hàng tồn theo quy định.Phụ trách...
• Đánh giá hiệu quả sử dụng vốn, dòng tiền, đề xuất phương án tối ưu hóa tài chính và hỗ trợ công tác huy động vốn – mở rộng hệ thống.• Làm việc với cơ quan thuế, kiểm toán, ngân hàng và các đối tác...
JOB SUMMARYCommunicate service needs to chef during functions, and prepare checks for payment. Ensure banquet rooms, restaurants, and coffee breaks are set up for service with proper centerpieces and...
- Quản lý vận hành:+Tổ chức và giám sát toàn bộ hoạt động của nhà hàng / quầy bar / khu vực F&B được phân công.+ Đảm bảo chất lượng dịch vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm, tiêu chuẩn phục vụ theo...
- Quản lý vận hành:+Tổ chức và giám sát toàn bộ hoạt động của nhà hàng / quầy bar / khu vực F&B được phân công.+ Đảm bảo chất lượng dịch vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm, tiêu chuẩn phục vụ theo...
Bảo quản và quản lý gia vị đúng cáchTư vấn, hướng dẫn các nhân viên bếp khác nấu các món ănGiám sát, hướng dẫn, quản lý vấn đề vệ sinh trong khu vực nhà bếpĐưa ra các thực đơn phù hợp với nhu cầu của...
Quản lý vận hành & dịch vụ ẩm thựcTham gia tiếp đón và xử lý các tình huống dịch vụ với khách hàng VIP, khách đoàn.Giám sát toàn bộ hoạt động của các khu vực ẩm thực: nhà hàng, quầy bar, tiệc, hội...
Đào tạo định kỳ và hướng dẫn nhân viên trong quá trình làm việc.Chịu trách nhiệm truyền tải thông tin từ cấp trên đưa xuống cho toàn bộ nhân viên của bộ phận mình đảm bảo thông tin được xuyên suốt...
- Xây dựng đội ngũ nhân sự kênh Horeca và hỗ trợ bộ phận bán hàng, đảm bảo các mục tiêu về Doanh Số, Thị Phần, Độ Phủ, Hiện Diện & Hình Ảnh Sản Phẩm vượt trội.- Chịu trách nhiệm về kết quả doanh số...
- Kiểm soát chất lượng thực phẩm, đồ ăn cho Nhà hàng- Thiết lập chương trình và nội dung đào tạo nhân sự bộ phận Bếp- Báo cáo trực tiếp với Ban Lãnh Đạo về kết quả hoạt động theo định kì được đề...
Tiếp nhận và xử lý các yêu cầu, phản ánh của khách hàng.Kiểm tra setup bàn tiệc, đảm bảo sảnh luôn sẵn sàng trước giờ đón khách.Quản lý và giám sát toàn bộ hoạt động tại sảnh tiệc.Điều phối và phân...
• Phân công nhiệm vụ cho nhân viên phục vụ, thực hiện các công việc vệ sinh nhà hàng, chuẩn bị, lau chùi vật dụng, công cụ dụng cụ, set up bàn ăn... tại khu vực phụ trách trước khi mở cửa phục vụ.•...
Tổ chức thực hiện các chỉ tiêu hiệu quả công việc và doanh số của cửa hàng:Xây dựng kế hoạch/ chỉ tiêu doanh số, phân bổ doanh số theo ngày, tuần, tháng dựa trên chỉ tiêu doanh số công ty đã phân bổ...
- Tổ chức thực hiện các chỉ tiêu KPI và doanh số của cửa hàng:- Quản lý nhân sự và đào tạo nhân viên tại cửa hàng- Đảm bảo nhân viên trực thuộc nắm rõ các chương trình hoạt động, chính sách kinh...
• Sắp xếp và quản lý thời gian làm việc cho nhân viên đảm bảo chất lượng công việc và không vượt chi phí định biên nhân sự• Làm việc với các đoàn kiểm tra, cơ quan nhà nước về các thủ tục pháp lý của...
🔹 MÔ TẢ CÔNG VIỆC: • Quản lý đội ngũ nhân viên order/ phục vụ trong ca làm • Phân công công việc, đảm bảo phục vụ nhanh – đúng – chuẩn • Hỗ trợ tiếp nhận order từ khách, xử lý các tình huống phát...
Đào tạo, hướng dẫn nhân viên trong ca, đảm bảo tinh thần làm việc nhóm và hiệu quả công việc.Thay thế Cửa hàng trưởng và Bếp trưởng trong trường hợp vắng mặt, đảm bảo vận hành trơn tru.Đưa ra các...
Tuyển dụng & đào tạo đội ngũ key team vận hành (Bếp, Service, Quản lý ca…)Tham gia vận hành giai đoạn đầu & chuyển giao quy trình cho đội ngũXây dựng layout vận hành, phối hợp thiết kế bố trí...
Làm việc với bộ phận Tài chính và Ban Giám đốc trong việc lập kế hoạch ngân sách, theo dõi và quản lý hiệu quả hoạt động của bộ phận nhà hàng.Chịu trách nhiệm tổ chức, điều hành và giám sát toàn bộ...
Mô tả công việc:Giao ca, lập báo cáo doanh thu cuối ca.Đảm bảo khu vực nhà hàng luôn sạch sẽ, đúng setup.Kiểm tra chất lượng món ăn, thức uống trước khi phục vụ.Giám sát hàng tồn kho và đề xuất yêu...
Quản lý hoạt động quầy barHỗ trợ việc cung cấp các thông tin về đồ uống khi được khách hàng yêu cầu.Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu được sử dụng để pha chế;Lên kế hoạch mua nguyên liệu, trang...
Quản lý đội ngũ Tuyển dụng, đào tạo, và quản lý đội ngũ nhân viên Marketing để đảm bảo hiệu suất công việc và sự phát triển của phòng ban.- Chịu trách nhiệm báo cáo hoạt động Marketing cho Ban Giám...
Japanese Chain Restaurants Vietnam (JCR Vietnam) là Chuỗi nhà hàng ẩm thực Nhật Bản thuộc Tập đoàn Maxim&039;s HongKong với các thương hiệu ẩm thực Nhật Bản hàng đầu như Genki Sushi- nhà hàng phục...
Quản lý hoạt động ẩm thực- Giám sát và điều hành hoạt động hàng ngày tại tất cả các outlet F&B: nhà hàng, quầy bar, tiệc cưới – hội nghị, sự kiện ngoài trời, phục vụ phòng, ...- Đảm bảo các...
MÔ TẢ CÔNG VIỆC Đối với tổ trưởng : Chào đón khách đến nhà hàng, nhận order từ KH & Tư vấn món ăn, check bill & in bill thanh toán cho kháchXử lý các vấn đề phát sinh tại quầy, chuẩn bị hàng hóa cần...
- Quản lý, điều hành, tổ chức và hướng dẫn các bartender hoạt động theo đúng quy tắc. Quản lí đồ vật thiết bị trong quầy.- Quản lí chung các hoạt động trong bộ phận quầy bar.- Chịu trách nhiệm...
