- Sắp xếp các trang thiết bị trong bếp.- Chịu trách nhiệm sơ chế và xử lý các loại thực phẩm của các món ăn theo yêu cầu của bếp trưởng và khách hàng.- Thực hiện các công việc mà bếp trưởng giao.-...
Hợp tác với các bộ phận khác để đảm bảo món ăn được phục vụ đúng thời gian.Chuẩn bị, sơ chế nguyên vật liệu, gia vị và chế biến món ăn theo menu và chỉ thị từ quản lý.Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp,...
Thực hiện chế biến các món ăn theo đúng menu và công thức chuẩn của nhà hàng;Chủ động sáng tạo và đóng góp ý tưởng điều chỉnh món ăn, công thức hoặc menu nhằm phù hợp hơn với khẩu vị khách hàng và xu...
Thực hiện các món đơn giản, hỗ trợ setup khu vực làm việc, đảm bảo sạch sẽ và gọn gàng.Làm việc nhóm hiệu quả, hỗ trợ đồng đội trong giờ cao điểm.Tuân thủ tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh và an toàn...
Phối hợp với cơ sở trong việc điều chỉnh khẩu vị, số lượng khi cần.Nấu các món ăn theo thực đơn của cơ sở, chủ yếu là các món đơn giản, bao gồm:Cháo (cháo sườn, cháo bào ngư…)Trứng vịt lộnBò sốt...
Trao đổi thêm khi phỏng vấnSơ chế thịt gà, pha bột, chiên gà, chiên các món ăn rong biển..Chế biến các món: Bánh xếp kim chi, bánh cam Hàn Quốc, lá mè cuộn miến....
địa điểm kinh doanh-công ty tnhh ẩm thực mặt trời vàng
Xem nhanh
- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và các dụng cụ làm bếp.- Hỗ trợ bếp chính trong quá trình chuẩn bị nguyên liệu và sơ chế món ăn.- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của bếp trưởng.
địa điểm kinh doanh-công ty tnhh ẩm thực mặt trời vàng
Xem nhanh
Trực tiếp chế biến món ăn theo menu và hướng dẫn của nhà hàngGiữ gìn khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩmSơ chế nguyên liệu, nấu nướng đúng quy trình, đảm bảo chất lượng...
Bộ phận: Bếp (Kitchen)Báo cáo cho: Junior Sous Chef / Sous ChefMục tiêu công việcChuẩn bị và chế biến món ăn theo tiêu chuẩn chất lượng, công thức và quy định của Bếp trưởng, đảm bảo vệ sinh an toàn...
Thành lập từ năm 1968, chuỗi nhà hàng Genki Sushi đến từ Nhật Bản đã có mặt tại hơn 10 quốc gia trên toàn cầu. Genki Sushi mang đến không chỉ những món ăn Nhật Bản chuẩn vị mà còn là một phong cách...
- Giám sát an toàn vệ sinh thực phẩm, vệ sinh khu vực bếp theo quy định- Phân công, hướng dẫn công việc cho bếp chính và phụ bếp trong ca- Hỗ trợ Bếp trưởng trong việc điều hành hoạt động bếp hằng...
địa điểm kinh doanh-công ty tnhh ẩm thực mặt trời vàng
Xem nhanh
Hỗ trợ bếp chính trong quá trình chế biến món ănGiữ gìn khu vực bếp sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩmChuẩn bị dụng cụ, nguyên liệu cho ca làm việcSơ chế nguyên liệu (rau, thịt, hải sản…)...
- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa.- Có trách nhiệm giữ gìn,...
Kiểm soát quy trình phục vụ theo tiêu chuẩn nhà hàng.Phân công và điều phối nhân sự (phục vụ, BOY) đảm bảo vận hành trơn tru.Kiểm tra công tác set up, vệ sinh và chuẩn bị trước – trong – sau ca.Đảm...
- Sẵn sàng hỗ trợ khách xử lý các sự cố phát sinh trong quá trình dùng bữa: khách làm đổ thức uống, bể đĩa đựng thức ăn...- Sẵn sàng đáp ứng các yêu cầu chính đáng của thực khách và nhiệt tình giải...
• Tiếp nhận, xử lý và thanh toán hóa đơn cho khách hàng tại quầy.• Quản lý tiền mặt, phiếu giảm giá, voucher và các hình thức thanh toán khác.• Phối hợp với bộ phận phục vụ, bếp và quản lý để đảm bảo...
Nhà hàng Madame Thư Ninh Bình là nhà hàng chuyên phục vụ ẩm thực Việt Nam truyền thống trong không gian sang trọng, ấm cúng, tọa lạc tại trung tâm du lịch Ninh Bình – điểm đến thu hút đông đảo du...
Kiểm tra và bảo quản thực phẩm trong kho/tủ lạnh đảm bảo tươi ngon.Dọn dẹp bàn ăn sau khi khách rời đi và giữ vệ sinh khu vực sảnh chung.Bưng bê món ăn, thức uống ra bàn và đảm bảo khách hài lòng...
Chuẩn bị trước ca làm việc:Kiểm tra và đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ, gọn gàngSetup bàn ăn theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàngKiểm tra dụng cụ ăn uống, đảm bảo đầy đủ và vệ sinhPhục vụ khách...
Quán CHAI – Beer & Wine: hơn 10 năm tại Ba Đình mang phong vị Âu hiện đại với bia nhập khẩu, rượu vang tinh tuyển và cac món Âu – Á được chế biến nhẹ nhàng, gần gũi. Một điểm đến lý tưởng dành...
- Đón tiếp khách hàng, hướng dẫn khách hàng đến vị trí bàn phù hợp.- Sắp xếp, vệ sinh bàn ghế và các vật dụng tại khu vực làm việc theo tiêu chuẩn của cửa hàng.- Tiếp nhận order từ khách hàng, lên...
Dọn dẹp bàn ăn, đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ và gọn gàng.Ghi order và chuyển order đến bếp hoặc quầy bar.Tiếp đón và hướng dẫn khách hàng đến bàn.Phục vụ món ăn và đồ uống theo yêu cầu của...
Thực hiện các công việc đầu ca theo sự hướng dẫn của Trưởng bộ phậnHỗ trợ trưởng bộ phận báo với kế toán khi có bất cứ thay đổi về thực đơn để kịp thời chỉnh sửa trên hệ thống và đảm bảo 1 ngày phục...
• Chuẩn bị, sử dụng và bảo quản nguyên liệu – dụng cụ pha chế đúng quy định.• Tiếp nhận, tư vấn đồ uống và phục vụ khách hàng chu đáo.• Pha chế và phục vụ đồ uống theo menu, đảm bảo đúng công thức,...
Xử lý tình huống: Giải đáp thắc mắc và giải quyết nhanh các vấn đề phát sinh của khách trong suốt bữa ăn.Đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc: Dọn dẹp bàn, khu vực phục vụ và luôn giữ cho không gian sạch...
Phối hợp với bếp, runner, busser và beverage server để phục vụ nhanh chóng, chính xácĐảm bảo trải nghiệm khách hàng tốt, nhiệt tình, thân thiệnRefill nước, đồ ăn phụ và hỗ trợ khách trong quá trình...
- Phục vụ nước/đồ ăn cho khách- Setup phòng ăn- Đón tiếp khách, hướng dẫn khách vào bàn- Ghi nhận order hoặc đưa menu cho khách.- Dọn dẹp, lau bàn, giữ vệ sinh khu vực phục vụ.- Thực hiện các...
Thực hiện quy trình phục vụ thực kháchThực hiện việc lau chùi các dụng cụ ăn uống: chén, đĩa, thìa, ly…, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh theo quy định của nhà hàng.Kiểm soát, bảo quản các công cụ- dụng...
Chăm sóc và phục vụ khách hàng trong suốt bữa ăn.Kiểm tra và chuẩn bị các dụng cụ cần thiết cho việc phục vụ.Ghi order và chuyển order đến bếp.Đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ và gọn gàng.Giải...
