LaFuong Pastry là thương hiệu bánh ngọt cao cấp được sáng lập bởi Head Chef LaFuong, tập trung vào dòng bánh lạnh entremet (tìm hiểu thêm về thuơng hiệu tại lafuong.com).- Quản lý tất cả hoạt động...
Sơ chế các nguyên vật liệu thực phẩm phục vụ cho hoạt động chế biến của quán.Nhận hàng, kiểm tra và sắp xếp nguyên vật liệu trong kho bếp.Theo dõi và quản lý xuất – nhập – tồn nguyên vật liệu hằng...
Chịu trách nhiệm toàn diện về vận hành hệ thống chuỗi cửa hàng bán lẻ, đảm bảo hoạt động hiệu quả, đồng bộ, tối ưu chi phí, nâng cao trải nghiệm khách hàng và thúc đẩy tăng trưởng doanh thu, lợi...
Tìm kiếm nguồn hàng, nhà cung cấp đảm bảo tiêu chuẩn.Trao đổi thêm trong quá trình phỏng vấn.Kiểm tra kiểm soát đặt hàng.Đánh giá, đề xuất lựa chọn nhà cung cấp.Phối hợp các bộ phận liên quan đảm bảo...
Build and maintain strong, long- lasting client relationships.Generate and manage catering leads through various channels (walk- ins, calls, emails, and networking).Prepare and present event...
Quản lý bếp : Yêu cầu: • Có kinh nghiệm quản lý bếp ít nhất 1 năm • Am hiểu quy trình vận hành bếp nhà hàng • Có kỹ năng sắp xếp, điều phối công việc, quản lý nhân sự • Cẩn thận, gọn gàng, biết kiểm...
Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận Bếp và F&B để hỗ trợ vận hành hằng ngày và các sự kiện đặc biệt.Quản lý và điều phối toàn bộ hoạt động của bộ phận Tạp vụ Bếp.Kiểm soát tồn kho hóa chất, vật tư...
Quản lý, điều hành hoạt động hiệu quả tại Bếp trung tâm- Thực hiện các chỉ tiêu đưa ra của ban giám đốc: COL, COGS- Hoàn tất huấn luyện bộ tiêu chuẩn sản xuất.- Lập và thực hiện kế hoạch sản xuất,...
Phát triển thị trường & khách hàngNghiên cứu, phân tích thị trường suất ăn học đường theo khu vực, phân khúc trường (công lập, tư thục, quốc tế).Tìm kiếm, tiếp cận và xây dựng mối quan hệ với:Hội phụ...
Đảm bảo vệ sinh sạch sẽ khu vực bếp, kho, dụng cụ, chén dĩa, máy móc và khu vực rửa.Phối hợp chặt chẽ với Bếp trưởng và các bộ phận liên quan để hỗ trợ vận hành bếp trơn tru.Kiểm tra và đảm bảo việc...
Kiểm soát tồn kho, nguyên liệu, thiết bị; hạn chế hao hụt.Quản lý nhân sự bếp: phân ca, đào tạo, giám sát kỷ luật – tác phong.Báo cáo ngày/tuần/tháng về suất ăn, chi phí, nhân sự và tình trạng khách...
- Đảm bảo các món được chuẩn bị theo đúng công thức, hương vị, cách trình bày và số lượng.- Phân công và giám sát công việc từ khâu chuẩn bị, chế biến và hoàn thành món ăn của bộ phận Bếp Âu.- Chủ...
Sở hữu hơn 5 thương hiệu nhà hàng bao gồm nhãn Bò Tơ Quán Mộc, Lẩu Hấp Thủy Nhiệt HongKong LongWang, Lẩu Bò Tươi Triều Châu Tian Long, Nướng G.Master Hong Kong Fusion BBQ, Cơm Niêu Hải Sư, Khèn Nướng...
Công ty tnhh thương mại và dịch vụ ẩm thực phát an gia
Xem nhanh
• Quản lý vận hành bếp• Đảm bảo chất lượng món ăn , vệ sinh thực phẩm.• Đào tạo & sắp xếp nhân viên.• Phối hợp các bộ phận Giám hoạt động quy trình nhà hàng .
Công ty cổ phần đầu tư xây dựng và phát triển hạ tầng nam việt á
Xem nhanh
- Làm việc chặt chẽ với Bếp trưởng, Quản lý Tiệc/Nhà hàng để dự đoán nhu cầu của khách- Thực hiện các chính sách, quy trình và tiêu chuẩn dịch vụ của bộ phận- Đảm bảo tất cả các thiết bị đều hoạt...
Lập kế hoạch sản xuất- Nhận đơn hàng sản xuất từ các chi nhánh/kho tổng- Lên kế hoạch chế biến theo sản lượng từng món, từng thời điểm- Phân bổ nguyên vật liệu, nhân sự phù hợp với khối lượng công...
* Thời gian làm việc: 6h- 15h từ thứ 2- 6 (nghỉ thứ 7, chủ nhật)* Mô tả công việc:- Chịu trách nhiệm nấu các món ăn theo thực đơn có sẵn cho học sinh và giáo viên, đảm bảo chất lượng, khẩu vị và an...
GIỚI THIỆU CÔNG TY Địa điểmHà NộiGắn bó với Sen chính là đồng hành cho tương lai của bạnCùng với sự hình thành và phát triển hơn 20 năm của Công ty là sự đồng hành của biết bao thế hệ nhân viên tại...
Tìm kiếm nguồn hàng, nhà cung cấp đảm bảo tiêu chuẩn.Đàm phán hợp đồng, so sánh giá, tối ưu chi phí mua hàng.Phối hợp các bộ phận liên quan đảm bảo Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm.Đánh giá, đề xuất lựa...
- Quản lý quy trình đặt hàng, nhận hàng, bảo quản và điều chuyển hàng hóa, cùng với việc sử dụng và bảo quản thiết bị trong bếp trung tâm.- Đảm bảo cung ứng đầy đủ số lượng và chất lượng sản phẩm...
- Tuyển 10 boy CHẠY BÀN phục vụ karaoke khách vip tip cao (400,500k- 1 tr/ngày) đi làm luôn TN TRÊN 15TR.- 2 BẢO VỆ 12- 15 TR- GIÁM SÁT 20- 30TR- 2 TẠP VỤ (9- 10TR)- Nam, nữ chăm sóc khách hàng...
Cắt thái, trình bày món ăn đẹp mắtChế biến sushi đúng quy trình, công thức và tiêu chuẩn nhà hàng.Cải tiến và phát triển các món ăn mớiVệ sinh khu vực làm việc, bảo quản dụng cụ và nguyên liệu đúng...
Địa điểm làm việc:Đà Nẵng- 137 đường 3 tháng 2- Mở rộng tuyển ứng viên từHà Nội, TP.HCMsẵn sàng di chuyểnHỗ trợ:Phụ cấp chỗ ở + vé máy bay vào Đà Nẵng nhận việc- Quản lý vận hành bếp trung tâmHỗ...
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào thức ăn chăn nuôi.- Hiểu rõ và hoàn thành tốt các công việc được giao.- Kiểm soát quá trình sản xuất và chất lượng cám thành phẩm.
Công ty cổ phần sản xuất dịch vụ và thương mại phát linh
Xem nhanh
- Đảm bảo tất cả các món ăn đạt chất lượng, đáp ứng khẩu vị của khách hàng và trong ngưỡng cost cho phép.- Đào tạo nghiệp vụ bếp cho nhân viên cấp dưới.- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm ở tất cả...
Tham gia công tác giảng dạy phù hợp với thế mạnh chuyên môn Bếp Âu.Hợp tác theo hình thức Thỉnh giảng (part time)Linh động lịch đáp ứng giảng dạy theo 3 ca: sáng, chiều hoặc tối)
Quản lý nhân sự, tham gia tuyển dụng và đào tạo nhân viên nhà hàng.Kiểm soát các tiêu chuẩn về chất lượng món ăn, thức uống, phục vụ, vệ sinh… cho nhà hàng.Giải quyết các vấn đề liên quan đến dịch vụ...
Tổng quan về nhiệm vụ• Nắm được chỉ tiêu chất lượng, chuẩn bị và phương thức cần thiết để thực hiện tất cả các món ăn và phục vụ, và truyền đạt những việc này cho cấp dưới một cách thống nhất• Quảng...
Kiểm soát tài sản, công cụ dụng cụ tại bếpQuản lý, giám sát, đôn đốc, hướng dẫn nhân viên làm việc theo đúng quy trình.Phối hợp với các phòng ban theo phân cấp công việc phụ trách.Tổ chức công việc...
