• Lên thực đơn, định lượng món ăn, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.• Hướng dẫn và đào tạo phụ bếp, nhân viên bếp.• Quản lý nguyên vật liệu, kiểm soát chi phí trong bếp.• Chế biến và...
• To have a complete understanding of, and adhere to the company’s policy relating to Food hygiene and Safe Food Handling practicesCó kiến thức và tuân theo chính sách, quy định, quy trình của cơ...
📣 TUYỂN BẾP PHỤ – HỌC MÓN HÀN 🇰🇷 Địa Chỉ : Trần phú . Đà Nẵng ( Gần Chợ Hàn)👉 Yêu cầu:• Có kinh nghiệm làm bếp nhà hàng 2 năm trở lên➜ Hoặc tốt nghiệp trường/lớp đào tạo nấu ăn• Không bắt buộc từng...
Công ty tnhh sản xuất-thương mại-vận tải thành công
Xem nhanh
Nấu ăn hằng ngày theo số lượng người • Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế thực phẩm • Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm • Dọn dẹp khu vực bếp sau khi nấuCÓ HỖ TRỢ NHÀ Ở
- Support supervisor to control and reduce food waste- Maintain clean working area, tools, equipment and related surfaces- Hygiene and food safety related to assigned works- Follow up with...
MỤC TIÊU CÔNG VIỆCChịu trách nhiệm chuẩn bị và chế biến các món ăn, đồ uống dinh dưỡng (detox, trà thảo mộc, soup, salad…) theo phong cách healthy – wellness phù hợp với tiêu chuẩn dịch vụ 5 sao của...
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp- Chuẩn bị nguyên liệu, chế biến món ăn theo thực đơn của nhà hàng- Dọn dẹp, sắp xếp khu vực bếp sau ca làm việc- Phối hợp cùng các bộ phận để...
- Thực hiện sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu theo công thức và định lượng. - Đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc và các dụng cụ bếp. - Hỗ trợ các công việc khác theo yêu cầu của bếp trưởng.
Hỗ trợ chế biến, trình bày các món nóng và món lạnh đúng tiêu chuẩn.Phối hợp với đầu bếp và các bộ phận để phục vụ món ăn đúng thời gian, chất lượng.Kiểm tra, sắp xếp và bảo quản nguyên liệu, hàng...
• Đảm bảo các order được phục vụ đúng thứ tự và đúng thông tin• Đảm bảo món ăn đạt chất lượng cao nhất, trình bày đẹp và phục vụ đúng thời gian quy định.• Chuẩn bị thực phẩm/nguyên liệu/gia vị sẵn...
- Giữ vệ sinh khu vực bếp- Kiểm soát tốt hàng hóa bếp luu kho- Bảo quản công cụ dụng cụ tránh mất mát hư hỏng- Nấu được các món ăn trong menu- Công tác tốt với cấp trên cải thiện chất lượng thức...
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp- Dọn dẹp, sắp xếp khu vực bếp sau ca làm việc- Chuẩn bị nguyên liệu, chế biến món ăn theo thực đơn của nhà hàng- Phối hợp cùng các bộ phận để...
Chế biến món ăn theo yêu cầu dưới sự giám sát của bếp chính khi được chỉ địnhVệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm đúng vị tríThực hiện các công việc khác do bếp chính giao phó
- Thực hiện chế biến các món ăn theo thực đơn có sẵn của khách sạn, đảm bảo đúng khẩu vị và tiêu chuẩn chất lượng.- Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế thực phẩm trước khi nấu.- Kiểm tra và bảo đảm vệ...
Quán Phượng Hoàng_Đề Tham👨🍳 CẦN TUYỂN BẾP NẤU MÓN VIỆT NAM 👨🍳➡ Nấu món Việt Nam phục vụ cho khách nước ngoài. Quy trình nấu, nướng, chiên, xào và làm hàng chuẩn bị đồ đơn giản, không cầu kì. ⏰Thời...
Tham gia các khóa đào tạo do Ban quản lý hoặc Chủ đầu tư tổ chức.Chuẩn bị các công tác đón tiếp khách VIP, khách đoàn, khách ở dài hạn, đảm bảo khách luôn hài lòng với chất lượng dịch vụ của khách...
- Hỗ trợ team hoàn thành nhiệm vụ hằng ngày.- Chuẩn bị thực phẩm đầy đủ hằng ngày.- Sơ chế nguyên vật liệu- Vệ sinh khu vực bếp.- Thực hiện các món ăn hằng ngày theo menu cho nhân viên.
Thực hiện các công việc đầu ca- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng...
- Bảo quản tài sản, công cụ của bộ phận.- Thực hiện chế biến thức ăn & phục vụ thức ăn cho CBNV Tổng công ty.- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm.- Đảm bảo định lượng, chất lượng...
- Sơ chế các thực phẩm chính, tẩm ướp gia vị trước khi nấu.- Phụ trách đứng nấu chính, sơ chế thực phẩm. Thử vị trước khi ra đồ.- Đảm bảo vệ sinh thực phẩm.- Thích ứng với cách nấu ăn của khách...
Mô tả công việcTrách Nhiệm Công Việc• Chuẩn bị thực phẩm cho ca làm việc theo lịch trình trong ngày:Bữa trưa: 11:00 sáng – 1:00 chiềuBữa sáng: 6:00 sáng – 6:30 sángBữa khuya: 10:30 tối – 1:30 sángBữa...
- Trực tiếp ra các món ăn do khách yêu cầu hoặc theo sự chỉ đạo của bếp trưởng/phó;- Không ngừng học hỏi & đóng góp ý tưởng để nâng cao tay nghề, đổi mới thực đơn.- Chịu trách nhiệm về chất...
• Lên thực đơn hàng ngày/tuần đảm bảo dinh dưỡng và khẩu vị phù hợp với học sinh.• Tính định lượng thực phẩm, đặt hàng nguyên liệu theo kế hoạch.• Quản lý, kiểm soát hàng hóa trước khi nhập, xuất: về...
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), tuân thủ quy trình HACCP và quy định nội bộ.Tổ chức, phân chia công việc trong ca nấu, phối hợp cùng phụ bếp và các bộ phận liên quan.Kiểm soát nguyên...
Công ty tnhh sản xuất thương mại dịch vụ công thành công
Xem nhanh
NGUYEN KHANG GROUP (NKG) TIN TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ CẤP CAO VỊ TRÍ: BẾP TRƯỞNG BẾP CẦN GIỜ 1. TẦM NHÌN & VAI TRÒ CHIẾN LƯỢC Với hành trình 18 năm uy tín, mảng Suất ăn công nghiệp và Thực phẩm của...
