Kiểm tra và báo cáo về tình trạng nguyên vật liệu, thực phẩm.Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị nấu ăn.Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế và bảo quản thực phẩm theo hướng dẫn.Chế biến các món ăn theo...
Hiểu rất rõ về công thức của tất cả các món ăn trong thực đơnThực hiện bất kỳ sự kết hợp nào của các nhiệm vụ sau đây để duy trì khu vực làm việc trong bếp cũng như thiết bị và đồ dùng của nhà hàng...
- Bảo quản, kiểm tra tất cả dụng cụ, trang thiết bị bếp trong ca hoạt động- Sắp xếp gọn gàng các trang thiết bị trong bếp- Chế biến các món ăn theo menu, đảm bảo các yêu cầu về chất lượng sản...
TuyểnPhụ bếp bếp xào, bếp quay và bếp dimsum- Vệ sinh khu vực làm việc khi kết ca;- Phụ cho Bếp chính nấu các món ăn của nhà hàng;- Phụ trách công việc sơ chế món ăn, chuẩn bị nguyên vật liệu;- ...
Chuỗi nhà hàng Nhật Bản- Thái Lan- Âu (Sushi Hokkaido Sachi, SomTumThai, Oedo Alley, Gyu Shige, Botejyu,....) tuyển dụng Phụ bếp:* CÔNG VIỆC:- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ...
Công việc tại Khu Bếp• Kiểm soát chất lượng: Đảm bảo thực phẩm được chế biến đúng quy trình, đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.• Sơ chế & Chuẩn bị: Sơ chế các nguyên liệu (rau củ, thịt, cá) cho...
Chi nhánh tam đảo - công ty cổ phần đầu tư lạc hồng
Xem nhanh
Nhận order từ bộ phận nhà hàng – phân công công việc cụ thể cho nhân viên bếp, phụ bếpTrực tiếp sơ chế, tẩm ướp nguyên liệu phù hợp theo yêu cầu của từng món chuẩn nhà hàngTrực tiếp chế biến món ăn,...
Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ nấu ăn và các thiết bị liên quan.Chế biến các món ăn theo công thức và tiêu chuẩn của nhà hàng.Chuẩn bị nguyên vật liệu, sơ chế và bảo quản thực phẩm theo yêu cầu của bếp...
Vệ sinh khu vực bếp và các dụng cụ nấu nướng.Kiểm soát và bảo quản hàng hóa trong bếp.Chế biến các món ăn theo đúng công thức và tiêu chuẩn chất lượng.Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế và bảo quản thực...
- Sơ chế nguyên liệu cơ bản: rửa, cắt, phân loại.- Dọn dẹp khu vực, vệ sinh dụng cụ sau ca.- Sắp xếp & bảo quản nguyên liệu đúng vị trí.- Hỗ trợ kiểm đếm & báo thiếu nguyên liệu.- Thực...
Genki Sushi tại Crescent Mall- Q7 tuyển dụng Nhân viên Phụ Bếp (KHÔNG YÊU CẦU KINH NGHIỆM)Trách nhiệm chính:Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.Kiểm tra chất lượng nguyên liệu trước...
Kiểm tra thực phẩm, nguyên vật liệu mỗi ngày để báo cáo cấp trên có hướng xử lý.Chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết để nấu món.Thực hiện đúng sự hướng dẫn của Bếp chính, Phụ bếp Chính và Quản lý...
Vệ sinh khu vực bếp và các dụng cụ nấu ăn.Kiểm soát chất lượng, định lượng món ăn.Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế và chế biến các món ăn theo yêu cầu.Hỗ trợ các công việc khác theo sự phân công của Bếp...
Hằng ngày đầu và cuối ca thực hiện việc làm vệ sinh khu vực bếpChuẩn bị các chén, bát, đĩa sạch để đựng và trang trí món ănBáo cáo với cấp trên mọi tình huống phát sinh ảnh hưởng đến công việc (nếu...
- Hỗ trợ bếp chính kiểm tra hoàn thiện món trước khi phục vụ khách hàng;- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và bảo quản các trang thiết bị, dụng cụ làm bếp.- Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ chế biến...
Tuân thủ quy định an toàn thực phẩmChế biến món ăn theo tiêu chuẩn Hàn QuốcKiểm soát nguyên liệu và vệ sinh khu bếpPhối hợp vận hành bếp theo phân công
- Hỗ trợ đứng thớt sơ chế các nguyên liệu, thực phẩm- Hỗ trợ tổ trưởng báo hàng, thực phẩm- Hỗ trợ bếp chính nấu các món đảm bảo đúng tiêu chuẩn.- Vệ sinh trang thiết bị bếp, tủ lạnh sạch sẽ- ...
Chuẩn bị đầy đủ các loại gia vị nêm nếmChuẩn bị công vụ dụng cụ, thiết bị phục vụ cho việc chế biến; đảm bảo tất cả đang trong tình trạng sử dụng tốt, đầy đủ và sẵn sàng phục vụ; trường hợp phát hiện...
Nhà hàng Genki Sushi tiếp dụng tuyển dụng Nhân viên Phụ Bếp (Fulltime- Parttime) làm việc tại Crescent Mall Q7- KHÔNG YÊU CẦU KINH NGHIỆMMÔ TẢ CÔNG VIỆC:• Thực hiện ra món tại các vị trí trong bếp...
Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.Hỗ trợ các công đoạn chuẩn bị thực phẩm như sơ chế nguyên liệu, phân loại – bảo quản thực phẩm theo hướng dẫn, chuẩn bị dụng cụ...
Lưu trữ các mẫu sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩmChấp hành tốt nội quy bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng chống cháy nổ.Chịu trách nhiệm thực hiện đúng yêu cầu của khách...
Công ty cổ phần đầu tư phát triển và xây dựng thành đô
Xem nhanh
Kiểm tra, bật tắt các thiết bị trong khu vực làm việcNhận phân công công việc và thực hiện công việc theo sự phân công đó của Bếp trưởng.Kiểm tra nguyên liệu và đặt hàng,Kiểm tra thường xuyên nguyên...
Chuẩn bị nguyên vật liệu:Ướp và phân loại nguyên liệu trước khi chế biến.Sơ chế, cắt gọt rau củ, thịt cá theo yêu cầu.Thực hiện nấu nướng:Phối hợp với bếp chính trong quá trình nấu nướng món ăn.Đảm...
Chuẩn bị trước sản xuấtChuẩn bị công cụ, thiết bị nấu: bếp gas, bếp từ công nghiệp, chảo nghiêng, nồi hơi...Sơ chế nguyên liệu theo đúng quy trình kỹ thuật.Kiểm tra nguyên liệu đầu vào: số lượng,...
- Vệ sinh dụng cụ, sắp xếp gọn gàng, vệ sinh tủ, kệ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm gọn gàng.- Hỗ trợ và phụ giúp cho bếp chính chuẩn bị gia vị, công cụ dụng cụ đầy đủ kịp thời để nấu ăn.- Bảo...
Sơ chế các nguyên liệu tươi sống, rau củ quả phục vụ cho chế biến món ănChuẩn bị nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của đầu bếpKiểm tra chất lượng nguyên liệu, thực phẩm trước khi sơ chếHỗ trợ...
• Kiểm tra thực phẩm, nguyên vật liệu mỗi ngày để báo cáo cấp trên có hướng xử lý.• Thực hiện quy trình nhận hàng, sơ chế, bảo quản thực phẩm theo sự hướng dẫn của cấp trên.• Thực hiện đúng sự hướng...
Sơ chế nguyên liệu: rửa, cắt, gọt, chuẩn bị rau củ theo hướng dẫn của bếp chính.Trình bày món ăn cơ bản theo tiêu chuẩn của bếp.Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong suốt quá trình làm việc.Vệ sinh...
Làm sạch khu vực bếp và dụng cụ nấu ăn sau khi kết thúc công việc.Đóng góp ý kiến vào việc cải thiện thực đơn và quy trình chế biến.Đảm bảo chất lượng món ăn, vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá...
