Quản lý trang thiết bị: Giám sát, bảo dưỡng các dụng cụ, máy móc (cân, máy đóng gói, kho lạnh...) và vệ sinh công nghiệp khu vực làm việc (5S).Tính toán công suất MMTB để phân công công việc cụ thể...
Cải tiến & tối ưu hóa quy trình: Đề xuất các sáng kiến cải tiến năng suất, giảm hao hụt, tiết kiệm hơi, điện, hóa chất. Phân tích dữ liệu sản xuất, đánh giá hiệu suất từng công đoạn, lập báo cáo...
