- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thành phẩm trước khi phục vụ.- Thực hiện chế biến các món ăn thuộc khu vực phụ trách (bếp nóng, bếp lạnh hoặc bếp bánh) theo đúng quy trình và tiêu chuẩn.- Đảm...
Hỗ trợ kiểm soát chất lượng các mặt hàngChuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ cần thiếtHỗ trợ làm các loại bánh mìLưu trữ thực phẩm ở các khu vực được chỉ định.Cân và đo các thành phần được chỉ định.Phân...
Vệ sinh khu vực làm việc, máy móc, thiết bị hằng ngày.Làm các loại bánh kem, trang trí bánh theo yêu cầu.Nhập và xuất hàng hóa khi có yêu cầuTuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt...
Điện thoại: 028 7304 2339Địa chỉ: 9- 9A Nơ Trang Long, Phường 7, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí MinhWebsite: https://lotusgroup.com.vn/Tên đơn vị: Công ty Cổ phần V Lotus Holdings (Lotus Group)Mô tả...
Báo cáo ngay các vấn đề phát sinh cho Chef de Partie Baker (Thợ bánh chính) để xử lý kịp thời.Hỗ trợ các hoạt động nâng cao tiêu chuẩn sức khỏe trên tàu (đo thân nhiệt, khử trùng khu vực làm việc,...
