- Chuẩn bị công, dụng cụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên.- Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu của cấp trên- Trao đổi cụ thể khi phỏng vấn trực tiếp- Chuẩn bị...
- Thực hiện các công việc phát sinh khác theo yêu cầu của cấp trên; hỗ trợ các bộ phận khác khi cần thiết.- Chi tiết công việc trao đổi cụ thể khi phỏng vấn .- Thực hiện công việc đúng chức danh...
- Vệ sinh khu vực phân công : Tolet công cộng, hành lang ...- Ca làm việc 8 tiếng : 6h00- 14h00- Bếp : Sơ chế nguyên liệu, rửa chén- ly, dọn dẹp vệ sinh khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng.
- Vệ sinh các dụng cụ, thiết bị bếp sau khi sử dụng và bảo quản đúng cách.- Rửa và sơ chế các loại rau, củ, quả, thịt, cá theo yêu cầu của bếp trưởng.- Đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ, gọn...
Mô tả công việc:Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ làm việc.Hỗ trợ bếp chính trong quá trình chế biến món ăn.Sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu theo yêu cầu của bếp trưởng/bếp chính.Kiểm tra và bảo quản...
- Chuẩn bị nguyên liệu- Sơ chế, chế biến món ăn theo đúng yêu cầu- Dọn dẹp và giữ khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng cũng như về an toàn lao động, an toàn vệ sinh thực phẩm- Luôn tuân theo quy trình...
Kiểm tra và bảo quản nguyên liệu, thực phẩm.Sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu theo yêu cầu của bếp trưởng/bếp chính.Hỗ trợ bếp chính trong quá trình chế biến món ăn.Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và dụng cụ...
Duy trì tiêu chuẩn tác phong diện mạo và an toàn, vệ sinh tại nơi làm việc.Phụ bếp cấp 1 có thể được yêu cầu đứng ca trong một vài trường hợp khẩn cấp nếu cấp giám sát vắng mặt.Đảm bảo tuân thủ các...
* Tuân thủ nội quy, quy trình làm việc của nhà hàng.* Phối hợp với các bộ phận để mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.* Thực hiện công việc theo đúng vị trí được phân công.* Đảm bảo chất...
- Hỗ trợ đứng thớt sơ chế các nguyên liệu, thực phẩm- Hỗ trợ tổ trưởng báo hàng, thực phẩm- Hỗ trợ bếp chính nấu các món đảm bảo đúng tiêu chuẩn.- Vệ sinh trang thiết bị bếp, tủ lạnh sạch sẽ- ...
- Hỗ trợ bếp chính trong việc sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu và trình bày món ăn.- Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp, đảm bảo tuân thủ các quy định an toàn thực phẩm.- Phối hợp với đội ngũ bếp để phục vụ...
Chồ tìm kiếm những người sẵn sàng học hỏi, chịu khó và mong muốn phát triển lâu dài trong môi trường bếp chuyên nghiệp.Và có những người vào bếp vì muốn theo nghề một cách nghiêm túc.Có những người...
- Đảm bảo vệ sinh khu làm việc gọn gàng, sạch sẽ.- Sắp xếp gọn gàng các trang thiết bị trong bếp.- Thực hiện đúng các quy định, quy trình trong bếp.- Sơ chế và chuẩn bị món ăn các khâu trong bếp
Hỗ trợ bếp chính trong quá trình chế biến món ăn.Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ trước khi vào ca.Sắp xếp, vệ sinh khu vực bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng.Kiểm tra và bảo quản nguyên liệu, báo cáo khi thiếu...
- Sơ chế và thực hiện các món ăn theo yêu cầu của khách hàng- Sắp xếp gọn gàng các trang thiết bị trong bếp- Quán xuyến, lên kế hoạch và gọi thực phẩm cần thiết (khi được yêu cầu)- Dọn dẹp vệ...
- Luôn tuân theo quy trình chế biến và tiêu chí chất lượng do nhà hàng đề ra- Chuẩn bị nguyên liệu- Dọn dẹp và giữ khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng cũng như về an toàn lao động, an toàn vệ sinh thực...
- Thực hiện công việc theo vị trí được phân công- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý.- Chi tiết công việc trao đổi cụ thể khi phỏng vấn .
- Giữ gìn khu vực làm việc và dụng cụ luôn sạch sẽ, ngăn nắp.- Sơ chế & Chế biến: Chuẩn bị nguyên liệu ; hỗ trợ nấu nướng theo công thức và chuẩn bị bày biện món ăn sẵn sàng trước giờ phục vụ.- ...
Hỗ trợ rửa bát đĩa hoặc các dụng cụ bếp chuyên dụng.Báo cáo ngay lập tức cho quản lý trực tiếp nếu có vấn đề phát sinhChuẩn bị nguyên vật liệu hàng ngàyTuân thủ công thức nấu ăn của công tyĐảm bảo...
- Sơ chế thực phẩm, chuẩn bị nguyên liệu đầu ca.- Làm ca 8 tiếng, bắt đầu lúc 4h sáng hoặc 7h sáng.- Phối hợp và thực hiện các nhiệm vụ theo chỉ dẫn của Bếp trưởng.- Trực tiếp chế biến và nấu các...
Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và dụng cụ nấu nướngHỗ trợ chế biến theo yêu cầu của bếp trưởngPhụ bếp chính trong việc sơ chế nguyên liệu, chuẩn bị món ănTuân thủ các quy định an toàn thực phẩm và quy...
- Chuẩn bị nguyên liệu- Luôn tuân theo quy trình chế biến và tiêu chí chất lượng do nhà hàng đề ra- Dọn dẹp và giữ khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng cũng như về an toàn lao động, an toàn vệ sinh thực...
- Dọn dẹp, kiểm kê các nguyên vật liệu- Chuẩn bị nguyên, liệu, dọn quầy buffet- Phối hợp các hoạt động làm bánh với đội nhóm- Đảm bảo chất lượng đầu ra của bánh- Kiểm tra thực đơn và những thông...
Chuẩn bị các vật dụng và sơ chế sản phẩm trước giờ mở cửa nhà hàng.Duy trì cách tiếp cận tích cực và chuyên nghiệp với đồng nghiệp và khách hàng.Dọn dẹp khu vực làm việc và xử lý thức ăn thừa.Trả...
