Thời hạn hợp đồng: 06 tháng (Công ty sẽ đánh giá hiệu quả công việc để ký hợp đồng thời vụ hoặc ký hợp đồng lao động (nhân viên chính thức))• Giám sát hoạt động, hiệu suất làm việc của nhân viên phụ...
Thời hạn hợp đồng: 06 tháng• Giải quyết và báo cáo các vấn đề như ý kiến khách hàng, vấn đề của nhà hàng, vấn đề từ thiết bị hoặc yêu cầu của bộ phận khác• Giám sát hoạt động của nhà hàng tại khu vực...
Bảo quản dụng cụ và nguyên liệu carving.Trang trí món ăn, bàn tiệc theo yêu cầu.Thực hiện cắt tỉa, tạo hình nghệ thuật rau củ quả phục vụ tiệc, buffet, sự kiện.Phối hợp với bộ phận bếp trong quá...
Quản lý chất lượng sản phẩmThu thập tài liệu kỹ thuật và phối hợp với bộ phận pháp lý/chuyên trách để chuẩn bị hồ sơ công bố sản phẩm; đảm bảo thông tin kỹ thuật đầy đủ, chính xác và phù hợp quy định...
Công ty cổ phần đầu tư sao phương nam - jw marriott cam ranh bay resort and spa
Xem nhanh
Monitor food quality while preparing food Giám sát chất lượng thực phẩm trong quá trình chuẩn bị.Weigh, measure, and mix ingredients Cân, đo lường và trộn các nguyên liệu.Prepare and cook food...
Kiểm soát chất lượng từng công đoạn trong sản xuất.Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu đầu vào (Gỗ, ván, phụ kiện, keo, sơn, …)Thời gian làm việc: Thứ 2 – Thứ 7.• Hỗ trợ bộ phận sản xuất khắc phục...
• Chuẩn bị đồ uống: ép nước hoa quả, pha trà• Bày biện quầy đồ ăn kèm, bánh mỳ, đồ ngọt cho khách• Duy trì vệ sinh sạch sẽ khu vực phục vụ khách. Kiểm tra và chuẩn bị đủ vật dụng, báo cáo quản lý để...
Báo cho kỹ thuật khi cần xử lý các tình huống bất ngờ.Thực hiện việc tẩm ướp gia vị món ăn.Vệ sinh tủ chứa đựng thực phẩm, sắp xếp gọn gàng.Thực hiện các công việc được cấp trên phân công. Phối hợp...
- Đề xuất các phương thức chế biến – trang trí món ăn mới, hấp dẫn để khai thác tối đa những tiềm năng phù hợp với thực tế, gia tăng công suất & lợi nhuận kinh doanh của khách sạn.- Chịu trách...
Quản lý nguyên liệu: Kiểm soát số lượng, chất lượng nguyên liệu, báo cáo hàng tồn và lên yêu cầu nhập hàng.Chuẩn bị thực phẩm: Tiếp nhận, kiểm tra, sơ chế và bảo quản thực phẩm theo đúng quy định.Chế...
- Chuẩn bị nguyên vật liệu, sơ chế thực phẩm- Chế biến món ăn phục vụ khách (chủ yếu menu món Âu)- Bảo quản thiết bị, dụng cụ bếp và giữ gìn vệ sinh chung của khu vực làm việc- Kiểm tra hàng hóa,...
Hỗ trợ chia suất ăn, bày biện thức ăn tại khu vực phục vụ.Hỗ trợ bếp chính trong quá trình sơ chế nguyên liệu (rửa rau, gọt vỏ, cắt thái, ướp gia vị, v.v.).Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và...
Tiến hành phân chia các món ăn vào từng khay cơm nhân viên.Tiếp nhận những phản hồi, đề xuất từ nhân viên khách sạn về chất lượng món ăn và báo cáo Bếp trưởng đưa ra hướng xử lý.Tuân thủ tiêu chuẩn...
Prepare the daily mise- en- place and food productionChuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ.Requisition of raw materials and monitor ingredients for quality control purposes.Thu mua các thực phẩm khô và giám...
Mô tả công việcTrách Nhiệm Công Việc• Chuẩn bị thực phẩm cho ca làm việc theo lịch trình trong ngày:Bữa trưa: 11:00 sáng – 1:00 chiềuBữa sáng: 6:00 sáng – 6:30 sángBữa khuya: 10:30 tối – 1:30 sángBữa...
- Đảm bảo định lượng, chất lượng và độ nóng của thức ăn- Tuân thủ an ninh khách sạn, các quy định về hỏa hoạn và pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm- Trực tiếp nấu ăn dưới sự hướng dẫn và phân...
- Tham gia họp nội bộ định kỳ để xem xét – đánh giá lại các hoạt động và đề ra phương án cho thời gian tới.- Đảm bảo rằng tiêu chuẩn, chất lượng món ăn, những trãi nghiệm các món ăn của khách sạn...
Công ty cổ phần quản lý vận hành khách sạn super hotel candle
Xem nhanh
- Mặt hàng chủ yếu: Đồ lưu niệm Việt Nam, thời trang cao cấp, đồ ăn tiện lợi, đồ dùng hàng ngày..- Tư vấn, thanh toán tiền cho khách- Làm theo ca thẳng 8h/ngày chưa bao gồm 30&039; nghỉ ngơi và ăn...
Weigh, measure, and mix ingredients | Cân, đo lường và trộn các nguyên liệu.Set- up and break down workstation|Thiết lập và dọn dẹp khu vực làm việc.Prepare ingredients for cooking, including...
- Hỗ trợ team hoàn thành nhiệm vụ hằng ngày.- Chuẩn bị thực phẩm đầy đủ hằng ngày.- Sơ chế nguyên vật liệu- Vệ sinh khu vực bếp.- Thực hiện các món ăn hằng ngày theo menu cho nhân viên.
- Làm dưới sự hướng dẫn, phân công của cấp trên- Hỗ trợ bếp chính sơ chế, chuẩn bị dụng cụ, nguyên vật liệu- Báo cáo vấn đề ngay khi xảy ra- Vệ sinh và giữ gin khu vực bếp luôn sạch sẽ- Hoàn...
INBOUND:Tiếp nhận, xử lý cuộc gọi đến; tư vấn, giải đáp thắc mắc; ghi nhận yêu cầu trên hệ thống.Báo cáo tình huống đặc biệt đến quản lý.Đảm bảo tiếp nhận và xử lý thông tin một cách chính xác, kịp...
Trực tiếp chế biến món ănLưu mẫu thực phẩm hàng ngàyĐa dạng hóa thực đơn CBNVCăn cứ theo khẩu phần ăn trong ca, đảm bảo số lượng khẩu phần ăn CBNVTuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong...
