- Hỗ trợ bếp trưởng trong việc sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu.- Đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ và gọn gàng.- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.
Chuẩn bị công cụ dụng cụ, nguyên liệu, gia vị, bát đĩa cho việc chế biến món ăn hoặc chỉ đạo của đầu bếp.Hỗ trợ bếp chính, đầu bếp trong việc chế biến món ăn. Thực hiện công việc chế biến món ăn dưới...
Hỗ trợ Bếp chính trong việc chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế thực phẩm theo thực đơn. Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp, đảm bảo an toàn thực phẩm trong suốt quá trình làm việc. Sắp xếp, vệ sinh và bảo quản...
- Lau dọn, giữ gìn vệ sinh khu vực bếp- Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu của cấp trên- Chuẩn bị công, dụng cụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp trên.- Trao đổi cụ thể...
- Dọn dẹp và giữ khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng cũng như về an toàn lao động, an toàn vệ sinh thực phẩm- Luôn tuân theo quy trình chế biến và tiêu chí chất lượng do nhà hàng đề ra- Sơ chế, chế biến...
Hỗ trợ chảo chính trong quá trình chế biến món Á.Vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ bếp sạch sẽ.Sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu cho khu bếp Á.Bảo quản thực phẩm đúng quy trình, đúng nhiệt độ.Phối hợp...
- Dọn dẹp, vệ sinh khu vực bếp sạch sẽ.- Tuân thủ các quy định VSATTP, quy định chung của bộ phận bếp.- Chi tiêt trao đổi khi phỏng vấn.- Sơ chế rau, thực phẩm theo yêu cầu của bếp Chính.- Hỗ...
- Chuẩn bị đầy đủ gia vị, nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của bếp chính.- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thực phẩm trước khi sơ chế- Chuẩn bị công cụ dụng cụ cho việc chế biến món ăn.- ...
Dọn dẹp vệ sinh nơi làm việc, dụng cụ làm việc trước và sau khi hết ca làm việcKiểm tra hàng hóa, nguyên liệuSơ chế, chuẩn bị, bảo quản nguyên liệuBảo quản máy móc, thiết bị, dụng cụChế biến món ăn...
- Thực hiện trang trí món ăn sau chế biến theo tiêu chuẩn nhà hàng.- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và an...
Hỗ trợ nhân viên bếp chính, đầu bếpSơ chế các nguyên liệu tươi sống, rau củ quả phục vụ cho chế biến món ăn.Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của đầu bếp.Kiểm tra chất lượng nguyên...
- Vệ sinh, bảo quản và sắp xếp gọn gàng dụng cụ, thiết bị nhà bếp sau khi sử dụng.- Kiểm tra chất lượng, hạn sử dụng và vệ sinh của nguyên liệu trước khi chế biến.- Hỗ trợ chế biến các món ăn đơn...
- Hỗ trợ chuẩn bị tiệc, set menu, suất ăn theo yêu cầu.- Đảm bảo khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng, an toàn vệ sinh thực phẩm.- Tham gia kiểm tra hàng nhập, tồn kho khi được yêu cầu.- Chuẩn bị đầy đủ...
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình HACCP trong suốt ca làm.Quản lý, bảo quản nguyên liệu, dụng cụ và thiết bị bếp; báo cáo khi có hỏng hóc hoặc thiếu hụt.Thực hiện các công đoạn nấu...
• Đảm bảo chất lượng món ăn và an toàn vệ sinh thực phẩm• Bổ sung món cho line buffet kịp thời.• Sơ chế, chế biến món ăn theo phân công• Vệ sinh & an toàn:Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ sau ca làm...
- Báo cáo với cấp trên khi có các sự cố liên quan đến nguyên vật liệu cũng như dụng cụ nấu nướng để kịp thời xử lý.- Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn- Sơ chế các...
Chuẩn bị nguyên, liệu, dọn quầy buffet- Đảm bảo chất lượng đầu ra của bánh- Kiểm tra thực đơn và những thông tin về tiệc- Được training về làm các loại bánh của khách sạn- Dọn dẹp, kiểm kê các...
Có thưởng lễ, Tết, lương tháng 13, Tips,..Thu nhập theo năng lực: từ 9tr trở lên / xét tăng lương đình kỳ.Bao ăn, tháng nghỉ 2 ngày.Có kinh nghiệm làm bếp và sơ chế rau củ quảMô tả: chuyên rau, gỏi,...
Hỗ trợ Bếp chính:- Hỗ trợ bếp chính, đầu bếp trong việc chế biến món ăn.- Thực hiện công việc chế biến món ăn dưới sự giám sát của bếp chính, đầu bếp.- Chuẩn bị công cụ dụng cụ, nguyên liệu, gia...
📢Nhà hàng BRILLIANT 178 Hồ Nghinh cần tuyển các vị trí:🍲 02 PHỤ BẾP🍲 01 BẾP SALLAD🍲 01 NV HỒ HẢI SẢN (Ưu tiên có kinh nghiệm, kinh nghiệm ít sẽ được đào tạo thêm)🕒 Thời gian làm việc: Xoay ca 9 tiếng...
Mô tả công việc:- Sơ chế thực phẩm theo phân công: rửa, cắt, ướp, chia định lượng.- Chuẩn bị nguyên liệu sẵn sàng cho bếp chính nấu món trong ca làm.- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu trước khi sử...
• Rửa chén bát và vệ sinh các dụng cụ, thiết bị bếp• Sơ chế nguyên liệu và chuẩn dụng cụ sẵn sàng phục vụ món• Sắp xếp gọn gàng và giữ vệ sinh khu vực bếp• Hỗ trợ bếp chính trong quá trình nấu và ra...
- Chuẩn bị nguyên liệu, kiểm tra chất lượng hàng hóa trước khi chế biến;- Thực hiện việc sơ chế, lưu trữ thực phẩm, nguyên vật liệu của bộ phận;- Vệ sinh sạch sẽ khu làm bếp và sắp xếp gọn gàng...
- Sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu theo yêu cầu của bếp chính.- Hỗ trợ bếp chính trong quá trình chế biến món ăn.- Kiểm tra và bảo quản nguyên liệu, thực phẩm.- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và dụng cụ...
- Sơ chế nguyên vật liệu, hỗ trợ chế biến món đơn giản. Kiểm kê, bảo quản hàng hóa. Giữ vệ sinh khu vực bếp. Thực hiện công việc theo phân công của Bếp trưởng- Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc- ...
- Thực hiện công việc theo vị trí được phân công- Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý.- Chi tiết công việc trao đổi cụ thể khi phỏng vấn .
Giữ vệ sinh khu vực làm việc.Vệ sinh dụng cụ, sắp xếp gọn gàng.Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho.Chuẩn bị công, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của cấp...
