- Đảm bảo các tiêu chuẩn của nhà hàng về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.- Bảo quản các trang thiết bị, dụng cụ thuộc khu vực mình làm việc.- Kiểm tra các loại nguyên liệu, thực phẩm...
Địa điểm làm việc: Trường Tiểu học- THCS Vinschool Golden River, Khu đô thị Vinhomes Golden River, 02A Tôn Đức Thắng, phường Sài Gòn, Hồ Chí MinhMÔ TẢ CÔNG VIỆC- Nấu suất ăn hàng ngày cho học sinh,...
- Chế biến các món ăn theo menu, đảm bảo các yêu cầu về chất lượng sản phẩm, chất lượng dịch vụ.- Bảo quản, kiểm tra tất cả dụng cụ, trang thiết bị bếp trong ca hoạt động- Sắp xếp gọn gàng các...
- Chuẩn bị và nấu các món ăn phục vụ cho khách ăn uống tại nhà hàng.- Hỗ trợ Bếp trưởng nấu các món ăn theo thực đơn của nhà hàng.- Làm các công việc khác theo chức năng, nhiệm vụ của Bếp.
MÔ TẢ CÔNG VIỆC:Nấu xuất ăn cho học sinh và cán bộ Nhân viên- Giáo viên trong trườngThực hiện các công việc liên quan đến chuyên môn do Bếp trưởng phân côngCa làm việc: 05:30- 16:20, từ thứ 2- thứ...
Kiểm tra nguyên liệu đầu vào, đảm bảo tươi ngon và đúng tiêu chuẩnTuân thủ định lượng, công thức món ănTrực tiếp chế biến các món bếp Á, bếp Việt theo menu của khách sạnĐảm bảo món ăn đạt tiêu chuẩn...
Quản lý và kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, tồn kho thực phẩm.Tổ chức, giám sát hoạt động bếp, phân công công việc cho phụ bếp.Đào tạo và hỗ trợ nhân viên bếp khi cần thiết.Kiểm tra chất lượng...
Đánh rửa sạch sẽ khu bếp nấu khi nấu xong, thứ 6 hàng tuần tổng vệ sinh toàn bộ bếp, cọĐảm bảo định mức khẩu phần ăn của bếp trưởng đưa ra.Nhận hàng từ Thủ kho, sơ chế, chế biến theo thực đơn của...
- Trực tiếp chế biến các món ăn bếp nóng (xào, chiên, nướng, hấp…) theo thực đơn của nhà hàng- Đảm bảo món ăn đúng công thức, định lượng, hương vị và tiêu chuẩn trình bày- Phối hợp với các bộ phận...
Nhận order khách hàng, phân công công việc phụ bếp và trực tiếp nấu ăn theo yêu cầu của khách hàng.Thực hiện vệ sinh toàn bộ khu vực làm việc và bàn giao công việc, bảo quản thực phẩm tồn vào cuối ca...
Hướng dẫn, đào tạo các kỹ năng sơ chế, bảo quản cho nhân viên phụ bếp;Chế biến tất cả các loại nước sốt và nước dùng cho từng loại món ăn;Thực hiện tốt công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, lưu mẫu...
Go to work on time as the schedule arranged by the Head of Department. In urgent cases, must immediately notify the HOD and complete the “Leave Form” when start working againĐảm bảo rằng tất cả các...
Chuẩn bị nguyên liệu: Kiểm tra, sơ chế thực phẩm theo yêu cầu món ăn (cắt thái, ướp gia vị…).Thực hiện chế biến món ăn:Đảm nhận các món chiên, xào, áp chảo, sốt…Điều chỉnh lửa phù hợp để đảm bảo món...
- Thực hiện công việc Bếp Chính/ Bếp Phó: Chuẩn bị công cụ dụng cụ, gia vị, nguyên vật liệu, kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu, sơ chế, trực tiếp đứng nấu, nêm nếm theo công thức nhà hàng.- Thực...
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp (Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm...
Chuẩn bị các loại gia vị, nguyên liệu theo yêu cầu của người phụ trách.Tập hợp tất cả các loại thịt và nguyên vật liệu khu vực mình làm việcTrong quá trình thực hiện công việc chú ý kiểm...
MÔ TẢ CÔNG VIỆC:Nấu xuất ăn cho học sinh và cán bộ Nhân viên- Giáo viên trong trường.Thực hiện các công việc liên quan đến chuyên môn do Bếp trưởng phân công.Làm việc từ thứ 2- thứ 6, nghỉ thứ 7 và...
Thực hiện tốt công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, lưu mẫu thực phẩmKiểm tra, chế biến,lưu giữ các nguyên vật liệu được nhập vào trong ca làm việc.Bếp bánh: Chế biến các món Bánh: Tiramisu, Mousse,...
MÔ TẢ CÔNG VIỆC:Thực hiện các công việc liên quan đến chuyên môn do Bếp trưởng phân công.Nấu xuất ăn cho học sinh và cán bộ Nhân viên- Giáo viên trong trường.Làm việc từ thứ 2- thứ 6, nghỉ thứ 7 và...
Commis Bếp BÁNH PIZZA (ưu tiên đã làm nhàhàng, khách sạn)Commis Bếp nóng(ưu tiên những bạn có kinhnghiệm làm món âu)• Nhân viên phụ bêp (sẽ được đào tạo)Thời gian làm việc•Full time (ca 10 tiếng):Ca...
Nhận hàng từ Thủ kho, sơ chế, chế biến theo thực đơn của trường.Sau khi nấu xong phải nếm kiểm tra lại trước khi chuyển ra khu chia đồ.Đảm bảo định mức khẩu phần ăn của bếp trưởng đưa ra.Thu dọn, rửa...
GIỚI THIỆU CÔNG TY Địa điểmHồ Chí MinhChạm Bistro Garden– một không gian ẩm thực xanh giữa lòng Phú Mỹ Hưng, thuộc hệ sinh thái Bitelab Ventures, đang tìm kiếm những cộng sự nhiệt huyết để cùng mang...
- Chịu trách nhiệm chính trong việc chế biến các món ăn theo thực đơn của nhà hàng, đảm bảo chất lượng và hương vị đồng nhất.- Kiểm soát chất lượng món ăn trước khi phục vụ khách hàng.- Phối hợp...
Tìm hiểu về tất cả các món ăn được bán trong nhà hàng (sẵn có, cách trình bày và giá cả).Kiểm tra, giám sát việc chuẩn bị nguyên liệu, định lượng và cách trình bày món ăn.Chịu trách nhiệm chính trong...
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp- Chuẩn bị các nguyên liệu, vật...
Thực hiện việc dọn dẹp vệ sinh khu vực làm việc, khu vực sơ chế, vệ sinh chung của bếp.Thực hiện quy trình nhận hàng, sơ chế, bảo quản thực phẩm theo sự hướng dẫn của cấp trên.Chuẩn bị nguyên vật...
- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa- Tiếp nhận order của...
- Chế biến món ăn theo phân công của bếp trưởng theo định mức khẩu phần ăn.- Làm việc dưới sự phân công, sắp xếp của Bếp trưởng, Giám sát- Nhập hàng từ bộ phận kho.- Tuân thủ quy trình đảm bảo vệ...
Hỗ trợ Bếp chính trong việc chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế thực phẩm theo thực đơn. Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp, đảm bảo an toàn thực phẩm trong suốt quá trình làm việc. Sắp xếp, vệ sinh và bảo quản...
