· Chuẩn bị các đồ dung, dụng cụ sẵn cho bếp trưởng trước, trong, sau khi nấu.· Hết ca làm việc vệ sinh sạch sẽ và sắp xếp gọn gàng các dụng cụ làm bếp.· Phối hợp với nhân viên phục vụ để ra món theo...
Nhận thực phẩm sống như: thịt gà, bò, lợn, hải sản (tôm, mực, cá...) kiểm tra số lượng, chất lượng, độ tươi, hạn sử dụng trước khi đưa vào sơ chế.Phân loại và bảo quản riêng từng loại nguyên liệu:...
Thực hiện công việc sơ chế, chế biến và trang trí món ăn đảm bảo thức ăn đạt chất lượng, đúng định lượng, tiêu chuẩn đã ban hành và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.Dọn dẹp, vệ sinh sạch sẽ, ngăn...
- Hỗ trợ bếp chính, nhân viên bếp và các phụ bếp khác trong khi chế biến món ăn- Kiểm tra hệ thống ga, đèn, quạt,... trước khi kết thúc ca làm việc- Chuẩn bị đầy đủ gia vị cần thiết- Chế biến món...
Địa điểm làm việc: Trường Mầm non Vinschool Grand Park, Khu đô thị Vinhomes Grand Park, 512 Nguyễn Xiển, Long Bình, Hồ Chí MinhMÔ TẢ CÔNG VIỆC:- Mảng kế toán bếp:Tổng hợp báo cáo chấm ăn học sinh...
Chuẩn bị đầy đủ hàng để phục vụ cho Hệ thống Cửa hàng.Bảo đảm khu vực bếp luôn trong điều kiện tốt, vệ sinh và an toàn.Sử dụng chi phí hiệu quả.Phối hợp xây dựng và phát triển menu món ăn mang tính...
Đảm bảo vệ sinh chung trong khu vực bếp.Các công việc hỗ trợ khác.Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách.Công việc cuối ca.100% lương thử việcMôi trường chuyên nghiệp – sáng tạo – cơ hội...
Hướng dẫn nhân viên phụ bếp sắp xếp nguyên vật liệu và kiểm soát nhân viên sơ chế món ăn theo đúng quy trình.Chi tiết công việc sẽ được trao đổi cụ thể khi phỏng vấnSơ chế, chế biến thức ăn theo yêu...
Thực hiện việc dọn dẹp vệ sinh khu vực làm việc, khu vực sơ chế, vệ sinh chung của bếp.Thực hiện đúng sự hướng dẫn của Bếp chính, Phụ bếp Chính và Quản lý Rạp.Thực hiện quy trình nhận hàng, sơ chế,...
Tiếp nhận, quản lý, cấp phát phiếu ăn cho các bộ phận liên quan, kiểm đếm lên báo cáo cuối tháng, lập sổ theo dõi phiếu ăn.Nhập dữ liệu thực phẩm, vật liệu đầu vào vào phần mềm quản lý bếp, nhà...
Công ty cổ phần đầu tư thương mại kỹ thuật a&t việt nam
Xem nhanh
– Nhận thực phẩm hàng ngày và chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức– Kiểm kê hàng hóa, nguyên liệu, bảo quản các công cụ, dụng cụ và thiết bị trong bếp– Nấu món ăn đơn giản theo thực...
GIỚI THIỆU CÔNG TY Địa điểmHồ Chí MinhĐược thành lập từ năm 2013, Paradise Saigon tự hào là một trong những điểm đến uy tín và đẳng cấp hàng đầu trong lĩnh vực Nhà hàng- Khách sạn tại trung tâm...
1 Thực hiện quy trình làm việcSử dụng đúng mục đích và và có trách nhiệm bảo quản các công dụng cụ dùng trong công việc. Đề xuất cung cấp những vật dụng khi cần thiết.Chuẩn bị công cụ dụng cụ phục vụ...
Thực hiện các công việc đầu ca:- Tập hợp tất cả các loại thịt và nguyên vật liệu khu vực mình làm việc- Chuẩn bị các loại bát, đĩa để đựng món.- Hỗ trợ thực hiện món ăn- Trong quá trình...
Tiếp nhận thực phẩm, nguyên vật liệu từ nhà cung cấp hằng ngày; kiểm tra số lượng, chất lượng cảm quan ban đầu và báo cáo cho Bếp chính/Bếp trưởng.Thực hiện việc sơ chế các loại nguyên liệu (rửa...
NHÂN VIÊN BẾPNhiệm vụ 1: Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách- Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng, đẹp- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn.- ...
• Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.• Hỗ trợ chế biến và trình bày món ăn.• Sơ chế thực phẩm theo hướng dẫn của Bếp trưởng.• Bảo quản nguyên liệu, dụng cụ đúng quy...
Có 2 ca làm việcRa thịt đúng định mứcLàm lẩu & các món chiên xào, salad sẽ được đào tạo sauThái thịtSơ chế nguyên vật liệu: Thịt, rau củ quảSáng: 7- 12h và Chiều: 17- 21hSáng: 10- 14h và Chiều:...
* Thực hiện công việc theo đúng vị trí được phân công.* Phối hợp với các bộ phận để mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.* Tuân thủ nội quy, quy trình làm việc của nhà hàng.
- Sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu theo yêu cầu của bếp trưởng/bếp chính.- Hỗ trợ bếp chính trong quá trình chế biến món ăn.- Đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc và dụng cụ bếp.- Kiểm tra và bảo quản...
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp- Phối hợp cùng các bộ phận để phục vụ khách hàng tốt nhất- Dọn dẹp, sắp xếp khu vực bếp sau ca làm việc- Hỗ trợ bếp chính huẩn bị nguyên...
- Chuẩn bị nguyên liệu- Luôn tuân theo quy trình chế biến và tiêu chí chất lượng do nhà hàng đề ra- Dọn dẹp và giữ khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng cũng như về an toàn lao động, an toàn vệ sinh thực...
Công ty cổ phần phát triển công nghệ y học việt nam - nhật bản
Xem nhanh
Kiểm tra, chế biến, lưu giữ các nguyên vật liệu được nhập vào trong ca làm việc;Biết chế biến tất cả các loại nước sốt và nước dùng cho từng loại món ăn;Trực tiếp chế biến thức ăn theo sự phân công...
Hỗ trợ kiểm kê, sắp xếp kho thực phẩm khi cần.Chuẩn bị công cụ, dụng cụ và nguyên liệu phục vụ hoạt động chế biến.Hỗ trợ đầu bếp trong quá trình chế biến món ăn.Đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, gọn...
- Sơ chế và chuẩn bị món ăn các khâu trong bếp- Sắp xếp gọn gàng các trang thiết bị trong bếp.- Thực hiện đúng các quy định, quy trình trong bếp.- Đảm bảo vệ sinh khu làm việc gọn gàng, sạch sẽ.
- Sơ chế thực phẩm đúng đủ theo với yêu cầu của món ăn. Đảm bảo đúng thời gian quy định và định lượng tiêu chuẩn.- Báo cáo với cấp trên khi có các sự cố liên quan đến nguyên vật liệu cũng như dụng...
- Kiểm soát nguyên vật liệu và lên kế hoạch thu mua hàng kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm (đặc biệt khâu đầu vào).- Tổ chức sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và hướng dẫn phụ bếp làm theo đúng...
