Xác định số lượng, chủng loại bánh để lên kế hoạch làm bánh.Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu khi nhập hàng.Thực hiện chế biến các món bánh có trong thực đơn.Chuẩn bị đầy đủ nguyên, vật liệu cần...
Công việc chínhTrực tiếp làm crepe theo quy trình chuẩn Nhật Bản, phục vụ khách hàng tại quầy với thái độ thân thiện, nhanh nhẹn và chuyên nghiệp.Sau khi quen công việc, có cơ hội tham gia phát triển...
Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc, đảm bảo an toàn thực phẩm.Hỗ trợ dọn dẹp, sắp xếp lại khu vực bếp sau khi kết thúc ca.Hỗ trợ Bếp chính/Bếp trưởng bánh trong việc chuẩn bị, chế biến, phục vụ và bảo...
Làm việc cùng với Tổ Phó/ Tổ Trưởng bánh ngọt để hỗ trợ tất cả các Chương trình khuyến mãi ẩm thực và tạo ra Khoảnh khắc sáu giác quan đáng nhớ độc đáo.Bạn sẽ hỗ trợ Tổ Phó/ Tổ Trưởng bánh ngọt trong...
- Thực hiện yêu cầu cần thiết trong việc quản lý thực phẩm hoặc hàng tồn kho, tạo ra danh sách thực phẩm hoặc nguyên liệu hằng ngày và quản lý các tiêu chuẩn bảo quản và lưu trữ.- Giữ tất cả các...
Quán bánh xèo Miền trungThời gian hoạt động từ 14h00 đến 22h00 hàng ngàyNghỉ ngày 15 âm lịch hàng thángKhông có chỗ ở lạiCv chính:- Chuẩn bị nguyên liệu, phục vụ bàn, lau dọn quán trước và sau ca...
- Tham dự các khóa huấn luyện liên quan.- Vệ sinh khu vực làm việc, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.- Bảo quản dụng cụ, trang thiết bị bếp trong ca hoạt động.- Bảo quản, sắp xếp nguyên vật liệu...
Công ty cổ phần dịch vụ thương mại tổng hợp wincommerce
Xem nhanh
* Nhân viên phụ bếp chế biến:- Hiểu rõ về nguyên liệu, kiến thức sử dụng gia vị, kiến thức về sử dụng nhiệt, bếp.- Làm các món chiên xào rán, món việt, cơm văn phòng, bún, phở, bánh cuốn...- Nắm...
Bếp chính:- Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh theo công thức và định lượng.- Thực hiện các công đoạn làm bánh (nhào bột, nặn bánh, tạo hình, nướng bánh).- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá...
Hỗ trợ thợ bánh trong quá trình chuẩn bị nguyên liệu và chế biến các loại bánh.Cân đo, chuẩn bị nguyên liệu theo công thức (bột, trứng, sữa, kem, topping…).Hỗ trợ các công đoạn:Trang trí bánh cơ...
Nhận hàng và sắp xếp kho hàng hóa theo quy định.Sắp xếp, trưng bày sản phẩm tại quầy trưng bày theo tiêu chuẩn của Lotte Mart.Tham gia kiểm kê định kỳ theo qui định của Công ty.Tư vấn cho khách hàng...
Báo cáo các vấn đề về bảo trì, vệ sinh và cáccác nguy cơ về an toàn vệ sinh thực phẩm.Vệ sinh và đảm bảo các khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng và đảm bảo không có lây nhiễm chéo.Đảm bảo sản xuất...
- Hỗ trợ việc rửa sạch dụng cụ sản xuất.- Giữ cho khu vực nhà bếp luôn sạch sẽ.- Đảm bảo các khu vực lưu trữ thực phẩm luôn sạch sẽ và gọn gàng theo quy định.- Luôn thực hiện đúng theo công thức,...
Giữ gìn khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng, đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.Hỗ trợ làm các sản phẩm bánh cơ bản theo công thức có sẵn.Hỗ trợ chuẩn bị nguyên liệu ((cân đong, sơ chế nguyên...
Prep ingredients / Chuẩn bị nguyên liệuAttend training / Tham dự đào tạoPrep tools / Chuẩn bị dụng cụHandle waste / Xử lý rácClean equipment / Vệ sinh thiết bịMake dishes / Nấu mónReceive goods /...
Hỗ trợ các công việc chuẩn bị nguyên vật liệu, nhào bột, tạo hình, trang trí bánhĐảm nhận việc ra bánh baker mỗi ngày như croissant, donut,...Đảm bảo chất lượng bánh trước khi giao đến tay khách...
Đầu bếp bánh phải đảm bảo tính thẩm mỹ, vệ sinh của các món bánh trước khi đến với khách hàng.Xác định số lượng, chủng loại bánh để lên kế hoạch làm bánh.Chuẩn bị đầy đủ nguyên, vật liệu cần thiết...
- Kiểm tra và báo cáo hàng hóa trong ca cần thiết cho Bếp Trưởng.- Giữ gìn vệ sinh, dọn dẹp và sắp xếp khu vực làm việc gọn gàng, sạch sẽ trước – trong – sau ca làm.- Hoàn thành các công việc được...
- Sơ chế, chế biến các nguyên vật liệu theo công thức- Chuẩn bị nguyên liệu, vật dụng, dụng cụ trong quá trình làm bánh- Chế biến các món bánh Âu, bánh mì hoặc các loại bánh khác
- Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình làm việc.- Hỗ trợ Bếp chính / Thợ bánh trong việc chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ làm bánh.- Sắp xếp, vệ sinh khu vực làm việc,...
Chi nhánh công ty tnhh thực phẩm thương mại đại phát
Xem nhanh
Hỗ trợ chuẩn bị nguyên liệu làm bánh (cân đong, sơ chế).Sắp xếp, bảo quản nguyên vật liệu đúng quy định.Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ làm bánh sau ca làm việc.Hỗ trợ làm nhân, trang trí bánh cơ...
Bếp chính:- Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh theo công thức và định lượng.- Thực hiện các công đoạn làm bánh (nhào bột, nặn bánh, tạo hình, nướng bánh).- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá...
Sơ chế, chế biến các nguyên liệu, phân phối nguyên liệu theo đúng với các thông số kỹ thuật và tiêu chuẩn.Cung cấp hoặc hỗ trợ các ý tưởng mới hoặc cập nhật thực đơn hàng ngày, hỗ trợ các đầu bếp...
- Hỗ trợ hoạt động hàng ngày của Bộ phận bếp bánh ngọt- Chuẩn bị, sắp xếp các dụng cụ và trưng bày thức ăn- Giữ vệ sinh và an toàn thực phẩm- Tuân thủ các quy trình hoạt động của Bộ phận bếp
Vận hành (Operation)Nắm rõ cách sử dụng tất cả các thiết bị điện và cơ khí trong bếp, đồng thời tuân thủ các quy tắc an toàn khi vận hànhBáo cáo kịp thời cho cấp trên trực tiếp về các mối nguy hiểm,...
NHIỆM VỤ CHUNGChịu trách nhiệm cho công việc làm bánh hàng ngày và báo cáo trực tiếp cho bếp trưởng bếp bánh. Được quản lý trực tiếp bởi tổ trưởng bếp bánh hoặc bếp trưởng bếp bánh để chuẩn bị bột và...
GIỚI THIỆU CÔNG TY Địa điểmHồ Chí MinhThree wise founders, all born in the year of the monkey, have thoughtfully designed this relaxed &039;gallery&039; with a minimalist, Japanese- influenced decor,...
