- Giám sát nhân viên- Điều phối và vận hành công việc chung của bộ phận nhà hàng- Kiểm tra và giám sát tình hình chấp hành quy chế, điều lệ của nhân viên trong bộ phận.- Giám sát tiêu chuẩn phục...
- Xây dựng hệ thống quản lý (SOP) cho nhà hàng:+ Giám sát quá trình thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình để nâng cao hiệu quả hoạt động cho nhà hàng.+ Xây dựng hệ thống quy định,...
Xây dựng hệ thống quản lý (SOP) cho nhà hàng:Tổ chức thực hiện các quy định, nội quy, quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ được ban hành.Giám sát quá trình thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy...
