Phụ bếp Commis Full- time- Tối thiểu 6 tháng kinh nghiệm làm trong môi trường bếp Âu (bếp nóng)- Yêu thích và có định hướng phát triển lâu dài trong ngành F&B- Có khả năng làm việc độc lập, làm...
Phụ bếp Commis Full- time- Tối thiểu 6 tháng kinh nghiệm làm trong môi trường bếp Âu (bếp nóng)- Yêu thích và có định hướng phát triển lâu dài trong ngành F&B- Có khả năng làm việc độc lập, làm...
Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ kháchĐảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn.Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy...
Bảo quản và quản lý gia vị đúng cáchTư vấn, hướng dẫn các nhân viên bếp khác nấu các món ănGiám sát, hướng dẫn, quản lý vấn đề vệ sinh trong khu vực nhà bếpĐưa ra các thực đơn phù hợp với nhu cầu của...
Phát triển Khách hàng Mới: Xây dựng và giám sát các hoạt động tìm kiếm, tiếp cận khách hàng mới, đặc biệt là các đối tác chiến lược (Horeca) hoặc các hợp đồng cung cấp dịch vụ/sản phẩm F&B...
Chuỗi nhà hàng Nhật- Thái (Sushi Hokkaido Sachi, Som Tum Thai) cần tuyển nam Phụ bếp- Bếp trung tâm.Ca làm 7:00- 17:00 (nghỉ CN)Lương khởi điểm 6.1- 7.1tr/tháng + xét tăng lương hàng năm, BHXH tham...
Mâm Vị không phải là nhà hàng “làm cho xong bữa”.Chúng tôi giữ mâm cơm Việt bằng sự nghiêm túc, chỉn chu và tôn trọng nghề bếp.Vì vậy, Mâm Vị tuyển người làm được việc – giữ được kỷ luật – muốn gắn...
Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ kháchTrực tiếp tham gia chế biến đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ công việcĐảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn.Đảm bảo món...
Đảm bảo doanh thu hệ thống đạt và vượt mục tiêu tháng/quý/năm.Duy trì chất lượng dịch vụ, hình ảnh thương hiệu và trải nghiệm khách hàng nhất quán.Tối ưu chi phí, nâng cao lợi nhuận gộp và lợi nhuận...
Giám sát việc tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn vận hành của bếp.Phối hợp với Bếp trưởng/Ban Quản lý trong việc xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm bánh và tráng...
Kiểm tra chất lượng thực phẩm hàng hóa nhập vào, hàng hóa thực phẩm còn tồn tại bếp.Kết hợp với người quản lý lập thực đơn tư vấn chất lượng món ăn phục vụ khách hàng.Đứng trực tiếp chế...
Thực hiện shelf- life testing để xác định hạn sử dụng và điều kiện bảo quảnPhân tích thị trường, xu hướng ẩm thực và sản phẩm đối thủ để đề xuất phát triển sốt mớiXây dựng hồ sơ sản phẩm: công thức,...
- Chịu trách nhiệm về toàn bộ chất lượng đồ ăn, tay nghề của nhân viên bếp,- Đảm bảo hàng hóa, nguyên vật liệu theo đúng quy định VSATTP,- Báo cáo trực tiếp với Ban Lãnh Đạo về kết quả hoạt động...
Phối hợp với các nhân viên bếp khác để đảm bảo quy trình làm việc hiệu quả..Chịu trách nhiệm chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế, chế biến các món ăn theo thực đơn và công thức được cung cấp.Giữ gìn vệ sinh...
- Chịu trách nhiệm chính làm ra các món Á- Âu cũng như thực đơn A- la- carte của nhà hàng từ khâu chuẩn bị đến chế biến và kiểm tra chất lượng món ăn.- Thực hiện đúng các tiêu chuẩn ATVSTP, và luôn...
địa điểm kinh doanh-công ty tnhh ẩm thực mặt trời vàng
Xem nhanh
Kiểm soát nguyên liệu trong ca làm việc, hạn chế thất thoátTrực tiếp chế biến món ăn theo đúng công thức và tiêu chuẩn của nhà hàngĐảm bảo chất lượng món ăn, định lượng và trình bày theo quy địnhTuân...
Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếpCùng các nhân viên khác thực hiện...
Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp.Chịu trách nhiệm bảo quản các nguyên...
- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ nấu ăn và nguyên liệu theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.- Hợp tác với các bộ phận khác để đảm bảo món ăn được phục vụ đúng thời gian.- Chuẩn bị nguyên liệu...
MAJOR RESPONSIBILITIES – TRÁCH NHIỆM CHÍNHVận hành quầy Teppanyaki theo đúng quy định của Bếp trưởng và Bếp trưởng điều hành.Chào đón và giao tiếp với khách khi khách ngồi tại quầy.Có kiến thức vững...
Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp.- Phân công công việc cho nhân viên trong bộ phận bếp- Quản lý hệ thống menu hiện có.- Kiểm soát quy trình làm việc của nhân viên, đảm bảo thực...
- Thực hiện công việc Bếp Chính/ Bếp Phó: Chuẩn bị công cụ dụng cụ, gia vị, nguyên vật liệu, kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu, sơ chế, trực tiếp đứng nấu, nêm nếm theo công thức nhà hàng.- Thực...
- Hỗ trợ vệ sinh dọn dẹp khu vực bếp sau khi đóng ca;- Phụ trách thực hiện món ăn theo menu và công thức của nhà hàng;- Hướng dẫn nhân viên Phụ bếp thực hiện các công việc chuẩn bị và các thao tác...
Gia đình cần tuyển đầu bếp riêng nấu ăn cho gia đình, làm việc lâu dài.(Tùy tay nghề – có thể thỏa thuận khi phỏng vấn)🍽 Công việc: • Nấu ăn hằng ngày cho gia đình • Biết nấu món Việt, món Âu/Á (là...
- Phụ trách thực hiện món ăn theo menu và công thức của nhà hàng;- Khuyến khích sáng tạo và chủ động đề xuất về việc thay đổi hoặc điều chỉnh món ăn- menu, công thức nấu để phù hợp với thị hiếu...
Theo dõi tình trạng máy móc, dụng cụ chuyên dụng (bamboo steamer, tủ hấp…), báo cáo khi có hư hỏng.Giám sát quy trình vận hành khu vực dimsum: hấp, chiên, luộc, tạo hình…Hỗ trợ đào tạo kỹ năng dimsum...
địa điểm kinh doanh-công ty tnhh ẩm thực mặt trời vàng
Xem nhanh
Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng công thức và tiêu chuẩn của nhà hàngTuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao độngKiểm soát nguyên liệu trong ca làm việc, hạn chế thất...
Quản lý và kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, tồn kho thực phẩm.Tổ chức, giám sát hoạt động bếp, phân công công việc cho phụ bếp.Đào tạo và hỗ trợ nhân viên bếp khi cần thiết.Kiểm tra chất lượng...
