- Chuẩn bị nguyên liệu: Sơ chế rau, củ, quả và các nguyên liệu khác theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.- Hỗ trợ phục vụ: Phục vụ khách hàng tại bàn và đóng gói các đơn hàng mang về một cách...
- Chuẩn bị dụng cụ, nguyên liệu phục vụ chế biến món ăn- Sắp xếp, bảo quản thực phẩm, dụng cụ đúng quy định- Hỗ trợ bếp chính trong quá trình nấu ăn, trình bày món- Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp,...
Chịu trách nhiệm đảm bảo quy trình chế biến và phục vụ món ăn tại khu vực bếp được phân công luôn đạt tiêu chuẩn chất lượng cao, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định và yêu cầu do Ban Quản lý đề raTham...
- Đảm bảo tốt vệ sinh an toàn thực phẩm và nội quy của Công ty.- Vệ sinh sạch sẽ dụng cụ, khu vực làm việc khi đang làm và kết thúc ca làm việc.- Hỗ trợ Bếp chính chuẩn bị thực phẩm, cắt thái rau...
- Chế biến các món ăn theo menu, đảm bảo các yêu cầu về chất lượng sản phẩm, chất lượng dịch vụ.- Bảo quản, kiểm tra tất cả dụng cụ, trang thiết bị bếp trong ca hoạt động- Sắp xếp gọn gàng các...
Sơ chế nguyên liệu thực phẩm tươi sống (thịt, cá, rau củ...)Hiểu rất rõ về công thức của tất cả các món ăn trong thực đơnThực hiện bất kỳ sự kết hợp nào của các nhiệm vụ sau đây để duy trì khu vực...
Nhận phân công công việc trực tiếp từ Tổ trưởng/trưởng ca/quản lý/giám sátThưc hiện tồn cuối caChấp hành tốt nội quy bếp về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng chống cháy nổ.Đảm bảo vệ sinh khu làm...
- Chuẩn bị nguyên vật liệu cần dùng trong quá trình nấu ăn;- Sơ chế, chế biến các nguyên vật liệu cần thiết theo yêu cầu;- Giữ vệ sinh khu vực được phân công.- Phải đảm bảo tính thẩm mỹ, vệ sinh,...
Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu của cấp trên.Kiểm tra hàng hoá xuất / nhập và hàng kém chất lượng.Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn.Chuẩn bị nguyên liệu,...
Công việc tại Khu Bếp• Kiểm soát chất lượng: Đảm bảo thực phẩm được chế biến đúng quy trình, đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.• Sơ chế & Chuẩn bị: Sơ chế các nguyên liệu (rau củ, thịt, cá) cho...
Chuẩn bị nguyên, liệu, dọn quầy buffet- Đảm bảo chất lượng đầu ra của bánh- Kiểm tra thực đơn và những thông tin về tiệc- Được training về làm các loại bánh của khách sạn- Dọn dẹp, kiểm kê các...
Chi nhánh tam đảo - công ty cổ phần đầu tư lạc hồng
Xem nhanh
Nhận order từ bộ phận nhà hàng – phân công công việc cụ thể cho nhân viên bếp, phụ bếpTrực tiếp sơ chế, tẩm ướp nguyên liệu phù hợp theo yêu cầu của từng món chuẩn nhà hàngTrực tiếp chế biến món ăn,...
Thực hiện các công việc đầu ca:Chuẩn bị các loại bát, đĩa để đựng món.Thực hiện sơ chế các nguyên vật liệu dùng để phục vụ khách theo sự phân công của Giám Sát BếpChuẩn bị các loại gia vị,...
Vệ sinh khu vực bếp và các dụng cụ nấu ăn sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.Chuẩn bị nguyên vật liệu, sơ chế và bảo quản thực phẩm theo quy định.Kiểm soát và báo cáo tình hình sử dụng nguyên...
Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ nấu ăn và các thiết bị liên quan.Chế biến các món ăn theo công thức và tiêu chuẩn của nhà hàng.Chuẩn bị nguyên vật liệu, sơ chế và bảo quản thực phẩm theo yêu cầu của bếp...
• Cùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc.• Hỗ trợ chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của ty• Làm việc theo chỉ đạo của tổ trưởng bếp.• Thực...
Tiếp nhận và sắp xếp hàng hóa theo quy định.Hỗ trợ sơ chế nguyên liệu.Chuẩn bị dụng cụ, nguyên liệu cho ca làm việc.Hỗ trợ bếp chính trong quá trình chế biến món ăn theo hướng dẫn.Đảm bảo vệ sinh khu...
Báo cáo cho: Bếp trưởngTiếp nhận và kiểm tra nguyên liệu thực phẩm, đảm bảo đúng chất lượng và VSATTP.Giám sát phụ bếp trong quá trình chuẩn bị và nấu ăn.Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và tuân...
Dọn dẹp bàn ăn sau khi khách dùng xong, thay khăn trải bàn, bát đĩa mới.Hỗ trợ chuẩn bị và phục vụ bữa sáng cho khách lưu trú tại khách sạn.Rửa bát, chén, ly, dụng cụ phục vụ và đảm bảo khu vực làm...
Hỗ trợ bếp chính ra món giờ cao điểm.Kiểm soát tồn kho nguyên vật liệu trong ca.Giữ vệ sinh khu vực bếp theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.Sơ chế thịt, hải sản, rau củ theo đúng định lượng chuẩn của...
- Bảo quản tài sản, công cụ của bộ phận.- Thực hiện chế biến thức ăn & phục vụ thức ăn cho CBNV Tổng công ty.- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm.- Đảm bảo định lượng, chất lượng...
Công ty tnhh thương mại dịch vụ nhà hàng làng việt
Xem nhanh
- Công tác vệ sinh an toàn thực phẩm- Ca làm việc: Thoả thuận- Tiếp nhận, kiểm tra, sơ chế, bảo quản nguyên liệu, thực phẩm- Hỗ trợ nhân sự BP. Bếp chế biến món ăn theo quy định và quy trình của...
Hỗ trợ trang trí và ra món theo hướng dẫn của tổ trưởng / bếp chính.Chuẩn bị nguyên liệu: rửa, cắt, sơ chế rau củ, hải sản, thịt… theo yêu cầu.Phối hợp với đồng đội để đảm bảo món ăn ra đúng thời...
Genki Sushi (nhà hàng phục vụ sushi bằng tàu Kousoku) tuyển dụng Nhân viên Phụ Bếp Nóng/ Bếp Sushi (Full- time/Part- time).MÔ TẢ CÔNG VIỆC:Chuẩn bị các công việc cần thiết cho việc vận hành Bếp: sơ...
Làm sạch và chuẩn bị tất cả các mặt hàng thực phẩm cơ bảnTrợ giúp để chuẩn bị đơn đặt hàng theo tiêu chuẩnXử lý các công việc được giao trong ca làm việc, bàn giao công việc cho ca sauGiữ các khu vực...
Vệ sinh khu vực bếp và các dụng cụ nấu nướng.Kiểm soát và bảo quản hàng hóa trong bếp.Chế biến các món ăn theo đúng công thức và tiêu chuẩn chất lượng.Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế và bảo quản thực...
Kiểm tra đầu ca- Kiểm tra toàn bộ khu vực làm việc đầu giờ.- Tiến hành dọn dẹp các khu vực bẩn từ ca trước.Chuẩn bị nguyên vật liệu & nấu cơm nhân viên- Sơ chế và tiến hành nấu cơm dành cho nhân...
- Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho.- Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức- Sẽ được đào tạo khi nhận việc- Chuẩn bị công, dụng cụ cho việc chế biến thức ăn theo như...
• Chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết để nấu món.• Kiểm tra thực phẩm, nguyên vật liệu mỗi ngày để báo cáo cấp trên có hướng xử lý.• Thực hiện việc dọn dẹp vệ sinh khu vực làm việc, khu vực sơ chế, vệ...
- Bảo quản, kiểm tra tất cả dụng cụ, trang thiết bị bếp trong ca hoạt động- Sắp xếp gọn gàng các trang thiết bị trong bếp- Chế biến các món ăn theo menu, đảm bảo các yêu cầu về chất lượng sản...
