Quản lý các thiết bị dụng cụ phục vụ ăn uống, nguyên vật liệu trong ca làm việc đúng đủ và thực hiện các báo cáo liên quan.Dọn dẹp, vệ sinh sạch sẽ, ngăn nắp các thiết bị và khu vực được giao.Phối...
- Sắp xếp gọn gàng các trang thiết bị,- dọn dẹp vệ sinh các khu vực trong bếp.- Sơ chế và chuẩn bị các món ăn theo quy định.- Vệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm, nguyên liệu trong tủ...
Tẩm ướp nguyên liệu và chế biến món ăn đúng quy trình, tiêu chuẩn nhà hàng.Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp, sắp xếp dụng cụ gọn gàng.Hỗ trợ bếp chính trong việc sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu.Trang trí món...
- Duy trì vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp và các dụng cụ nấu ăn.- Thực hiện các công việc dọn dẹp, sắp xếp và bảo quản thực phẩm đúng cách.- Học hỏi và cập nhật các kỹ thuật nấu ăn mới...
- Thực hiện công việc hỗ trợ bếp chính chế biến món ăn- Đảm bảo an toàn khu vực nấu ăn, và sạch sẽ khu bếp, dụng cụ nấu ăn- Chuẩn bị dụng cụ nấu ăn, sơ chế nguyên liệu nấu ăn- Các công việc khác...
Sơ chế nguyên vật liệu,chuẩn bị hàng hoá đầu ca và trong ca làm việcChế biến món ăn theo hướng dẫn của bếp chính.Vệ sinh khu vực làm việc trong suốt ca làm
Hỗ trợ nhân viên bếp chính, đầu bếp• Sơ chế các nguyên liệu tươi sống, rau củ quả phục vụ cho chế biến món ăn.• Thực hiện công việc chế biến món ăn dưới sự giám sát của bếp chính, đầu• Chuẩn bị đầy...
Làm trong trách nhiệm được phân công tại nhà ăn (Biết nấu và chia suất ăn, lau chùi bàn ghế, dọn rửa chén dĩa trong các ca ăn của công nhân) hàng ngàyĐảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và nơi làm...
- Quán xuyến, lên kế hoạch và gọi thực phẩm cần thiết (khi được yêu cầu)- Sơ chế và thực hiện các món ăn theo yêu cầu của khách hàng- Rửa công cụ dụng cụ trong bếp;- Sắp xếp gọn gàng các trang...
- Hỗ trợ bếp trưởng trong việc sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu.- Đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ và gọn gàng.- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.
- Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu của cấp trên- Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức- Đảm bảo luôn đủ các nguyên, vật liệu thực phẩm để chế biến món ăn- Chuẩn bị công,...
- Dọn dẹp và giữ khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng cũng như về an toàn lao động, an toàn vệ sinh thực phẩm- Sơ chế, chế biến món ăn theo đúng yêu cầu- Luôn tuân theo quy trình chế biến và tiêu chí...
- Dọn dẹp vệ sinh khu vực Bếp;- Sơ chế và thực hiện các món ăn theo yêu cầu của khách hàng- Sắp xếp gọn gàng các trang thiết bị trong bếp- Rửa công cụ dụng cụ trong bếp;- Các công việc khác theo...
Chuẩn bị công cụ dụng cụ, nguyên liệu, gia vị, bát đĩa cho việc chế biến món ăn hoặc chỉ đạo của đầu bếp.Hỗ trợ bếp chính, đầu bếp trong việc chế biến món ăn. Thực hiện công việc chế biến món ăn dưới...
- Chuẩn bị nguyên liệu- Dọn dẹp và giữ khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng cũng như về an toàn lao động, an toàn vệ sinh thực phẩm- Luôn tuân theo quy trình chế biến và tiêu chí chất lượng do nhà hàng...
Công ty cổ phần tập đoàn đầu tư xây dựng và du lịch bảo sơn
Xem nhanh
Vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ chế biến thực phẩm sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, công tác PCCC tại khu vực bếp ăn, trong quá trình chế biến thức ănCắt, thái, gọt, tỉa hoa các loại...
• Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế thực phẩm theo yêu cầu của bếp trưởng• Giữ vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ nấu ăn• Hỗ trợ bếp chính trong quá trình chế biến món ăn• Thực hiện các công việc khác theo phân...
- Chuẩn bị công cụ, dụng cụ cho việc chế biến thức ăn theo sự phân công của cấp trên- Kiểm tra hàng hoá khi lấy ra và cất vào kho- Lau dọn, giữ gìn vệ sinh bếp- Chuẩn bị nguyên, vật liệu và thành...
- Bảo quản Nguyên Vật Liệu & Sản Phẩm/thành phẩm- Chế biến món ăn theo order khách hàng- Vệ sinh công cụ, dụng cụ và nơi làm việc- Sơ chế, phân loại nguyên vật liệu thành thành phẩm/sản phẩm.
Khê Sắc Khế tìm ngay đồng đội phụ bếp- Thời gian: 13:00- 23:00- Quyền lợi: Sắp xếp lịch off linh hoạt theo tuần Môi trường làm việc trẻ trung, năng động
Đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng và an toàn vệ sinh thực phẩmSắp xếp, bảo quản nguyên vật liệu đúng quy địnhChuẩn bị các món ăn đơn giản theo phân côngPhối hợp với các bộ phận liên quan để...
Kiểm soát và bảo quản nguyên liệu, tránh lãng phí.Tuân thủ các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và phòng cháy chữa cháy.Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị nấu ăn theo tiêu chuẩn.Tiếp nhận...
Phụ bếp Á – Âu – Nhật – Hàn – Trung – Bánh ngọtChuẩn bị nguyên liệu theo công thức.Thành thạo tay nghề trực tiếp đứng ra món (xốc chảo, nướng bò, v...v...).Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thực phẩm...
- Chuẩn bị nguyên liệu- Sơ chế, chế biến món ăn theo đúng yêu cầu- Luôn tuân theo quy trình chế biến và tiêu chí chất lượng do nhà hàng đề ra- Dọn dẹp và giữ khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng cũng...
Giải quyết kịp thời các sự cố sảy ra trong quá trình chế biến, báo ngay cho cấp trên những tình huống vượt tầm kiểm soát.Kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào đảm bảo chất lượng. Tiếp nhận thực đơn...
Hỗ trợ nhân viên bếp chính, đầu bếpChuẩn bị công cụ dụng cụ cho việc chế biến món ăn.Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của đầu bếp.Chuẩn bị đầy đủ gia vị cho chế biến món ăn.Chuẩn bị...
