CÔNG VIỆC:- Sơ chế nguyên vật liệu thịt cá- Đóng gói thành phẩm.- Các công việc khác theo sắp xếp của Tổ trưởng.CHẾ ĐỘ: Theo quy định của Nhà nước (BHXH, BHYT, BHTN, thưởng Tết, phép năm…).Khám...
Kiểm tra và loại bỏ nguyên liệu không đạt chất lượng, báo cáo bếp trưởng/bếp phó khi cần. Đảm bảo nguyên liệu được xử lý đúng kỹ thuật, đúng định lượng, sẵn sàng cho bếp chảo, bếp nướng hoặc các...
Thực hiện công tác tuyển dụng theo kế hoạch được phê duyệt2. Tổ chức tuyển dụng tập trung theo đợt, đáp ứng nhu cầu mùa vụPhối hợp triển khai đào tạo nghiệp vụ theo chức danhTổ chức và phối hợp triển...
- Báo cáo công việc hàng ngày cho cấp trên vào cuối mỗi ca (các sự cố xảy ra, cá nhân làm việc tốt, các công việc đột xuất khác,…)- Đào tạo, hướng dẫn nhân viên mới và nâng cao kỹ năng cho đội ngũ...
Hỗ trợ quản lý duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.Hỗ trợ quản lý nhà hàng vận hành việc kinh doanh tại nhà hàng.Hỗ trợ các bộ phận, khu vực trong nhà hàng trong...
Điều hành mọi hoạt động kinh doanh của nhà hàng.Tuyển chọn, đào tạo, phát triển nhân viên.Điều phối thực hiện các sự kiện quảng bá hoặc chương trình khuyến mại…Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất...
Hỗ trợ quản lý nhà hàng thực hiện kế hoạch làm việc, phát triển, đào tạo nhân viên.Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.Kiểm tra, giám sát việc sắp xếp các ca làm...
Chuẩn bị nguyên liệu, gia vị, dụng cụ trước và sau ca làm việc. Đảm bảo khu vực bếp nướng sạch sẽ, gọn gàng, tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Thực hiện tẩm ướp, nướng các món ăn...
Các công việc chínhVận hành chảo và các thiết bị bếp liên quan một cách an toàn, hiệu quả.Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp chảo, tuân thủ quy định an toàn thực phẩm và PCCC.Kiểm soát định lượng, chất...
Nhiệm vụ chính:Chuẩn bị, chế biến và trình bày món ăn theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng.Đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt quá trình làm việc.Kiểm tra, sắp xếp nguyên liệu,...
Làm việc với các cơ quan quản lý nhà nước (thuế, kiểm toán,...) và các đối tác tài chính (ngân hàng,...) liên quan đến lĩnh vực tài chính kế toán.Xây dựng, hoàn thiện và quản lý hệ thống chứng từ, sổ...
GIỚI THIỆU CÔNG TY Địa điểmHà NộiMokchang là thương hiệu đồ ăn Hàn Quốc hoạt động từ năm 2015. Với 10 cửa hàng, Mokchang tự hào là một trong những thương hiệu F&B phát triển nhanh nhất trên các ứng...
- Tham gia xây dựng menu đồ uống, đề xuất ý tưởng sản phẩm và chương trình khuyến mãi.- Đào tạo, hướng dẫn, kèm cặp nhân viên mới và nâng cao tay nghề cho đội ngũ hiện tại.- Hoàn thành các báo cáo...
📝Mô tả công việc:+ Sơ chế nguyên liệu theo hướng dẫn+ Hỗ trợ bếp chính trong giờ cao điểm+ Chi tiết công việc sẽ được trao đổi cụ thể trong buổi phỏng vấn📌Địa điểm làm việc: Tầng 5 Giga Mall Thủ Đức,...
Hỗ trợ quản lý duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.Hỗ trợ quản lý nhà hàng chịu trách nhiệm thực hiện việc kinh doanh tại nhà hàng.Sắp xếp, thực hiện các hoạt động...
Sử dụng thành thạo Excel, phần mềm để làm báo cáoSoạn thảo các Hợp đồngLên đơn hàng, đặt đơn hàng cho nhà cung cấpQuản lý danh sách nhà cung cấpTìm kiếm thuê ngoài các nhà cung cấp mới, nguồn hàng...
Tư vấn chiến lược- Đề xuất chiến lược và phân tích xu hướng ngành, hành vi KH, nhu cầu dinh dưỡng và các tiêu chuẩn vệ sinh ATTP tham mưu chiến lược sản phẩm và dịch vụ.- Tham gia xây dựng mô hình...
Quản lý trực tiếp đội ngũ Tổng Quản lý (GM) tại các cơ sở, đảm bảo các GM thực hiện đúng mục tiêu doanh thu, chi phí và chất lượng dịch vụ.Xây dựng, đào tạo và phát triển đội ngũ quản lý kế thừa,...
Mô tả công việcTRÁCH NHIỆMTìm kiếm và hướng dẫn cho bộ phận thực hiện những hành động khắc phục phòng ngừa. Giám sát kết quả cải thiện và đánh giá lại mức độ hiệu quả nhằm liên tục cải tiến;Báo cáo...
Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận trong bếp để đảm bảo tiến độ chế biến. Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ (dao, thớt, máy chặt, máy cắt…) luôn sạch sẽ, an toàn. Tiếp nhận nguyên liệu,...
Setup bàn1. Chuẩn bị bàn, vệ sinh khu vực được phân công khi vào ca hoặc khi khách ăn xong theo hướng dẫn chuẩn bị bàn.Phục vụ khách sử dụng dịch vụTrực tiếp hỗ trợ khách hàng như bổ sung thêm trà,...
• Đánh giá hiệu quả sử dụng vốn, dòng tiền, đề xuất phương án tối ưu hóa tài chính và hỗ trợ công tác huy động vốn – mở rộng hệ thống.• Làm việc với cơ quan thuế, kiểm toán, ngân hàng và các đối tác...
Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo quy địnhSắp xếp các dụng cụ chế biến, máy móc, thiết bị, các loại gia vị, nguyên liệu nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi...
• Kiểm soát hoạt động vận hành trong ca đối với bộ phận phục vụ• Chăm sóc và tạo dựng mối quan hệ với khách hàng• Quản lý nhân viên: sắp xếp lịch làm việc, quản lý tác phong, kỷ luật của nhân viên•...
Kiểm soát tuân thủ SOP & ATVSTPTheo dõi, cảnh báo và báo cáo các rủi ro liên quan đến vi phạm quy định nội bộ hoặc pháp luật về ATVSTP.Thực hiện kiểm tra định kỳ và đột xuất việc tuân thủ SOP,...
Thời gian sau quen việc có thể chuyển sang bếp nóng: Nướng thịt bò/làm mỳ/Nước lẩu, Làm sốt chấm,...Làm theo yêu cầu của Bếp TrưởngThời gian đầu sẽ hướng dẫn đứng bếp lạnh: Nhận Order từ Phục vụ, Sơ...
TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊNĐI LÀM LUÔN THÁNG 10KHÔNG YÊU CẦU KINH NGHIỆMTrung tâm chế biến SVN chuỗi hệ thống cửa hàng buffe tuyển dụng- 524 MINH KHAI✅ Nhân viên đóng gói** thu nhập: 7- 9tr/ tháng + KPI...
Tổ chức và triển khai các khóa đào tạo, hội thảo nhằm nâng cao kỹ năng và kiến thức cho nhân viên.Hỗ trợ và tư vấn cho các phòng ban trong việc xác định nhu cầu đào tạo và phát triển nhân sự.Đánh giá...
Báo cáo cuối ca, tuần, tháng bao gồm các nội dung: Nhân sự, thực phẩm, doanh thu, hoạt động...tới BUKiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.Giải quyết thắc mắc của...
- Quản lý chứng từ: Hoá đơn bán hàng, phiếu xuất nhập kho theo quy định- Tạo hoá đơn bán hàng dựa trên phiếu soạn hàng/phiếu đóng gói thực tế.- Tạo phiếu xuất hàng, phiếu đóng gói cho nhân viên...
