1 Chiến lược Ẩm thực & định vị sản phẩmXây dựng Chiến lược Ẩm thực trung – dài hạn phù hợp với định vị thương hiệu Ngọc Phương Nam và chiến lược kinh doanh từng giai đoạn; xác định rõ mục tiêu...
Công ty tnhh thương mại và tổ chức sự kiện lưu gia
Xem nhanh
Giám sát hoạt động vận hành tại nhà hàng, đảm bảo chất lượng phục vụ và quy trình làm việc.Quản lý, đào tạo và hỗ trợ nhân sự trong ca làm việc.Kiểm soát chi phí, hàng hóa, nguyên vật liệu.Đảm bảo...
Chuẩn bị nguyên liệu, gia vị, dụng cụ trước và sau ca làm việc. Đảm bảo khu vực bếp nướng sạch sẽ, gọn gàng, tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Thực hiện tẩm ướp, nướng các món ăn...
Các công việc chínhVận hành chảo và các thiết bị bếp liên quan một cách an toàn, hiệu quả.Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp chảo, tuân thủ quy định an toàn thực phẩm và PCCC.Kiểm soát định lượng, chất...
Hỗ trợ quản lý nhà hàng thực hiện kế hoạch làm việc, phát triển, đào tạo nhân viên.Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.Kiểm tra, giám sát việc sắp xếp các ca làm...
Giới thiệu về OM NướngOM Nướng – Authentic Vietnamese Grill hiện sở hữu 6 chi nhánh tại TP.HCM & Đà Lạt, là thương hiệu tiên phong mang ẩm thực nướng Việt Nam lên một tầm trải nghiệm mới.Chúng...
GIỚI THIỆU CÔNG TY Địa điểmHà NộiMokchang là thương hiệu đồ ăn Hàn Quốc hoạt động từ năm 2015. Với 10 cửa hàng, Mokchang tự hào là một trong những thương hiệu F&B phát triển nhanh nhất trên các ứng...
- Tham gia xây dựng menu đồ uống, đề xuất ý tưởng sản phẩm và chương trình khuyến mãi.- Đào tạo, hướng dẫn, kèm cặp nhân viên mới và nâng cao tay nghề cho đội ngũ hiện tại.- Hoàn thành các báo cáo...
Nhiệm vụ chính:Chuẩn bị, chế biến và trình bày món ăn theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng.Đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt quá trình làm việc.Kiểm tra, sắp xếp nguyên liệu,...
Làm việc với các cơ quan quản lý nhà nước (thuế, kiểm toán,...) và các đối tác tài chính (ngân hàng,...) liên quan đến lĩnh vực tài chính kế toán.Xây dựng, hoàn thiện và quản lý hệ thống chứng từ, sổ...
Quản lý nhân sự:- Triển khai và giám sát việc thực hiện các chính sách nhân sự, quy định của nhà hàng.- Lập kế hoạch về nhu cầu nhân sự của nhà hàng và trình Ban Giám đốc xét duyệt;- Xây dựng đội...
Điều hành mọi hoạt động kinh doanh của nhà hàng.Tuyển chọn, đào tạo, phát triển nhân viên.Điều phối thực hiện các sự kiện quảng bá hoặc chương trình khuyến mại…Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất...
Hỗ trợ quản lý duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.Hỗ trợ quản lý nhà hàng vận hành việc kinh doanh tại nhà hàng.Hỗ trợ các bộ phận, khu vực trong nhà hàng trong...
Hỗ trợ quản lý duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.Hỗ trợ quản lý nhà hàng chịu trách nhiệm thực hiện việc kinh doanh tại nhà hàng.Sắp xếp, thực hiện các hoạt động...
Sử dụng thành thạo Excel, phần mềm để làm báo cáoSoạn thảo các Hợp đồngLên đơn hàng, đặt đơn hàng cho nhà cung cấpQuản lý danh sách nhà cung cấpTìm kiếm thuê ngoài các nhà cung cấp mới, nguồn hàng...
📝Mô tả công việc:+ Sơ chế nguyên liệu theo hướng dẫn+ Hỗ trợ bếp chính trong giờ cao điểm+ Chi tiết công việc sẽ được trao đổi cụ thể trong buổi phỏng vấn📌Địa điểm làm việc: Tầng 5 Giga Mall Thủ Đức,...
Tư vấn chiến lược- Đề xuất chiến lược và phân tích xu hướng ngành, hành vi KH, nhu cầu dinh dưỡng và các tiêu chuẩn vệ sinh ATTP tham mưu chiến lược sản phẩm và dịch vụ.- Tham gia xây dựng mô hình...
Quản lý trực tiếp đội ngũ Tổng Quản lý (GM) tại các cơ sở, đảm bảo các GM thực hiện đúng mục tiêu doanh thu, chi phí và chất lượng dịch vụ.Xây dựng, đào tạo và phát triển đội ngũ quản lý kế thừa,...
Setup bàn1. Chuẩn bị bàn, vệ sinh khu vực được phân công khi vào ca hoặc khi khách ăn xong theo hướng dẫn chuẩn bị bàn.Phục vụ khách sử dụng dịch vụTrực tiếp hỗ trợ khách hàng như bổ sung thêm trà,...
Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận trong bếp để đảm bảo tiến độ chế biến. Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc, dụng cụ (dao, thớt, máy chặt, máy cắt…) luôn sạch sẽ, an toàn. Tiếp nhận nguyên liệu,...
- Quản lý chứng từ: Hoá đơn bán hàng, phiếu xuất nhập kho theo quy định- Tạo hoá đơn bán hàng dựa trên phiếu soạn hàng/phiếu đóng gói thực tế.- Tạo phiếu xuất hàng, phiếu đóng gói cho nhân viên...
• Chuẩn bị đồ uống: ép nước hoa quả, pha trà• Bày biện quầy đồ ăn kèm, bánh mỳ, đồ ngọt cho khách• Duy trì vệ sinh sạch sẽ khu vực phục vụ khách. Kiểm tra và chuẩn bị đủ vật dụng, báo cáo quản lý để...
Báo cáo cuối ca, tuần, tháng bao gồm các nội dung: Nhân sự, thực phẩm, doanh thu, hoạt động...tới BUKiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.Giải quyết thắc mắc của...
• Kiểm soát hoạt động vận hành trong ca đối với bộ phận phục vụ• Chăm sóc và tạo dựng mối quan hệ với khách hàng• Quản lý nhân viên: sắp xếp lịch làm việc, quản lý tác phong, kỷ luật của nhân viên•...
TUYỂN DỤNG NHÂN VIÊNĐI LÀM LUÔN THÁNG 10KHÔNG YÊU CẦU KINH NGHIỆMTrung tâm chế biến SVN chuỗi hệ thống cửa hàng buffe tuyển dụng- 524 MINH KHAI✅ Nhân viên đóng gói** thu nhập: 7- 10tr/ tháng + KPI...
- Đón tiếp khách hàng, dẫn khách vào bàn.- Có ca 8/10/12 tiếng, lương thỏa thuận theo ca dài.- Ghi order và chuyển thông tin cho bếp/bar.- Không yêu cầu lịch cố định, xoay ca theo tuần phù hợp...
● Triển khai các hoạt động Brand Marketing từ Cấp trên● Tối ưu hiệu quả hoạt động các chương trình Trade Marketing để hỗ trợ tăng trưởng doanh số của các nhà hàng và đảm bảo các chương trình...
Vai trò trọng tâmHoạch định chiến lược nhân sự, định biên & hệ thống KPI – đánh giá năng lựcQuản lý toàn diện mảng Hành chính – pháp lý – tuân thủXây dựng chính sách lương – thưởng – phúc lợi – giữ...
• Thu thập, phân tích và tổng hợp dữ liệu từ nhiều nguồn hệ thống: POS, Loyalty, Website,CRM, Tài chính/kế toán....• Thiết kế và xây dựng các dashboard, báo cáo tương tác bằng Power BI phục vụ quản...
