- Sơ chế, chế biến các nguyên vật liệu theo công thức- Chuẩn bị nguyên liệu, vật dụng, dụng cụ trong quá trình làm bánh- Chế biến các món bánh Âu, bánh mì hoặc các loại bánh khác
Đánh giá định kỳ các cơ sở trực thuộc công ty: tham mưu với trưởng bộ phận, BGD hoàn thiện để đáp ứng theo các tiêu chuẩn của luật VSATTP & Công ty đề ra.Thực hiện công bố , kiểm nghiệm.Duy trì...
Đảm bảo món ăn đúng hương vị – định lượng – trình bày theo tiêu chuẩn nhà hàngPhối hợp với các vị trí bếp khác để lên món nhanh, đúng orderKiểm soát chất lượng món trong ca làm việcSơ chế, chuẩn bị...
Công ty cổ phần đầu tư thương mại kỹ thuật a&t việt nam
Xem nhanh
Kiểm soát Chất lượng (QC – Quality Control)Kiểm tra/Audit tại Nhà hàng – Bếp Trung tâm – Điểm bán- Thực hiện kiểm tra định kỳ và đột xuất theo checklist chuẩn về:ATVSTP- Vệ sinh khu vực chế biến,...
Công ty cổ phần đầu tư - thương mại - dịch vụ t.h.t holdings
Xem nhanh
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn chất lượng trong khu vực quầy bar.Pha chế và phục vụ các loại đồ uống, cocktail, và các món ăn nhẹ theo yêu cầu của khách hàng.Tương tác với khách hàng...
- Thực hiện giám sát qua Camera, các công cụ kiểm soát phát hiện các hành vi vi phạm, đánh giá mức độ tuân thủ và mức độ rủi ro.- Đề xuất xử lý các hành vi vi phạm và phối hợp các đơn vị chức năng...
Đảm bảo tất cả các thiết bị tại chỗ được bảo dưỡng đúng cáchĐiều chỉnh thực đơn theo mục tiêu chi phí thực phẩmLên thực đơn đa dạng và đáp ứng yêu cầu của khách hàng.Kiểm tra vệ sinh cá nhân của nhân...
Mục tiêu chung: Đảm bảo nguyên vật liệu, sản phẩm và nhãn hàng tuân thủ đầy đủ các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm và ghi nhãn.Tiêu chuẩn nguyên vật liệuKiểm tra và đánh giá tiêu chuẩn nguyên...
Phát triển thực đơn mới, phối hợp với các bộ phận để nâng cao trải nghiệm khách hàng.Quản lý nhân sự bếp: phân công, đào tạo, đánh giá.Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động bếp.Kiểm soát nguyên...
Nhiệm vụ chính (70%):- Phối hợp với nhân viên QC line kiểm soát chất lượng của nguyên vật liệu, bán thành phẩm vàthành phẩm để đảm bảo phù hợp với yêu cầu tiêu chuẩn BRC/- Thực hiện giám sát quá...
- Phụ trách lên kế hoạch sản xuất hình ảnh- Quản lý video: Phát triển ý tưởng, kịch bản, đề xuất đoạn mở đầu và các yếu tố như tiêu đề, thumbnail- Làm việc với bộ phận quay dựng, nhân vật xuất...
- Sơ chế, chế biến món ăn theo đúng yêu cầu,- Dọn dẹp và giữ khu vực bếp sạch sẽ.- Tuân theo quy trình chế biến và tiêu chí chất lượng do nhà hàng đề ra,- Chi tiết công việc sẽ được trao đổi cụ...
• Evaluate credit worthiness via processing loan applications and documentation • Interview applicants to determine financial eligibility and feasibility of granting loans• Determine all applicable...
Kiểm soát Chất lượng & Tuân thủPhối hợp với các bộ phận liên quan để triển khai các biện pháp cải tiến chất lượng dịch vụ.Kiểm tra định kỳ việc thực hiện các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, an...
Quay chụp thực tế: Theo chân nhân vật chính để quay phim, chụp ảnh bằng điện thoại hoặc bằng máy quay.Căn chỉnh ánh sáng, mic thu âm và nhắc bài (nếu cần) trong quá trình quay.Chỉnh sửa video ngắn...
Công ty cổ phần đầu tư sao phương nam - jw marriott cam ranh bay resort and spa
Xem nhanh
Monitor food quality while preparing food Giám sát chất lượng thực phẩm trong quá trình chuẩn bị.Weigh, measure, and mix ingredients Cân, đo lường và trộn các nguyên liệu.Prepare and cook food...
- Sơ chế các nguyên, vật liệu theo yêu cầu của cấp trên.- Chuẩn bị nguyên liệu, thành phần món ăn theo công thức.- Chuẩn bị công, dụng cụ phục vụ cho việc chế biến thức ăn theo như phân công của...
Chịu trách nhiệm chế biến, giám sát và đảm bảo chất lượng món ăn theo công thức chuẩn hóa của TRUFOOD (ẩm thực Việt).Đảm bảo đồng nhất hương vị – tiêu chuẩn – trình bày món ăn giữa các chi nhánh.Quản...
Theo dõi các vấn đề trong giai đoạn thử nghiệm; thúc đẩy giải quyết lỗi.Điều phối vấn đề mở (open issue), liên tục cải thiện.Quản lý kỹ thuật sản xuất giai đoạn chuẩn bị và đưa vào sản xuất, xây dựng...
Quản lý chi phí bếp trung tâm: food cost, định mức nguyên vật liệu, hao hụt và tối ưu chi phí vận hành.Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của Bếp Trung Tâm nhằm đảm bảo cung cấp nguyên liệu, bán...
* Mục tiêu công việcChịu trách nhiệm điều hành toàn bộ hoạt động của nhà hàng, đảm bảo chất lượng dịch vụ – sản phẩm, doanh thu và lợi nhuận theo kế hoạch, đồng thời xây dựng đội ngũ nhân viên chuyên...
Nấu các món ăn chính và am hiểu tất cả các món ăn trong thực đơn dù được gọi dưới tên ngoại ngữ, có kiến thức rộng hơn về các món ăn ngoài thực đơn.Chịu trách nhiệm chính về định lượng, chất lượng...
- Lên kế hoạch, chuẩn bị nguyên liệu, phân công công việc cho nhân viên bếp.- Thực hiện chế biến món ăn theo đúng công thức, khẩu vị, định lượng và tiêu chuẩn trình bày.- Kiểm tra, giám sát chất...
Nhiệm vụ 1. Đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ:Chuẩn bị quầy bar: đá, garnish, trái cây, syrup, đồ khô.Nhận phản hồi khách và xử lý ngay trong phạm vi quầy bar.Phối hợp theo phân công của trưởng ca.Kiểm tra...
Kiểm soát tuân thủ SOP & ATVSTPTheo dõi, cảnh báo và báo cáo các rủi ro liên quan đến vi phạm quy định nội bộ hoặc pháp luật về ATVSTP.Thực hiện kiểm tra định kỳ và đột xuất việc tuân thủ SOP,...
Cải tiến quy trình kiểm tra chất lượng: Cải tiến quy trình, phương pháp kiểm tra chất lượng đầu vào để nâng cao hiệu quả và giảm thiểu sai sót.Xây dựng tiêu chuẩn và quy trình kiểm tra: Lập và duy...
Update the Delivery Status on Link DeliChecking the status of btl (label, customs stamp, barcode, customs declaration matches btl stamp for MT’s orders, provincial delivery orders, …Supporting QC to...
Product Committee Secretary tasks (30%)Coordinate periodic or ad- hoc product review programs as required by PCOSupport Business and Supporting units in implementing the Product Development,...
Quản lý hệ thống chất lượng• Xây dựng, duy trì và cải tiến hệ thống quản lý chất lượng (ISO 9001, ISO 14001, WRAP, SA8000, BSCI… nếu có).• Ban hành quy trình, tiêu chuẩn QC cho:• Thành phẩm trước...
Supervise Trial run of new material & product.Request QA Center to check & provide needed information about Product & Material from Competitors.Improving the current products to meet...
