Mikasa xin chào bạn!Là thương hiệu ẩm thực với hơn 100 năm lịch sử tại Nhật Bản, lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam, Mikasa mong muốn lan tỏa văn hóa Yoshoku (món Âu theo phong cách Nhật) đến với những...
Nhiệm Vụ và Trách Nhiệm Chính:Quản lý Thực Đơn và Chất Lượng Món Ăn:Quản lý Vận Hành và Điều Phối Bếp (Trong ca):Quản lý Tài Chính và Chi Phí (Food Cost):Đảm bảo Tiêu Chuẩn Vệ Sinh, An Toàn Lao Động...
- Sắp xếp, đào tạo và giám sát các đầu bếp, phụ bếp để đảm bảo hiệu quả & trơn tru cho việc phục vụ thức ăn.- Chuẩn bị, sắp xếp tất cả các thực phẩm dựa trên tiêu chuẩn do Bếp Trưởng thiết...
- Đảm bảo khu vực làm việc sạch sẽ và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh.- Trực tiếp đào tạo, hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên mới.- Sử dụng máy móc, đồ đạc, thiết bị và đồ dùng một cách thích hợp...
• Hỗ trợ chế biến và trình bày món ăn.• Sơ chế thực phẩm theo hướng dẫn của Bếp chính .• Bảo quản nguyên liệu, dụng cụ đúng quy định.• Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực...
Phụ trách, hướng dẫn nhân viên trang trí quầy bánh buffet, tiệc của khách sạn sao cho thật đẹp mắt, phù hợp với không gian ẩm thực của khách sạn.Phối hợp với các đầu bếp liên quan xây dựng thực đơn...
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và khu vực làm việc luôn sạch sẽ.- Hướng dẫn, hỗ trợ nhân viên trong ca và phối hợp với các bộ phận liên quan.- Chuẩn bị, chế biến các món bếp lạnh theo thực...
Proven ability to produce an elevated and thoughtful, contemporary interpretation of Authentic /Traditional Vietnamese techniques and flavorsAbility to lead the culinary direction of our signature...
Công ty cổ phần tập đoàn golden gate chi nhánh miền bắc
Xem nhanh
MÔ TẢ CÔNG VIỆC:Phát triển món theo xu hướng Âu – Á hiện đại, fusion, bắt trend nhưng vẫn phù hợp phục vụ số lượng lớnTraining và triển khai món mới cho đội ngũ bếpTối ưu menu theo từng phân khúc giá...
Kiểm soát chặt chẽ tỷ lệ hao hụt (Food Cost), quản lý đặt hàng và tối ưu hóa tồn kho.Thiết lập, giám sát và duy trì nghiêm ngặt các tiêu chuẩn Vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP/ VSATTP).Quản lý và...
Vận hành Bếp trung tâm Noire cafe & Bistro, chịu trách nhiệm chất lượng công việc vận hành của tất cả các đơn vị bếp của hệ thống Noire Cafe & Bistro.Đảm bảo nhà bếp hoạt động trơn tru và...
Nhiệm vụ chính• Tuân thủ quy trình: Thực hiện đúng Quy trình – Quy định, Hướng dẫn và Nội quy của công ty, tập đoàn Bcons.• Phân công công việc: Tuân thủ sự chỉ đạo từ Trưởng phòng R&D.• Quản lý...
- Phụ chiên xào hoặc các món theo sự hướng dẫn của Bếp trưởng- Được đào tạo, không có kinh nghiệm cũng được- Nấu các món như canh, nước lèo theo công thức sẵn cóCa 1: 5h- 13hCa 2: 9h- 18hT2- T7,...
- Kiểm tra và báo cáo số lượng tài sản, công cụ hàng tháng đồng thời xử lý các trường hợp hư hỏng mất mát tài sản, công cụ và báo cáo lên trưởng bộ phận.- Hướng dẫn và kiểm soát phụ bếp chế biến...
Công ty tài chính tnhh ngân hàng thương mại cổ phần sài gòn - hà nội
Xem nhanh
LẬP KẾ HOẠCH- Lập ngân sách cho hoạt động của Vùng một cách chính xác và kịp thời- Tham mưu và tham gia trong việc quản lý, điều hành hệ thống, xây dựng các chính sách, quy trình, quy định, hướng dẫn...
Địa điểm làm việc:- Khu đô thị Vinhomes Green Bay, Số 7 Đại Lộ Thăng Long, Mễ Trì, Q. Nam Từ Liêm, TP. Hà NộiMÔ TẢ CÔNG VIỆC:Giám sát việc thực hiện quy trình bếp ăn của nhân viên, đảm bảo các nhân...
- Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, tối ưu hóa nguồn lực.- Làm việc cùng quản lý nhà hàng để nâng cao chất lượng dịch vụ.- Lên thực đơn, phát triển món ăn theo phong cách ẩm thực Á – Âu.- Quản...
HIỆN TẠI MÌNH ĐANG ĐẦU BẾP CƠM VPTHỜI GIAN LÀM: 5G ĐẾN 13GNHƯNG NẤU TỚI 9G LÀ XONG PHỤ ĐÓNG CƠM VÀ ĐI GIAO CƠMĐƯỢC BAO CƠM CÓ NGƯỜI NẤU PHỤ NGÀY NẤU 8 MÓNLÀM TRONG MÔI TRƯỜNG VUI VẺ HOÀ ĐồngLàm từ t2...
- Cập nhập thuật toán và các phương pháp SEO thường xuyên- Chi tiết công việc trao đổi khi phỏng vấn- Định hướng SEO, Lên kế hoạch ngắn hạn và dài hạn đẩy Top từ khóa để đáp ứng yêu cầu Kinh doanh...
Chuẩn hóa công thức, định lượng, quy trình prep và quy trình ra món.Đào tạo đội bếp về kỹ thuật, vệ sinh, tốc độ ra món và tinh thần phối hợp.Kiểm soát nguyên liệu, tồn kho, hao hụt và food cost.Đề...
Công ty tnhh thực phẩm & nước giải khát ý tưởng việt
Xem nhanh
Địa chỉ: 76 Lê Lai, Phường Bến Thành, TP Hồ Chí Minh, Việt NamWebsite: https://www.starbucks.vnĐiện thoại: (028) 38239991Tên đơn vị: Công Ty TNHH Thực phẩm & Nước giải khát Ý Tưởng Việt...
Tiệm cà phê ăn sáng tuyển bếp.Yêu cầu: nam giới, có kinh nghiệm bếp,Thời gian: Theo ca Lương cơ bản: 9tr/ thángPhụ cấp: ăn uống xăng xeChế độ: BHXH, nghỉ lễ tết, Team building...
- Mặt hàng: Vải áo dài, thời trang may sẳn, công sở, áo dài, âu phục,...- Chịu trách nhiệm về doanh số, tình hình kinh doanh của cửa hàng.- Quản lý điều hành, đào tạo nhân viên bán hàng tại Cửa...
Vị trí công việc/Job assignment: Lao động kỹ thuậtThời hạn làm việc/ Employment period: 11/11/2025- 10/11/2027Hình thức làm việc/Working form: Thực hiện hợp đồng lao độngCụ thể, lĩnh vực làm...
Thiết lập, điều hành và kiểm soát công việc chung trong bộ phận bếpLên kế hoạch chi tiêu, đặt hàng, sau đó phân chia công việc cho các vị trí liên quan.Phân công & kiểm soát công việc cho nhân...
- Chuẩn bị và chế biến các món ăn theo thực đơn của nhà hàng, đảm bảo chất lượng và hương vị món ăn.- Kiểm tra và quản lý nguyên liệu thực phẩm, đảm bảo độ tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm.- ...
