- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp- Chuẩn bị nguyên liệu, chế biến món ăn theo thực đơn của nhà hàng- Dọn dẹp, sắp xếp khu vực bếp sau ca làm việc- Phối hợp cùng các bộ phận để...
Thực hiện các công việc đầu ca- Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận có liên quan biết.- Phối hợp với Bếp trưởng...
- Chi tiết công việc sẽ được trao đổi cụ thể hơn trong quá trình phỏng vấn.- Chế biến món ăn; đảm bảo chất lượng và khẩu vị thức ăn theo công thức được hướng dẫn.- Thực hiện các công việc của bếp...
Phối hợp với cơ sở trong việc điều chỉnh khẩu vị, số lượng khi cần.Nấu các món ăn theo thực đơn của cơ sở, chủ yếu là các món đơn giản, bao gồm:Cháo (cháo sườn, cháo bào ngư…)Trứng vịt lộnBò sốt...
• Lên thực đơn, định lượng món ăn, đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.• Hướng dẫn và đào tạo phụ bếp, nhân viên bếp.• Quản lý nguyên vật liệu, kiểm soát chi phí trong bếp.• Chế biến và...
📣 TUYỂN BẾP PHỤ – HỌC MÓN HÀN 🇰🇷 Địa Chỉ : Trần phú . Đà Nẵng ( Gần Chợ Hàn)👉 Yêu cầu:• Có kinh nghiệm làm bếp nhà hàng 2 năm trở lên➜ Hoặc tốt nghiệp trường/lớp đào tạo nấu ăn• Không bắt buộc từng...
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp- Chuẩn bị nguyên liệu, chế biến món ăn theo thực đơn của nhà hàng- Dọn dẹp, sắp xếp khu vực bếp sau ca làm việc- Phối hợp cùng các bộ phận để...
Yêu cầuCác chính sách phúc lợi theo quy định của nhà nướcQuyền lợiTiền thưởng theo doanh thu nhà hàngBáo cáo với cấp trên khi có các sự cố liên quan đến nguyên vật liệu cũng như dụng cụ nấu nướng để...
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp- Dọn dẹp, sắp xếp khu vực bếp sau ca làm việc- Chuẩn bị nguyên liệu, chế biến món ăn theo thực đơn của nhà hàng- Phối hợp cùng các bộ phận để...
Chế biến món ăn theo yêu cầu dưới sự giám sát của bếp chính khi được chỉ địnhVệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm đúng vị tríThực hiện các công việc khác do bếp chính giao phó
- Thực hiện chế biến các món ăn theo thực đơn có sẵn của khách sạn, đảm bảo đúng khẩu vị và tiêu chuẩn chất lượng.- Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế thực phẩm trước khi nấu.- Kiểm tra và bảo đảm vệ...
Tham gia các khóa đào tạo do Ban quản lý hoặc Chủ đầu tư tổ chức.Chuẩn bị các công tác đón tiếp khách VIP, khách đoàn, khách ở dài hạn, đảm bảo khách luôn hài lòng với chất lượng dịch vụ của khách...
Thực hiện các công việc đầu ca- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng...
- Trực tiếp ra các món ăn do khách yêu cầu hoặc theo sự chỉ đạo của bếp trưởng/phó;- Không ngừng học hỏi & đóng góp ý tưởng để nâng cao tay nghề, đổi mới thực đơn.- Chịu trách nhiệm về chất...
* Nhân viên Nam:- Sơ chế- Chiên xào phụ bếp- Dọn dẹpLương 7- 9tr* Nhân viên Nữ- Sơ chế rau củ- Lên món phục vụ- Dọn dẹpLương 6- 7trLàm từ T2- T7, CN nghỉBảo hiểm chế độ đầy đủ
* Nhân viên Nam:- Sơ chế- CHiên xào phụ bếp- Dọn dẹpLương 7- 9tr* Nhân viên Nữ- Sơ chế rau củ- Lên món phục vụ- Dọn dẹpLương 6- 7trLàm từ T2- T7, CN nghỉBảo hiểm chế độ đầy đủ
• Lên thực đơn hàng ngày/tuần đảm bảo dinh dưỡng và khẩu vị phù hợp với học sinh.• Tính định lượng thực phẩm, đặt hàng nguyên liệu theo kế hoạch.• Quản lý, kiểm soát hàng hóa trước khi nhập, xuất: về...
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), tuân thủ quy trình HACCP và quy định nội bộ.Tổ chức, phân chia công việc trong ca nấu, phối hợp cùng phụ bếp và các bộ phận liên quan.Kiểm soát nguyên...
Trao đổi cụ thể khi phỏng vấn.Địa chỉ: Thôn Tiến Bình, Tiến Thành, Lâm Đồng, Việt Nam hoặc Khu Phố 05- Phú Hài, Phú Thuỷ, Lâm Đồng, Việt NamĐịa điểm làm việc: Blooming Lotus Resort hoặc Lotus Mũi Né...
- Sơ chế thực phẩm (rửa, cắt, chia khẩu phần)- Nấu ăn theo thực đơn đã duyệt- Vệ sinh bếp, dụng cụ nấu ăn- Tuân thủ quy định VSATTP, bếp 1 chiềuYêu cầu:- Có kinh nghiệm nấu bếp lĩnh vực nhà...
- Thực hiện các công việc của bếp chính, chuyên về BẾP NẤU, BẾP chuyên món DÊ- Sắp xếp, phân công và thực hiện các công việc tại khu vực bếp được phân công.- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản và vệ...
Trao đổi cụ thể khi phỏng vấn.Địa điểm làm việc:- Blooming Lotus Resort ( Thôn Tiến Bình, Phường Tiến Thành, Tỉnh Lâm Đồng)- Hoặc Lotus Mũi Né Resort & Spa ( Khu Phố 05_Phú Hài, Phú Thủy, Lâm Đồng...
- Dọn dẹp, sắp xếp khu vực bếp sau ca làm việc- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp- Phối hợp cùng các bộ phận để phục vụ khách hàng tốt nhất- Chuẩn bị nguyên liệu, chế biến món...
- Nam nấu cơm, sơ chế, lên món, dọn rửa- Nữ sơ chế, phục vụ, lau dọnca làm: 5h- 13h hoặc 9h- 18hThứ 2 tới thứ 7Cơm được bao ănBảo hiểm, thưởng tết đầy đủGọi hoặc liên hệ zalo để ứng tuyển
Công ty cổ phần dịch vụ thương mại tổng hợp wincommerce
Xem nhanh
- Thực hiện kiểm tra nguyên liệu đủ tiêu chuẩn chế biến theo quy định của công ty từ chuyển nội bộ hoặc nhà cung cấp giao.- Thực hiện lưu sổ theo dõi- Sơ chế các nguyên liệu chế biến: Rửa, cắt,...
