- Am hiểu ẩm thực Châu Âu- Địa Trung Hải- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình của Khách sạn- Thực hiện các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và nội quy an toàn lao động trong bếp- ...
Vận hành chế biến món ăn• Thực hiện chế biến món ăn theo Menu và tiêu chuẩn nhà hàng.• Đảm bảo món ăn đúng định lượng, hương vị, hình thức trình bày.• Kiểm soát thời gian ra món theo tiêu chuẩn từng...
Nhiệm vụ 1: Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách- Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng, đẹp- Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy định- Trực...
- Phối hợp cùng các bộ phận để phục vụ khách hàng tốt nhất- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp- Dọn dẹp, sắp xếp khu vực bếp sau ca làm việc- Chuẩn bị nguyên liệu, chế biến món...
Chế biến món ăn theo thực đơn và tiêu chuẩn của nhà hàng.Phối hợp với các bộ phận để phục vụ khách nhanh chóng, chuyên nghiệp.Đảm bảo chất lượng, hương vị và cách trình bày món ăn.Kiểm soát nguyên...
Điều phối công việc của bộ phận BếpHướng dẫn, điều hành quá trình sơ chế, chế biến món ăn theo đúng tiêu chuẩn chất lượng của Resort.- Lên kế hoạch mua nguyên liệu, trang thiết bị cần thiết cho hoạt...
Tham gia đầy đủ các khóa đào tạo của công ty, bộ phận, các phòng ban liên quan.Thực hiện vệ sinh toàn bộ khu vực làm việc và bàn giao công việc, bảo quản thực phẩm tồn vào cuối ca làm việc.Kiểm tra...
Chuẩn bị, sơ chế nguyên vật liệu và chế biến các món ăn theo đúng công thức, quy trình và tiêu chuẩn của nhà hàng.• Kiểm soát kỹ lưỡng chất lượng, hương vị và hình thức trình bày của món ăn trước khi...
Chúng tôi tìm kiếm những đầu bếp có nền tảng chuyên môn tốt, tinh thần trách nhiệm và mong muốn phát triển lên những vị trí cao hơn trong nghề bếp.Tại Chồ, Demi Chef de Partie là vị trí đóng vai trò...
[PHỞ NHÃ NAM- CẦU GIẤY- HN] TÌM ĐỒNG ĐỘI LÀM NGAY- BAO ĂN Ở, KHÔNG GÌ QUAN TRỌNG BẰNG TRẢ LƯƠNG ĐÚNG HẠN!Làm việc tại: Trung tâm Phố Tô Hiệu, Cầu Giấy, HN. Quán đông khách, thu nhập ổn định.- Đảm...
Chịu trách nhiệm về : Chất lượng món ăn, định lượng món ăn, tiêu chuẩn về vệ sinh, an toàn, khu vực được giao.Làm việc theo lịch phân công. Trong các trường hợp đặc biệt, nhận công việc từ Tổ trưởng...
- Đảm bảo vệ sinh chất lượng và hình ảnh món ăn khi ra đồ.- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy...
Thời gian:- Thời gian làm việc: Ca Fulltime 10 tiếng từ 10h00- 22h00 (nghỉ giữa ca 2 tiếng)- Làm 6 ngày/tuần2. Lương:Mỗi tháng còn có thêm tips và các khoản thưởng KPI, trung bình 1.000.000đ- ...
- Kiểm tra chất lượng hàng hóa lấy ra và cất vào kho tủ, bảo quản nguyên liệu thực phẩm theo đúng quy trình và quy cách của sản phẩm.- Thực hiện lưu mẫu theo quy định về lưu mẫu đối với các sản...
Nấu các món ăn chính và am hiểu tất cả các món ăn trong thực đơn dù được gọi dưới tên ngoại ngữ, có kiến thức rộng hơn về các món ăn ngoài thực đơn.Chịu trách nhiệm chính về định lượng, chất lượng...
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp (Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm...
- Phụ trách chế biến các món lạnh: salad, appetizer, cold cut, tráng miệng đơn giản.- Chuẩn bị nguyên liệu cho khu bếp lạnh.- Kiểm soát chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.- Hỗ trợ các khu...
Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếpCó trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các...
Nhiệm vụ 3 – Cuối ca: Vệ sinh dụng cụ & khu bếp; kiểm tra thiết bị; báo sự cố; bàn giao công việc và thực hiện nhiệm vụ được giao.Nhiệm vụ 2 – Vệ sinh bếp: Đảm bảo vệ sinh toàn khu bếp; phân công...
- Lên kế hoạch, chuẩn bị nguyên liệu, phân công công việc cho nhân viên bếp.- Thực hiện chế biến món ăn theo đúng công thức, khẩu vị, định lượng và tiêu chuẩn trình bày.- Kiểm tra, giám sát chất...
- Đảm bảo việc thực hiện VS ATTP, nguyên tắc nhập xuất hàng.- Phối hợp với Bếp trưởng và bếp phó trong việc ra thực đơn.- Kiểm soát chi phí cost của bếp- Chịu trách nhiệm về chất lượng đồ ăn tại Nhà...
Thực hiện các công việc đầu ca- Kiểm tra những thực phẩm tồn đọng từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, tránh gây lãng phí.- Phối hợp với bếp trưởng hoặc bếp phó kiểm tra hàng hóa thực...
• Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa• Trực tiếp chế biến món ăn....
Trả lời, báo cáo và làm theo hướng dẫn của Leader.Tuân thủ các quy định về dinh dưỡng và tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.Dự trữ hàng tồn kho một cách hợp lý.Chuẩn bị các vật dụng và sơ chế sản...
👨🍳 TUYỂN DỤNG BẾP TRƯỞNG TRƯỜNG HỌC & PHỤ BẾPHệ thống Trường Việt Anh tuyển dụng nhân sự bếp1️⃣ Vị trí: BẾP TRƯỞNGLàm việc tại: Cơ sở Bình Tân 951/7 Tỉnh lộ 10, phường Bình Tân, HCMYêu cầu:* Có kinh...
CẦN TUYỂN BẾP CHÍNH- PHỤ BẾPBếp chính ( lương 35k/h )- Đứng nấu mì, thành thạo ra các món Trung Hoa như hoành thánh, sủi cảo, mì vịt tiềm, quản lý khu vực bếp, pha nước lèo,... các công việc liên...
Kiểm soát chất lượng món ăn trước khi phục vụ kháchHướng dẫn phụ bếp, hỗ trợ khi có yêu cầuĐảm bảo ra món đúng giờ, đúng chất lượng trong giờ cao điểmSắp xếp khu vực bếp gọn gàng, đảm bảo an toàn vệ...
Quản lý hàng hóa, nguyên liệu trong bếp, lên kế hoạch đặt hàng.Hướng dẫn, phân công công việc cho phụ bếpKiểm soát chất lượng món ăn, đảm bảo đúng hương vị và tiêu chuẩn.Chịu trách nhiệm chế biến món...
Nữ kinh nghiệm 10 năm, bếp chính Á ÂU VIỆT HOA điểm tâm canteen trường học cafe cơm vp alacarte công thức đjnh lượng chuẩn khẩu vj chuyên nghiệp tính cost atvstp lên menu setup vận hành chuẩn vj...
📍 YEN Sushi & Sake Pub – Thủ Dầu Một ( SẮP KHAI TRƯƠNG)Tuyển Đầu Bếp / Phụ Bếp- Cơ hội làm việc trong môi trường Nhật Bản cao cấp.✅ VỊ TRÍ TUYỂN DỤNG• Đầu Bếp / Phụ Bếp• Chuyên môn: Ưu tiên kinh...
