• Quản lý và điều phối toàn bộ hoạt động bếp bánh.• Đào tạo, hướng dẫn và giám sát nhân viên bếp bánh.• Kiểm soát nguyên liệu, chi phí và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.• Lên thực đơn, phát...
Vệ sinh khu vực làm việc, máy móc, thiết bị hằng ngày.Tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt ca làm việc.Làm các loại bánh kem, trang trí bánh theo yêu cầu.Sắp xếp nguyên liệu,...
Kiểm tra chất lượng thành phẩm và cải thiện quy trình khi cần thiết.Điều chỉnh lò nướng, kiểm soát thời gian và nhiệt độ để đảm bảo bánh đạt độ nở, màu sắc và hương vị đúng yêu cầu.Chuẩn bị nguyên...
Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, vật dụng, các công cụ cần dùng trong quá trình làm bánh.Sơ chế, chế biến các nguyên vật liệu cần thiết theo yêu cầu và công thức.Bánh đạt chất lượng yêu cầu theo từng...
Bếp bánh rau câu Bình Tân tuyển dụng thợ bánh rau câu 4D Yêu cầu:- Nữ, độ tuổi từ 18- 30- Có 1–2 năm kinh nghiệm bếp bánh rau câu 4D- Kỹ tính, trách nhiệm, chủ động và phối hợp team tốt- Sẵn sàng...
Nắm và hiểu rõ về các loại bánh, định mức và thành phần, các tiêu chuẩn về chất lượng, và quy trình làm bánhChuẩn bị các nguyên vật liệu để làm bánhGiữ gìn vệ sinh khu vực làm việc và các dụng cụ làm...
- Đóng hộp, dán tem bánh- Dọn vệ sinh khu vực chế biến.- Kiểm tra hạn sử dụng của nguyên liệu.- Hỗ trợ nướng bánh- Thực hiện các công việc theo sự chỉ đạo của quản lý- Thời gian làm việc: 4h- ...
Bếp Trưởng sẽ chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động sản xuất của bếp bánh, đặc biệt là nhóm Viennoiserie (Croissant, Kouign- amann, Pain au Chocolat, Danish…):Quản lý & vận hành bếpXây dựng – triển...
Tuyển 10 Phụ Bếp Bánh tại Bình Quới, Bình Thạnh:- Sơ chế nguyên vật liệu làm bánh maccaron, cookies, bánh khác.- Cân đo đong đếm nguyên vật liệu theo công thức để sản xuất theo kế hoạch.- Vệ sinh...
- Chuẩn bị nguyên liệu, vật dụng, dụng cụ trong quá trình làm bánh, chè- Sơ chế, chế biến các nguyên vật liệu theo công thức- Chế biến các món bánh Việt Nam như: bánh bò, bánh da lợn, ... các loại...
Giữ gìn khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng, đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.Hỗ trợ làm các sản phẩm bánh cơ bản theo công thức có sẵn.Hỗ trợ chuẩn bị nguyên liệu ((cân đong, sơ chế nguyên...
- Hỗ trợ đầu bếp chính trong việc chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế, nướng bánh, làm nhân- Nhào bột, tạo hình bánh và nướng bánh- Sắp xếp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh ngăn nắp, gọn gàng.- Nhập và...
• Chuẩn bị nguyên liệu• Đảm bảo vệ sinh dụng cụ làm việc và khu vực làm việc• Tuân thủ nội quy, quy định của khách sạn về: An toàn lao động, Diện mạo vệ sinh cá nhân, ….• Các công việc khác được phân...
Cần tuyển 2 nam đứng bếp nấu hủ tiếu mực, và 1 nữ chia bánh hủ tiếu làm việc buổi sáng tại quận 6, yêu cầu nam đứng bếp nhanh nhẹn hoạt bát khoẻ mạnh đi làm được sớm
Vệ sinh khu vực làm việc, máy móc, thiết bị hằng ngày.Sắp xếp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh ngăn nắp, gọn gàng.Làm các loại bánh kem, trang trí bánh theo yêu cầu.Nhào bột, tạo hình bánh và nướng...
Hỗ trợ cho Trưởng ca bếp bánh , tổ chức và sắp xếp mọi thứ đúng vị trí , duy trì kiểm soát tất cả các chi phí liên quan đến thực phẩm , tránh lãng phí và làm hỏng nguyên liệu một cách không cần...
- Quản lý công cụ, dụng cụ, tài sản của bộ phận bếp- Đảm bảo tiêu chuẩn VSATTP và các tiêu chuẩn của đơn vị- Quản lý và điều hành mọi hoạt động trong bếp, đảm bảo chất lượng bánh và hiệu quả làm...
Chuẩn bị nguyên liệu Cân đo, sơ chế theo công thức tiêu chuẩnHỗ trợ sản xuất bánh Âu & bánh quy& các loại bánh khác theo yêu cầu của bếp trưởng Mousse, Croissant,Cookies, Baguette, …Tuân thủ...
GIỚI THIỆU CÔNG TY Địa điểmHồ Chí MinhTiệm Bánh Cheese With Us chuyên cung cấp những dòng bánh lạnh và bánh kem, bánh âu. Mang Trải Nghiệm và Chất Lượng tới khách hàng tốt nhấtNhân Viên Phụ Bếp Bánh...
- Giữ gìn nơi làm việc sạch sẽ, đúng tiêu chuẩn vệ sinh- Chuẩn bị các nguyên liệu làm bánh- Theo dõi, kiểm tra các loại dụng cụ, tủ nóng/lạnh- Có kiến thức và kỹ năng về chế biến bánh mỳ, bánh...
Báo cáo ngay các vấn đề phát sinh cho Chef de Partie Baker (Thợ bánh chính) để xử lý kịp thời.Hỗ trợ các hoạt động nâng cao tiêu chuẩn sức khỏe trên tàu (đo thân nhiệt, khử trùng khu vực làm việc,...
Bảo quản và sử dụng tốt các trang thiết bị của bếp;Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh các loại phục vụ cho nhu cầu hàng ngày của bếpTrình bày theo đúng yêu cầu của bếp trưởng.Đảm bảo vệ sinh an toàn thực...
Hỗ trợ Bếp chính trong công đoạn chuẩn bị nguyên liệu, cân – trộn bột, nướng bánh và trang trí bánh.Sắp xếp, vệ sinh khu vực bếp bánh sạch sẽ, gọn gàng trước và sau ca làm việc.Phối hợp với các bộ...
- Hỗ trợ bếp chính chuẩn bị nguyên liệu- Nhào bột- Được hướng dẫn công việc từ đầuKhông yêu cầu kinh nghiệm. lương cơ bản từ 6tr- 7tr + ăn ca 650k/tháng, tháng nghỉ 4 ngày
Hỗ trợ Bếp chính trong quá trình sơ chế, chế biến món ăn theo yêu cầu.Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, dụng cụ nấu ăn cho ca làm việc.Hỗ trợ sắp xếp, bảo quản nguyên vật liệu, kiểm kê hàng hóa trong...
- Chuẩn bị nguyên liệu, vật dụng, dụng cụ trong quá trình làm bánh, chè- Sơ chế, chế biến các nguyên vật liệu theo công thức- Chế biến các món bánh Việt Nam như: bánh bò, bánh da lợn, ... các loại...
Công ty cổ phần quản lý khách sạn và khu nghỉ dưỡng lynn times
Xem nhanh
Giám sát việc tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn vận hành của bếp.Phối hợp với Bếp trưởng/Ban Quản lý trong việc xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm bánh và tráng...
Giám sát việc tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn vận hành của bếp.Phối hợp với Bếp trưởng/Ban Quản lý trong việc xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm bánh và tráng...
• Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu đầu vào và món ăn trước khi phục vụ.• Đào tạo và hỗ trợ nhân viên bếp khi cần thiết.• Sơ chế thực phẩm , chế biến món ăn, đảm bảo món ăn ngon và trình bày đẹp...
