Key Responsibilities:• Assist the Executive Chef in overseeing daily kitchen operations, ensuring food quality, presentation, and hygiene meet 5- star standards.• Support menu planning, staff...
Angsana & Dhawa Hồ Tràmtìm kiếm ứng viên vị tríBếp phó / Sous Chef. Với vai trò này, bạn sẽ chịu trách nhiệm:Phối hợp & Báo cáo: Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận liên quan và nhà cung cấp, thực...
Chi nhánh công ty tnhh thanh lễ - khách sạn the mira
Xem nhanh
Checking of preparation of salads for buffetChecking fruit and vegetables and there proper storage in fridgesMaintain Hotel standards of service quality and performance standardsPerforms related...
Kiểm tra chất lượng và bảo quản nguyên liệu, đảm bảo tiết kiệm và sử dụng hiệu quả.Sơ chế nguyên vật liệu.Đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc, thiết bị và công cụ dụng cụ bếp.Bảo quản trang thiết bị,...
Hỗ trợ Head Chef trong công tác vận hành bếp.Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ.Chuẩn bị nguyên vật liệu, sơ chế thực phẩm.Tham gia chế biến món ăn theo tiêu chuẩn.Thực hiện các công việc khác theo...
- Responsible for sourcing ingredients, creating menus, and calculating food preparation costs. Dishes served to customers must meet the fat requirements of Islam.Chịu trách nhiệm tìm nguồn nguyên...
Motivate, supervise and discipline team members to ensure their capabilities and degree of professionalism meet the needs of guests and the organization.Assign in detail, specific duties to all...
Đảm bảo tuân thủ tất cả các chính sách và quy trình về an toàn, sức khỏe, an ninh và kiểm soát hàng thất thoát cũng như các quy định khác của chính phủ.Đảm bảo rằng tất cả các thiết bị và hàng hóa dễ...
Mô tả công việc:Duy trì nghiêm ngặt các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực làm việc và đảm bảo vệ sinh sạch sẽ cho các thiết bị sơ chế.Tiếp nhận và kiểm tra chất lượng thịt, cá,...
Quản lý và đào tạo nhân viên bếp, xây dựng lịch làm việc và đánh giá hiệu quả công việcThay mặt Bếp trưởng lên kế hoạch và chỉ đạo việc chuẩn bị món ăn khi cần thiếtĐảm bảo bếp vận hành đúng tiến độ...
Proactively communicates guidelines for staff that shapes the unparalleled standards expected./ Chủ động giao tiếp với những người hướng dẫn nhân viên trực tiếp để định hình những tiêu chuẩn xuất sắc...
Marriott da nang resort & spa non nuoc beach villas
Xem nhanh
Prepare the daily mis- en- place and food production in different sections of the main kitchen or satellitesKeep work area at all times in hygienic conditions according to the rules set by the...
Vận hành và Giám sát Khu vực Bếp:Trực tiếp giám sát và điều phối hoạt động bếp trong ca, đảm bảo tốc độ và chất lượng ra món cho tất cả các nhóm menu theo đúng tiêu chuẩn;Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt...
JOB SUMMARY&13;Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related...
Oversee the daily culinary operations across distinct outlets. The Sous Chef will work closely with the Executive Chef to ensure culinary excellence, consistency, and smooth kitchen operations while...
JOB SUMMARYEnsuring Culinary Standards and Responsibilities are MetManaging and Conducting Human Resource ActivitiesLeading Canteen Kitchen OperationsMaintaining Culinary GoalsAccountable for overall...
- Tổng quan công việc:Giám sát hoạt động vận hành bếp hàng ngày tại các khu vực/nhà hàng khác nhau. Sous Chef sẽ làm việc chặt chẽ với Bếp trưởng Điều hành (Executive Chef) nhằm đảm bảo chất lượng...
This position is responsible for the production of all pastries, desserts, breads and other baked products.Vị trí này chịu trách nhiệm cho việc chuản bị đồ ngọt, tráng miệng, bánh mì và các sản phẩm...
Assist in the preparation, production duties and responsibilities of the food requirements for the kitchen operation.Job tasks and responsibilitiesJob summary:&13;AdministrationManage, control and...
JOB SUMMARY/NHIỆM VỤ CHUNG• The Junior Sous Chef will support the Sous Chef and Executive Chef in overseeing the daily operations of the kitchen at our resort. This role involves supervising and...
Control of expenses and food cost %Ensure that all activities are carried out honestly, ethically and within the parameters of Vietnamese law.Maintain a high standard of personal hygiene, dress,...
Phạm vi công việc:Chịu trách nhiệm về chất lượng, và trình bày các món ăn phục vụ trong nhà hàng phải tuân theo tất cả các hướng dẫn và quy tắc hướng dẫn dưới sự phân công của bếp trưởng điều hành,...
Điều hành công việc hàng ngày của bộ phận chế biến thức ăn/ Giúp việc Bếp trưởng/ Thay thế Bếp trưởng khi người này không có mặtADMINISTRATIVE RESPONSIBILITIES/ TRÁCH NHIỆM HÀNH CHÍNHGENERAL MISSION/...
Overview:Assist in the management of Kitchen Operations, including menu planning and costing, organizing special events, developing new dishes, maintaining food quality standards and comprehensive...
Hỗ trợ Chef de Cuisine điều hành mảng bánh mỳ/ bánh ngọt, đảm bảo chất lượng và tiến độ.Assist in leading pastry/bakery section, ensuring quality and timeline.Đào tạo nhân viên pastry về kỹ thuật, an...
Job Summary / Tóm tắt Công việcSous Chef is the second- in- command and operational leader of the kitchen. Directly responsible for the day- to- day management of kitchen staff, food production, and...
