Thông tin liên hệ
Gợi ý: Cung cấp đầy đủ thông tin như
790, Ấp Chung, Thôn Thư Hội, Huyện Phùng Tuấn Hỷ Đồng Nai
[123job protected]
[123job protected]
14-07-1990
[123job protected]
Mục tiêu nghề nghiệp
Gợi ý: Cần đưa ra mục tiêu rõ ràng, tránh lan man
Trình độ học vấn
Gợi ý: Liệt kê tất cả các trường bạn đã từng học từ ĐH tới giờ
Chuyên ngành: Quản lý văn hóa 9/2015 - 1/2017
- Đại học Văn hóa nghệ thuật quân đội
- Tốt nghiệp loại Khá
Kinh nghiệm làm việc
Gợi ý: Liệt kê, mô tả các công việc bạn đã từng làm
F&B 9/2009 - 10/2010
-Setup bàn ăn sáng trưa chiều tối, setup tiệc, setup phòng họp hội nghị,
- Làm nhân viên Bar pha chế và quản lý đồ dùng...
Trưởng nhóm phục vụ 12/2010 - 5/2011
- Xếp lịch làm việc cho nhân viên
- Thực hiện quy trình phục vụ khách hàng
- Giữ gìn vệ sinh sạch sẽ
- Bảo quản dụng cụ làm việc
- Phối hợp với các bộ phận khác
- Báo cáo và bàn giao công việc
Captain & ctv Marketing 7/2011 - 3/2012
_ Xếp lịch làm việc tuần cho server
- Thực hiện quy trình phục vụ khách hàng
- Giữ gìn vệ sinh sạch sẽ
- Bảo quản dụng cụ làm việc
- Phối hợp với các bộ phận khác
Giám sát 4/2012 - 2/2013
- Giải quyết các vấn đề phát sinh khi không có quản lí
_ Thực hiện và theo dõi nhân viên phục vụ theo quy trình chuẩn của nhà hàng
_ Quản lý sổ sách Xuất, Nhập, Tồn nguyên liệu và báo cáo doanh thu của nhà hàng.
- Chấm công cho nhân viên
- Bảo quản dụng cụ làm việc
- Phối hợp với các bộ phận khác
- Báo cáo và bàn giao công việc cho ca sau
Trưởng ca tối 9/2014 - 5/2015
- Phân công công việc hợp lý, giải đáp thắc mắc của khách hàng và nhân viên trong các vấn đề phát sinh
- Phục vụ nhà hàng Âu, Á, phòng họp pha chế đồ uống.
- Trực ca đêm 1 mình 22-0h khi mọi người đã về hết
- Kiểm tra nhập tồn xuất, các giấy tờ báo cáo trong nhà hàng
- Thực hiện quy trình phục vụ khách hàng
- Giữ gìn vệ sinh sạch sẽ
- Bảo quản dụng cụ làm việc
- Phối hợp với các bộ phận khác
- Báo cáo và bàn giao công việc
Giám sát, cửa hàng trưởng 7/2015 - 8/2016
- Phân công công việc hợp lý, giải đáp thắc mắc của khách hàng và nhân viên trong các vấn đề phát sinh
- Thực hiện các kế hoạch, chương trình mới tại cửa hàng do ban giám đốc đề ra và quản lý khu vực triển khai
- Kiểm tra sổ sách của quầy và thu ngân mỗi ngày
_ Làm báo cáo doanh thu mỗi ngày và báo cáo nguyên vật liệu hàng tuần, tổng kết tháng
_ Viết phiếu nhập hàng cần thiết
- Nêu ý kiến, đề xuất giải pháp mới giúp công việc nhanh gọn và hiệu quả hơn với ban giám đốc
- Giữ gìn vệ sinh sạch sẽ cửa hàng
- Bảo quản dụng cụ làm việc
Quản lý nhà hàng Gogi house 9/2016 - 4/2018
- Phân công công việc hợp lý, giải đáp thắc mắc của khách hàng và nhân viên trong các vấn đề phát sinh
- Thực hiện các kế hoạch, chương trình mới tại cửa hàng do ban giám đốc đề ra và quản lý khu vực triển khai
- Kiểm tra sổ sách của quầy và thu ngân mỗi ngày
_ Làm báo cáo doanh thu mỗi ngày và báo cáo nguyên vật liệu hàng tuần, tổng kết tháng
_ Viết phiếu nhập hàng cần thiết
_ Kiểm soát chặt chẽ về CoG và CoL, các vấn đề ảnh hưởng đến Cost, profit
_ Triển khai các chương trình marketing, sale theo kế hoạch của quản lý khu vực
- Nêu ý kiến, đề xuất giải pháp mới giúp công việc nhanh gọn và hiệu quả hơn với ban giám đốc
- Đảm bảo QA,QC
- Bảo quản CCDC làm việc
_ Đánh giá KpIs nhân viên mỗi tháng
Chủ đầu tư, kiêm QLNH 4/2018 - 8/2018
_ Xây dựng, Setup công trình, thiết kế nhà hàng phần nề và nội ngoại thất, lắp biển hiệu, biển quảng cáo theo phong cách, định dạng thương hiệu rõ ràng.
- Tuyển nhân viên, Quản lý, đào tạo nhân viên thực hiện quy trình chuẩn về định hướng phát triển của công ty và nhà hàng nói riêng, dịch vụ phục vụ khách hàng.
- Phân công công việc hợp lý, giải đáp thắc mắc của khách hàng và nhân viên trong các vấn đề phát sinh
- Thực hiện các kế hoạch, chương trình mới tại cửa hàng để giới thiệu sản phẩm và marketing trực tiếp cho cửa hàng
- Kiểm tra sổ sách cửa hàng mỗi ngày
_ Tự kiểm tra các báo cáo dựa trên nhập liệu chuẩn trên phần mềm QL và thực tế trên chứng từ
_ Kiểm soát chặt chẽ về CoG và CoL, các vấn đề ảnh hưởng đến Cost, profit, data base
_ Triển khai các chương trình marketing, sale theo kế hoạch phát triển thương hiệu
- Luôn cải tiển giải pháp mới giúp công việc nhanh gọn và hiệu quả hơn.
- Đảm bảo QA,QC
- Bảo quản CCDC làm việc
_ Đánh giá KpIs nhân viên mỗi tháng
_ Hoàn thành các thủ tục pháp lý để kinh doanh quán cà phê, nhà hàng
Cộng tác viên thời vụ 9/2015 - 4/2017
2. Thực hiện các sự kiện của công ty cũng như khách hàng của công ty.
3. Tìm kiếm khách hàng mới và chăm sóc khách hàng cũ của công ty.
4. Thực hiện hoạt động Marketing online về các sản phẩm, dịch vụ của công ty trên mạng internet, website, mạng xã hội…
5. Làm việc cùng đội ngũ cộng tác viên (PG – PB) của công ty.
6. Viết bài cho các website của công ty.
7. Đề xuất các ý tưởng, dịch vụ kinh doanh mới của công ty.
Kỹ năng
Gợi ý: Liệt kê danh sách kỹ năng của bạn
Tin học văn phòng
Tiếng Anh
Chứng chỉ
Gợi ý: Các chứng chỉ bạn đã đạt được
- Thẻ quân nhân hoàn thành nghĩa vụ quân sự
- Bằng sơ cấp phòng cháy chữa cháy
- Cử nhân Đại học Văn hóa nghệ thuật quân đội
Hoạt động
Gợi ý: Các hoạt động bạn đã từng tham gia
Đi nghĩa vụ quân sự 2/2013 7/2014
Giải thưởng
Gợi ý: Thành tích và giải thưởng đã từng đạt được
Sở thích
Gợi ý: Một số sở thích cá nhân