Assist in setting up the dining area for service, including folding napkins, polishing glassware, and ensuring all supplies are stocked and ready for use.Manage multiple tasks simultaneously,...
Ensuring that the wine cellar is fully stocked.Making recommendations on food and wine pairings.Responsible for ordering, receiving, inventory, organizingAssist members and guests during the dinner...
Kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách:Giám sát món ăn được chế biến theo đúng quy trình, công thức định sẵn của nhà hàng, khách sạnĐảm bảo chất lượng cùng số lượng món ăn theo quy định nhà hàng,...
Organizing wine tasting events.Making recommendations on food and wine pairings.Negotiating prices with vendors.Training wait staff on available wines.Informing guests on the variety of wines...
Chuẩn bị đầy đủ các loại gia vị nêm nếmChuẩn bị công vụ dụng cụ, thiết bị phục vụ cho việc chế biến; đảm bảo tất cả đang trong tình trạng sử dụng tốt, đầy đủ và sẵn sàng phục vụ; trường hợp phát hiện...
Công việc đầu ca:Kiểm tra khu vực làm việc lau bàn ghế,sắp xếp bàn ghế theo sơ đồ và theo thông tin bàn đặt của khách.Bật hết các thiết bị điện, đèn và máy POSĐọc sổ bàn giao công việc và kiểm tra...
Sắp xếp chỗ ngồi và hướng dẫn khách vào bànNhận thông tin đặt bàn, theo dõi thông tin và trả lời tin nhắn các kênh online của nhà hàng.Báo cáo tình hình đặt bàn cho quản lý.Chào đón khách ngay khi...
Khích lệ, tạo động lực làm việc cho nhân viên.Báo cáo lên cấp trên phản ánh của nhân viên.Trực tiếp đào tạo nhân viên mới theo tiêu chuẩn của nhà hàng.Tổng kết, báo cáo các sự việc hàng ngày cho cấp...
Giữ gìn vệ sinh, gọn gàng tại khu vực làm việc.Quản lý tiền mặt, thẻ tín dụng và các phương thức thanh toán khác.Kiểm tra và đảm bảo tính chính xác của hóa đơn, biên lai và các chứng từ liên...
Hỗ trợ Bếp trưởng tính toán giá món ăn để vào menu của nhà hàng. Đề xuất ý tưởng thiết kế menu độc đáo cho nhà hàng.Nắm bắt xu hướng của thị trường, nhu cầu của thực khách để phối hợp với Bếp trưởng,...
Thực tập sinh Thiết kế Đồ hoạ (Graphic Design Intern) hỗ trợ Design Lead và Art Manager trong việc phát triển và triển khai các sản phẩm hình ảnh cho các thương hiệu thuộc hệ sinh thái Ampersand...
- Nắm rõ thế mạnh của từng kênh digital để tối ưu nội dung, hình ảnh, chất lượng quảng cáo, xây dựng chiến lược marketing cho sản phẩm, các chương trình truyền thông, promotion ngắn hạn, hoặc dài...
VAI TRÒ & TRÁCH NHIỆM CHÍNHPhát triển & Cải tiến sản phẩm- Phân tích dữ liệu thử nghiệm, đề xuất cải tiến công thức, quy trình pha chế, hoặc lựa chọn nguyên liệu tối ưu.- Nghiên cứu công...
Phối hợp với các bộ phận có liên quan kiểm kê định kỳ hoặc đột xuất nguyên vật liệu, hàng hóa, công cụ dụng cụ, tài sản cố định tại các đơn vị cơ sở sản xuấtThực hiện nghiệp vụ thanh toán bằng tiền...
Tham gia bảo vệ quyền và lợi ích hợp pháp của Công ty; xử lý tranh chấp, khiếu kiện, tố tụng, phối hợp với luật sư và cơ quan có thẩm quyền.Tư vấn, hỗ trợ và hướng dẫn pháp lý cho các phòng ban, công...
- Phân tích dữ liệu & báo cáo kết quả định kỳ, đề xuất giải pháp cải thiện.- Tối ưu hiệu quả các chiến dịch quảng cáo, quản lý ngân sách để đạt KPI về lượng tiếp cận, tương tác và tỷ lệ chuyển...
Chịu trách nhiệm quản lý mảng công nghệ thông tin (CNTT) trong khách sạn, nhà hàng, bao gồm quản lý vận hành hệ thống máy tính, mạng LAN, internet, wifi, thiết bị ngoại vi – xử lý sự cố liên quan đến...
Các công việc theo sự chỉ đạo của cấp quản lý trực tiếp.Tiếp nhận yêu cầu từ khách hàng/đối tác hoặc từ Ban Giám đốc để lên ý tưởng, concept và kế hoạch chi tiết cho từng sự kiện.Đảm bảo tất cả các...
Tiếp nhận đơn đặt hàng/hợp đồng mua bán, kiểm tra thông tin về số lượng, đơn giá. Lập và xuất hóa đơn giá trị gia tăng (VAT), phiếu xuất kho, đảm bảo tính chính xác và tuân thủ quy định pháp luậtPhối...
Theo dõi và phản hồi tin nhắn, bình luận trên fanpage, Instagram và các kênh social khác của REVER.Cập nhật các chương trình khuyến mãi, sự kiện lên hệ thống phản hồi.Ghi nhận và báo cáo phản hồi,...
MÔ TẢ CÔNG VIỆC• Liên hệ và xử lý danh sách KH có nợ quá hạn tại MAFC được công ty phân bổ hàng tháng.• Thông báo tình trạng HĐ tới KH và đưa ra các phương án giải quyết hợp đồng quá hạn của khách...
Hỗ trợ người dùng nội bộ ( F&B, Sales,MKT, Finance, HR) xử lý sự cố kỹ thuật và đào tạo nhân viên nhà hàng sử dụng phần mềm, thiết bị IT đúng cách.Nâng cấp và hỗ trợ các phần mềm nhà hàng: PMS...
- Chịu trách nhiệm tiếp nhận và tổng hợp yêu cầu mua hàng, tìm kiếm nhà cung cấp và đàm phán điều khoản để đảm bảo chất lượng sản phẩm, giá cả cạnh tranh và giao hàng đúng hạn.- Tìm kiếm, đánh giá...
Tính và kiểm soát giá vốn (Food cost / Beverage cost) theo thực tế và định mức.Phân tích chênh lệch chi phí, đề xuất điều chỉnh giá bán hoặc định lượng.Kiểm soát nhập – xuất – tồn kho, kiểm kê định...
Mục tiêu vị tríĐảm bảo các hoạt động của Công ty được thực hiện tuân thủ pháp luật, kiểm soát rủi ro pháp lý và hỗ trợ các phòng ban trong quá trình vận hành, tư vấn pháp lý cho hoạt động vận hành...
Ghi phiếu, xác nhận các chứng từ liên quan đến hàng hóa ra vào kho từ nhập kho, lưu trữ, đến xuất kho ( phiếu nhập kho, xuất kho, chuyển kho, sản xuất….)Thực hiện kiểm kê hàng hóa hàng tuần, hàng...
Về Nhân Sự:Quản lý nhân sự: quản lý hồ sơ nhân sự và hợp đồng lao động, quản lý phép năm, tổ chức đánh giá nhân sự theo dõi KPIs, tuân thủ 5S, kỹ luật lao động.Tuyển dụng: xây dựng kế hoạch nhân sự,...
- Theo dõi tình hình tăng, giảm TSCĐ.- Đề xuất được đào tạo nâng cao nghiệp vụ để hỗ trợ công việc đang đảm nhận.- Cung cấp hồ sơ, số liệu giải trình với cơ quan thuế, đơn vị kiểm toán, thanh...