Mục tiêu: Quản lý toàn bộ hoạt động của các nhà hàng, bar, dịch vụ ăn uống tại phòng (In- room dining) và tiệc (Banquet) của resort. Đảm bảo chất lượng dịch vụ đạt chuẩn, tối ưu hóa lợi nhuận và tạo...
Collaborate with Culinary team on menu planning, pricing, and promotionsPrepare duty rosters and manage manpower efficiently based on business levelsMonitor sales performance, guest feedback, and...
Quản lý vận hành: tổ chức ca làm việc, kiểm soát chất lượng dịch vụ, xử lý khiếu nại khách hàng.Quản lý nhân sự: tuyển dụng, đào tạo, đánh giá và phân công công việc cho nhân viên.Quản lý chi phí &...
Monitor costs and drive revenue growth.Manage and oversee all restaurant operations.Collaborate with the Head Chef to create and optimize menus.Recruit, train, and manage the restaurant team.Ensure...
MÔ TẢ CÔNG VIỆC :- Hỗ trợ kiểm tra hiện trường, đối chiếu bản vẽ với thực tế thi công khi cần.- Triển khai 2D, 3D các chi tiết, khu vực cấp trên yêu cầu.- Phối hợp với các phòng ban liên quan (xây...
Xây dựng, cập nhật và quản lý bộ tiêu chuẩn sản phẩm (Recipe, SOP, BOM…).Cải tiến & tối ưu sản phẩm hiện cóĐảm bảo công thức thống nhất tại các nhà hàng; hỗ trợ đào tạo khi rollout món mới.Phối...
Lập kế hoạch và giám sát ngân sách đào tạo của công ty.Tập trung vào định hướng của Vietart về nâng cao chất lượng dịch vụ thông qua việc đào tạo và hỗ trợ người khác đào tạo nhằm mang đến dịch vụ...
Chuẩn bị nguyên liệuChuẩn bị đầy đủ nguyên liệu trước giờ phục vụ để đảm bảo hoạt động của bếp diễn ra liên tục.Sơ chế rau, củ, thịt và các nguyên liệu khác theo đúng quy trình.Nhận và kiểm tra...
Các công việc đầu caBật nhạc + tivi theo đúng list nhạc/videoKiểm tra khu vực làm việcHỗ trợ các bộ phận khác set up / chuẩn bị đầu caVệ sinh bàn khách đứng thanh toánSẵn sàng khu vực đón kháchNhận...
Phối hợp cùng với các bộ phận khác đảm bảo công việc của BếpQuản lý nguyên liệu và trình bày đẹp mắtChuẩn bị nguyên liệu- Chế biến Dimsum theo tiêu chuẩn và chất lượng của nhà hàngĐảm bảo vệ sinh an...
Bếp chính chịu trách nhiệm chế biến- đảm bảo chất lượng món ăn, hiệu suất hoạt động của bếp cụ thể :Quản lý nguyên liệuThiết kế và sáng tạo món ănĐảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩmPhối hợp cùng với...
Kiểm tra lại chất lượng món ăn và cách trang trí trước khi mang ra phục vụ kháchThu ngân- Pha chế sẽ đảm nhiệm thanh toán, thu chi, pha nước...Đảm bảo khu vực làm việc luôn duy trì tiêu chuẩn vệ...
• Điều phối nhân viên làm cho đúng tiến độ, của các đơn hàng.• Cắt gọt trái cây và đóng gói đơn hàng giao cho các cửa hàng của công ty, take care khu vực sơ chế• Đảm bảo sơ chế theo đúng quy trình...
Xây dựng hệ thống kế toán nội bộ chuẩn hóaRà soát và đề xuất tái cấu trúc mô hình kế toán theo chức năng (thu – chi, công nợ, chi phí, tài sản...).Chuẩn hóa quy trình xử lý dữ liệu, kiểm soát chứng...
Mô tả công việc:• Đào tạo món mới cho các nhà hàng trong hệ thống• Phối hợp bếp thử nghiệm món, xây dựng công thức chuẩn hóa• Nghiên cứu & phát triển sản phẩm mới theo xu hướng và thị hiếu khách...
Identify, develop, and maintain relationships with corporate clients, partners, agencies, and individual customers.Monitor revenue performance, analyze market trends and competitors, and propose...
CƠ HỘI THỰC TẬP TẠI SIX SENSES NINH VÂN BAYSix Senses Ninh Vân Bay là khu nghỉ dưỡng sang trọng đẳng cấp thuộc tập đoàn khách sạn quốc tế IHG- Chúng tôi đang tìm kiếm các bạn ứng viên tiềm năng đầy...
CORE WORK ACTIVITIES General Assist other colleagues to ensure proper coverage and prompt guest service. Welcome and acknowledge each guest with a smile, eye contact, and a friendly verbal...
Luôn luôn tuân thủ tất cả các quy định về thái độ ứng xử, những chính sách hoạt động của Bếp, của Công ty.Đảm bảo nơi làm việc luôn sạch sẽ, ngăn nắp.Thường xuyên đánh giá và đề xuất thay đổi bánh...
Thông tin chung:Hiện đang tuyển tại Chi nhánh Quận 1, 2, 4, 7 Quản lý đội ngũ nhân sự BP Nhà hàng hiện tại: Tổ trưởng Phục vụ, Nhân viên Phục Công ty: Sol F&B Group Cấp bậc: Giám sát Nhà...
Phối hợp cải tạo, lắp đặt thiết bị mới và nâng cấp hệ thống.Thực hiện bảo trì định kỳ, xử lý sự cố kỹ thuật tại các cơ sở kinh doanh.Bảo trì, sửa chữa hệ thống điện, nước, điều hòa, bếp, văn...
Hành chính và Quản trị chung• Đảm bảo thực hiện nghiêm túc các quy định pháp luật về lao động do Nhà nước ban hành.• Điều phối và giám sát các hoạt động của phòng Hành chính Nhân sự.• Giám sát các...
• Đánh giá chất lượng công việc của nhân viên hàng ngày.• Trực tiếp giám sát và tham gia vào quá trình chế biến bánh.• Tuân thủ và thực hiện theo các quy định của bếp và Công ty.• Kiểm tra hàng hóa,...
– Setup, quản trị, bảo trì, bảo dưỡng hệ thống mạng, camera, âm thanh, thiết bị CNTT.- Xây dựng và quản lý ngân sách CNTT.– Hỗ trợ kỹ thuật, đào tạo người dùng, phối hợp mở điểm mới.– Đề xuất giải...
Thông tin chung:• Cấp bậc: Quản lý• Phạm vi công việc: Quản lý chi nhánh nhà hàng Phở SOL.• Báo cáo trực tiếp: Quản lý chi nhánh• Quản lý nhân sự chi nhánh: Bộ phận Phục vụ khách hàng (FOH) và bộ...
Quản lý, phân ca và phân bổ nhân sự • Chấm công, phân ca làm việc cho nhân viên trong các tổ• Quản lý nhân sự tổ bảo vệ• Phân bổ công việc và khu vực phụ trách cho từng nhân sự trong tổXây dựng các...
MÔ TẢ CÔNG VIỆC CHUNGChuyên viên Nhân sự chịu trách nhiệm:• Thực hiện các chính sách lương, thưởng, các chế độ cho CBNV Công ty.• Thực hiện công tác quản trị nhân sự của Công ty.NHIỆM VỤ VÀ TRÁCH...
- Đảm bảo nơi làm việc luôn sạch sẽ, ngăn nắp.- Quản lí số lượng thực phẩm trong kho, hàng hóa và các thiết bị của nhà bếp, báo cáo với Bếp trưởng/Bếp phó trong trường hợp cần bổ sung.- Phối hợp...
